تناول اللحوم مع السلطة، وليس الأرز!
تناول اللحوم مع السلطة، وليس الأرز! قد يكون عيد الأضحى هو الوقت الذي لا يمكنك فيه قول “لا” للتحميص. ومع ذلك، لا تقم بتحميل اللحوم الحمراء خلال هذه الفترة عندما تخرج من نمط الأكل الطبيعي. استمع إلى هذه الاقتراحات.
التفاصيل الدقيقة لاستهلاك اللحوم في عيد الأضحى
العطلات هي الأوقات الأكثر جمالا وذات مغزى التي تقضيها مع العائلة والأقارب. تشتعل النيران، يطهى الطعام، توضع الطاولات. العطلات مختلفة. ومع ذلك، فمن الأصعب الجلوس على طاولات صحية خلال هذه الأيام عندما يتغير النظام الغذائي. خاصة عيد الأضحى هو فترة أربعة أيام عندما يكون استهلاك اللحوم مرتفعا. ناهيك عن الحلويات والمعجنات والحشو التي تؤكل خلال العيد … اللحوم، التي تتبادر إلى الذهن أولا عندما يتعلق الأمر بعيد الأضحى، يمكن أن تؤكل حتى على الإفطار. حتى أن بعض الأسر تفضل تناول اللحوم لمدة 3 وجبات. ومع ذلك، فإن هذه الطريقة في تناول الطعام يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. من الضروري قول “توقف” عن تناول الطعام أثناء زيارات العيد وعدم تناول اللحوم في كل وجبة. توصيات وتحذيرات مهمة حول كيفية استهلاك اللحوم الذبيحة في عيد الأضحى، والتغذية الصحية والمتوازنة …
لا تجلس في إجازة
لا مفر من أن ترى العطلة كعطلة. ما لا يجب عليك القيام به في العطلة التي خططت لها منذ أشهر هو الجلوس والبقاء. بدلا من تناول الطعام والجلوس في إجازة، قم بتنشيط يومك بالمشي. كلما زادت من نشاطك البدني، كانت عطلتك أكثر صحة.
تناول اللحوم مع السلطة، وليس الأرز!: تناول الفاكهة بدلا من حلوى العطلات
ومن الحقائق التي لا مفر منها أن يعامل بعد العشاء تميل إلى أن تكون الحلوى الثقيلة. ولكن حان الوقت للهروب من هذه الحقيقة. إن إرسال حلوى ذات مؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع إلى المعدة، والتي خرجت بالفعل من وجبة ثقيلة، لن يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة فحسب، بل سيؤدي أيضا إلى مشاكل في المعدة ويسبب عدم الراحة. لهذا السبب، من المفيد الحد من استهلاك الطعام مباشرة بعد الوجبة. يمكنك تلبية حاجتك الحلوة عن طريق تناول الفاكهة بعد 1.5 ساعة على الأقل.
خطر البوفيهات
التغييرات في فهمنا للعطلات والإجازات، وظروف المعيشة، وإيقاع العمل المكثف تجعلنا نرمي أنفسنا في قرى العطلات حتى لأصغر عطلة. الأيض لدينا، الذي خرج للتو من أشهر الصيف، على وشك الاجتماع مع البوفيهات المفتوحة مرة أخرى. كن حذرا! خذ دائما طبق صغير عند البدء في تناول الطعام. ابدأ بالأطعمة الملونة والمتنوعة، قليلا في وقت واحد. تناول الطعام ببطء ولا تحصل على الجشع.
لا تقم بلف اللحم في رقائق وتجمد
الألومنيوم في رقائق يمر في الغذاء مع درجات حرارة عالية ومنخفضة. يتم نقل الألومنيوم إلى اللحوم واللحوم المفروم ملفوفة في رقائق في الثلاجة العميقة. الألومنيوم يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية مثل السرطان وفقر الدم وهشاشة العظام والتخلف العقلي. يمكنك تجميد كمية اللحوم التي ستستخدمها في وقت واحد عن طريق وضع أكياس الثلاجة بينهما بعد تحويلها إلى طبقة رقيقة. بهذه الطريقة، لن تنتظر حتى يذوب لفترة طويلة.
يجب أن تبقى دائما اللحوم لمدة 24 ساعة
اللحوم المذبوحة الطازجة يصعب هضمها. من العادة، يتم تحميصها في بعض الأحيان وتؤكل مباشرة بعد التضحية. ومع ذلك، تحتاج إلى القليل من الصبر لصحة معدتك. ضع اللحوم في الثلاجة لمدة 1 يوم. أو، إذا كنت لا تستطيع التخلي عن هذه العادة، على الأقل القيام بذلك في كمية تذوق.
أكل اللحوم مع سلطة مع الكثير من الليمون
اللحوم الحمراء، التي تأخذ مكانها في وجبة الإفطار مع ذبح التضحية، تتسبب في زيادة كمية استهلاك اللحوم اليومية بشكل كبير. الصواري، التي تأخذ أيضا مكانها على الطاولة في الغداء والعشاء، تسبب انخفاضا في تناول اللب مقارنة مع المعتاد، جنبا إلى جنب مع ارتفاع تناول البروتين اليومي. لهذا السبب، فإن تناول سلطة خالية من الدهون مع الكثير من الليمون مع اللحوم يوفر توازن العناصر الغذائية خلال اليوم.
تناول اللحوم مع السلطة، وليس الأرز!: لا تدع نوبة قلبية عن طريق الإفراط في تناول اللحوم
من المهم أيضا توخي الحذر عند تناول اللحوم، التي هي رمز عيد التضحية. ارتفاع نسبة الدهون المشبعة والكوليسترول في اللحوم الدهنية يهدد الناس بأمراض القلب خلال عيد الأضحى المبارك. الدهون المشبعة يمكن أن تسبب انسداد القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية على المدى الطويل. إذا كان لديك تشخيص لأمراض القلب وتتناول الدواء، يجب ألا تستهلك المزيد من اللحوم الحمراء
طبيعية خلال هذه الفترة. خلاف ذلك، قد تواجه مشاكل صحية خطيرة.
لا تقل “بيلاف الأرز يسير على ما يرام مع اللحوم”
تناول بيلاف الأرز مع اللحوم المستهلكة في أجزاء كبيرة خلال عيد الأضحى ليس سيئا فقط لمعدتك ولكن أيضا لمستويات السكر. الأرز بيلاف يعادل السكر الأبيض. يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة ويخفضه بسرعة. هذا يمكن أن يعبر عن نفسه مع آثار مثل تناول اللحوم مع السلطة، وليس الأرز! الإغماء والظلام في العينين وقد المستشفى لك في عيد الأضحى.
