أكل مثل هذا في رمضان
عند الصيام خلال شهر رمضان، يتباطأ الأيض لديك بسبب فترة الصيام الطويلة. جهز معدتك لهذا الشهر بدءا منأكل مثل هذا في رمضان شهر رمضان وتناول الطعام بهذه الطريقة لمدة 30 أيام.
نموذج التغذية لتعزيز التمثيل الغذائي خلال شهر رمضان
خلال فترة الصيام الطويلة في رمضان، ينخفض مستوى السكر في الدم حتما. وهذا يؤدي إلى تناول الأطعمة الحلوة خلال ساعات الإفطار. الأطعمة السكرية تزيد من إفراز الأنسولين وتسبب الدهون في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يستنزف الصيام لفترات طويلة مخازن الكربوهيدرات التي نخلقها من الخضروات والفواكه والحبوب في نظامنا الغذائي اليومي. هذا يؤدي إلى الصداع وانخفاض ضغط الدم والنعاس. مع استمرار الجوع، قد يحدث فقدان العضلات عندما يبدأ الجسم في الإنفاق من تخزين البروتينات. أفضل طريقة لمنع هذه المشاكل هي تسريع عملية التمثيل الغذائي عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن من الكربوهيدرات والبروتين قبل وأثناء شهر رمضان. اقتراحات لإعداد عملية الأيض لدينا للتغييرات التي سيتم تجربتها …
يجب أن يكون الإفطار متوازنا أيضا
القاعدة الأولى لتسريع عملية الأيض ؛ لا تقم بتخطي وجبة الإفطار. يمكنك زيادة معدل الأيض بنسبة 30 في المئة عن طريق تناول وجبة الإفطار في غضون 1 ساعة بعد الاستيقاظ. قبل شهر رمضان، يمكنك محاولة تناول وجبة الإفطار في وقت مبكر من أجل التعود على وقت السحور. تذكر أنه يجب عليك تجنب الأطعمة الدهنية والأطعمة السكرية في وجبة الإفطار. تأكد من أن وجبة الإفطار تحتوي على البروتين (البيض والجبن والحليب) والكربوهيدرات عالية الجودة (منتجات الحبوب الكاملة والشوفان) والخضر الموسمية والفواكه الموسمية لجعلها متوازنة ومرضية.
إذا قلت “لا أستطيع الحصول على ما يكفي”
نظرا لأن شهر رمضان لا يبعد سوى أيام، حاول تقليل كمية الطعام التي تستهلكها في وجباتك الرئيسية. هذا سوف يعد معدتك لهذا الشهر والتأكد من أنك لا تواجه صعوبة أثناء الصيام. إذا وجدت أن الطعام الذي يتم وضعه على أطباق كبيرة صغير جدا بالنسبة لعينيك وقلت: “أريد أن آكل أكثر لأن عيني ليست ممتلئة”، فإن تقليل الأطباق التي تستخدمها سيجعل عملك أسهل.
تجنب الحلويات السكرية بعد الصيام
تذكر أن السكر ليس مجموعة غذائية تحتاجها أجسامنا، وبالتالي يتم تخزين جميع الأطعمة السكرية تقريبا كدهون. خلال الصيام الطويل، تشتهي المعدة والدماغ الأطعمة السكرية للتعويض عن انخفاض نسبة السكر في الدم. إذا وقعنا في هذا الفخ، فسوف نضع فقط السعرات الحرارية الفارغة في أجسامنا ونحاول أن نفقد الدهون في نهاية شهر رمضان. لتجنب هذا الموقف، بدلا من الحلويات الغنية بالسكر المعالج، يمكنك اللجوء إلى الفواكه المجففة الغنية بالفيتامينات والمعادن ذات المحتوى العالي من الألياف. ولكن دون أن ننسى السيطرة جزء. تناول 4 مشمش مجفف أو 2 من التين المجفف أو 3 من التمر المجفف خلال اليوم سيمنع الرغبة الشديدة في السكر. يجب على مرضى السكري عدم استهلاك هذه المنتجات دون استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.
لا تأكل وجبة بدون سلطة
خاصة وأن محتوى اللب من الأطعمة من مجموعة الخضروات الخام مرتفع للغاية، فإن استهلاك السلطات في الوجبات الرئيسية يزيد من كمية اللب التي نتناولها ويبطئ معدل إفراغ المعدة. هذا يساعد على السيطرة على الجوع خلال شهر رمضان. خلق عادة تناول السلطات قبل البدء في الصيام له نتائج إيجابية لكل من المعدة وصحة الأمعاء.
تهدئة الجهاز الهضمي الخاص بك مع شاي البابونج
تأثير الاسترخاء من البابونج يساعد على منع المشاكل في الجهاز الهضمي لدينا. مع ميزة استرخاء المعدة، يصبح البابونج منقذ أولئك الذين يعانون من عسر الهضم. رمي 1 ملعقة صغيرة من البابونج في الماء المغلي والخمر لمدة 10 دقيقة. يمكنك الاسترخاء في المعدة عن طريق تناول هذا الشاي خاصة بعد الإفطار.
شرب الماء خلال ساعات غير الصيام
كما أن أوقات تناول الطعام القصيرة تقلل من كمية المياه التي نشربها. ومع ذلك، فإن تقليل كمية الماء قبل شهر رمضان للتعود على العطش يمكن أن يبطئ عملية الأيض. نظرا لأن الشخص البالغ يحتاج إلى 35 مل من الماء لكل كيلوغرام يوميا، حاول استهلاك ما يكفي من الماء خلال ساعات غير الصيام. يمكن للأشخاص الذين لا يحبون شرب الماء زيادة استهلاكهم مع النكهات المختلفة مثل الليمون وشرائح التفاح والخيار والنعناع.
المشي بانتظام
لا تهمل ممارسة التمارين الرياضية لتحقيق التوازن بين معدل الأيض، والذي يتباطأ مع الصيام لفترات طويلة. إذا لم تكن مهتما بأي رياضة، فيمكنك زيادة الطاقة التي تنفقها عن طريق المشي يوميا لمدة 30-40 دقائق لتعبئة عملية التمثيل الغذائي. يمكن القيام بهذه المشي في المتوسط بعد 1 ساعة من الإفطار.
الكالسيوم يساعد على التحكم في الوزن
الحليب والزبادي هي أفضل مصادر الكالسيوم. الكالسيوم هو معدن أساسي للسيطرة على الوزن وزيادة معدل الأيض. بالإضافة إلى ذلك، سيكون الحليب والزبادي الخيار الصحيح خلال شهر رمضان حيث يمكن أن يوفرا شعورا بالشبع من خلال البقاء في المعدة لفترة طويلة مع محتوى البروتين.
تناول الأطعمة المشوية أو المسلوقة أو المخبوزة في الإفطار
لتسهيل عملية الهضم وتقليل كمية تناول الدهون، من الضروري طهي الطعام عن طريق الشواء أو الخبز أو الغليان. تجنب الأطعمة المقلية، التي يتم تناولها بشكل متكرر خلال شهر رمضان، وخاصة في فصل الصيف، يساعد على حماية صحة المعدة وتسهيل عملية الهضم.
