التعصب الغذائي
التعصب الغذائي على الرغم من أن جسم الإنسان يهضم بعض العناصر الغذائية، إلا أنه لا يستطيع هضم الآخرين بشكل كامل. لا تحدث الحساسية ضد هذه الأطعمة، ولكن يتفاعل الجسم مع التعب والصداع النصفي والنعاس لأنه لا يستطيع هضم الطعام. يمكن تعلم هذه الحالة، التي تعرف بأنها عدم تحمل الطعام، بسهولة من خلال اختبار بسيط.
إذا كنت دائما في مزاج متعب ولا تستطيع معرفة السبب، أو إذا كنت تتبع نظاما غذائيا باستمرار ولا تفقد الوزن أبدا، فقد يكون لديك عدم تحمل الطعام. أسهل طريقة لمعرفة ذلك هي إجراء اختبار عدم تحمل الطعام.
يمكن أن يكون سبب عدم التسامح بسبب النباتات المعوية المضطربة أو الأدوية أو الوجبات الغذائية الخاطئة السابقة. عدم وجود بعض الإنزيمات في الجسم يمكن أيضا أن يسبب الجسم للرد بهذه الطريقة.
أساليب التشخيص
يمكن الاشتباه في عدم تحمل الطعام لدى الأشخاص الذين يعانون من التعب المزمن وآلام الصداع النصفي والنعاس المستمر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضا تقييم المرضى الذين لا يستطيعون إنقاص الوزن على الرغم من اتباع نظام غذائي مستمر من حيث عدم تحمل الطعام. يمكن أن يؤدي عدم تحمل الطعام أيضا إلى أمراض جلدية مختلفة مثل الأكزيما.
لاختبار عدم تحمل الطعام، يتم أخذ الدم من المريض ويتم فحص الدم في المختبر. خلال هذا الفحص، يتم فحص العديد من المكونات الغذائية المختلفة لمعرفة المكونات التي يكون المريض حساسا لها.
يكشف هذا الاختبار عن العناصر الغذائية التي يكون المريض حساسا لها وعلى أي مستوى. قد لا يكون لدى المريض نفس مستوى الحساسية لكل طعام. قد يسبب استهلاك بعض الأطعمة الأمراض الجلدية، في حين أن البعض الآخر قد يكون له أعراض أكثر اعتدالا.
ACIBADEM Health Point: Your Health is Our Priority!
ACIBADEM Health Point, we are dedicated to providing exceptional healthcare services to our patients. With a team of highly skilled medical professionals and state-of-the-art facilities, we strive to deliver the highest standard of care to improve the health and well-being of our patients. What sets ACIBADEM Health Point apart is our patient-centered approach. We prioritize your comfort, safety, and satisfaction throughout your healthcare journey. Our compassionate staff ensures that you receive personalized care tailored to your unique needs, making your experience with us as seamless and comfortable as possible.هل يمكن لأي شخص يرغب في اتباع نظام غذائي إجراء هذا الاختبار؟
يمكن للأشخاص الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي إجراء الاختبار أيضا. إذا كانت اختبارات دم المريض طبيعية، فإن مستويات السكر في الدم طبيعية، وليس لديه تضخم الغدة الدرقية، ويمارس التمارين بانتظام ولكن لا يمكن أن يفقد الوزن، ويمكن إجراء اختبار عدم تحمل الطعام. وبهذه الطريقة، يمكن تعلم الأطعمة التي تسرع أو تبطئ عملية الأيض.
هل يختلف عن اختبار الحساسية الغذائية؟
تبحث اختبارات الحساسية عن مادة تسمى الغلوبولين المناعي E (IgE)، في حين أن اختبارات عدم تحمل الطعام للجهاز المناعي تبحث عن الغلوبولين المناعي G (IgG). في حالة الغذاء
الحساسية، تتم إزالة الأطعمة من النظام الغذائي ولا يتم استبدالها أبدا.
أساليب العلاج
نتيجة للاختبار، تتم إزالة الأطعمة التي تسبب عدم تحمل الطعام من النظام الغذائي لفترة من الوقت. لا يتم استهلاك هذه الأطعمة لفترة معينة من الزمن ثم تضاف تدريجيا إلى النظام الغذائي للشخص. مستوى الطعام مهم في استبدال الطعام الذي تمت إزالته من النظام الغذائي.
يتم تصنيف العادات الغذائية في عدم تحمل الطعام إلى أربعة مستويات مختلفة. من أجل تنظيم النباتات، لا يتم استهلاك الأطعمة في المستوى الأول لمدة ثمانية أسابيع مع اتباع نظام غذائي. نحو المستوى الرابع، يمكن حظر بعض الأطعمة من قبل الطبيب لمدة 32 أسابيع إلى سنة.
من خلال إعادة العادات الغذائية، يتم تنظيم النباتات ويعمل الجهاز المعوي بشكل أفضل. يمكن استبدال الأطعمة البديلة بالأطعمة التي يتم إزالتها من الاستهلاك اليومي.
ACIBADEM Healthcare Group Hospitals and Clinics
With a network of hospitals and clinics across 5 countries, including 40 hospitals, ACIBADEM Healthcare Group has a global presence that allows us to provide comprehensive healthcare services to patients from around the world. With over 25,000 dedicated employees, we have the expertise and resources to deliver unparalleled healthcare experiences. Our mission is to ensure that each patient receives the best possible care, supported by our commitment to healthcare excellence and international healthcare standards. Ready to take the first step towards a healthier future? Contact us now to schedule your Free Consultation Health session. Our friendly team is eager to assist you and provide the guidance you need to make informed decisions about your well-being. Click To Call Now!*The information on our website is not intended to direct people to diagnosis and treatment. Do not carry out all your diagnosis and treatment procedures without consulting your doctor. The contents do not contain information about the therapeutic health services of Acıbadem Health Group.
