فوائد الكيوي
فوائد الكيوي خاصة الكيوي، وهو مخزن فيتامين C، له العديد من الفوائد الصحية. اقرأ هذه المقالة لجميع الفيتامينات والفوائد الموجودة في الكيوي.
فوائد ومضار الكيوي
يعتبر الكثيرون أن تكون “tillating” للمس، مثل الخوخ بسبب بشرته المشعر، الكيوي هو الفاكهة التي لا ينبغي تجنبها. فاكهة خضراء ذات بشرة بنية وبذور سوداء صغيرة، الكيوي لها لون أخضر داكن عندما تنضج وتذوق مثل الموز. لها طعم أكثر الحامض عندما الخام. ومن المعروف أنها فاكهة من أصل صيني.
ما هي العناصر الغذائية والفيتامينات الموجودة في الكيوي؟
الكيوي الغني بمضادات الأكسدة يحتوي على فيتامين C والألياف الغذائية والمواد الغذائية الأساسية. يمكن إعطاء القيم الغذائية للكيوي بإيجاز على النحو التالي:
فيتامين أ: 4 µg
فيتامين E: 0.03 ملغ
فيتامين K: 40.3 µg
فيتامين C: 92.7 ملغ
فيتامين E: 1.46 ملغ
البروتين 1.14 غ
الدهون: 0.52 غرام
الكالسيوم: 34 ملغ
الحديد 0.31 ملغ
المغنيسيوم: 17 ملغ
الفوسفور 34 ملغ
البوتاسيوم: 312 ملغ
الصوديوم: 3 ملغ
الزنك: 0.14 ملغ
النحاس 0.13 ملغ
كاروتين 52 µg
لوتين وزياكسانثين: 122 µg
الفولات 25 µg
الكولين 7.8 ملغ
القيم الغذائية للكيوي لا تنتهي بالعد. “ما هي فوائد الكيوي؟” من المعتاد طرح السؤال. فوائد الكيوي يمكن أن تكون ملحوظة على الفور
جهازك المناعي والجهاز الهضمي.
ما هي فوائد الكيوي؟
قبل شرحها بالتفصيل، يمكن سرد فوائد الكيوي للجسم على النحو التالي:
يمكن أن يخفف من نوبات الربو.
يقوي جهاز المناعة.
ينظم الجهاز الهضمي.
يدعم صحة القلب.
يساعد على الوقاية من السرطان.
يمكن أن يسرع فقدان الوزن.
إنه مفيد للبشرة.
إنه يثبط الشعر.
يحسن صحة العين.
داعمة في الحمل.
يحمي صحة العظام.
محاربة الالتهابات.
يمكن أن يساعد مرضى الربو: كمخزن لفيتامين C، يساعد الكيوي على تخفيف الربو من خلال توفير تحسين في مشاكل الجهاز التنفسي. فوائد الكيوي للطفل يمكن أن يكون أيضا في حالة الصفير والربو. يمكن للكيوي تقديم الإغاثة في هذه الحالات. أظهرت دراسة أن الفيتامينات C و E تحسن وظائف الرئة لدى الأطفال. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.
يقوي المناعة: واحدة من أهم فضائل فيتامين C هي تقوية المناعة. مضادات الأكسدة وفيتامين C تزيد من مقاومة الجسم وتشكيل خلايا الدم البيضاء المنتجة ضد الالتهابات. كما أنه يحمي الشخص من الجذور الحرة عن طريق زيادة وظيفة خلايا الدم البيضاء. يساعد الجسم على التعافي بسرعة عندما يمرض.
يدعم الهضم: الفوائد الهضمية للكيوي تأتي من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان تساعد على إنتاج البكتيريا المفيدة اللازمة للأداء الصحي للأمعاء. الألياف غير القابلة للذوبان تحتفظ بالماء وتتوسع أثناء الهضم، مما يجعل التغوط أسهل. يسرع عملية الهضم وينظم حركات الأمعاء. الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة مع الكثير من الألياف هو داعم في منع الإمساك. يحتوي الكيوي على إنزيم يسمى الأكتينديا، والذي يعرف بإذابة البروتينات. خاصة الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي يحتاجون إلى هذا الإنزيم لهضم الأطعمة مثل اللحوم.
جيد لقلبك: مضادات الأكسدة والبوتاسيوم والألياف تلعب دورا هاما في صحة القلب. البوتاسيوم يساعد على استرخاء الأوعية الدموية واستقرار ضغط الدم، أي ضغط الدم. فاكهة الكيوي منخفضة السعرات الحرارية لها تأثير على رفع الكوليسترول الجيد. هذا هو أحد الأسباب لاستهلاك الكيوي، الذي يحتوي على ألياف مهمة في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الجذور الحرة هي المسؤولة عن تشكيل السرطان في الجسم. تعمل مضادات الأكسدة كدرع في مكافحة الجذور الحرة. مرة أخرى، يمكن أن يساهم هيكلها الليفي في حماية الكيوي من سرطان القولون. تعتبر مضادات الأكسدة أيضا للوقاية من مرض الزهايمر والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يساعد على فقدان الوزن: الكيوي، الذي يحتوي على 61 سعرة حرارية لكل 100 غرام، هو غذاء كامل صديق للنظام الغذائي. يوصى بشكل خاص بإضافته إلى نظامك الغذائي بسبب الألياف. الكيوي لديه فوائد التخسيس. الكيوي، الذي يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، يبقيك ممتلئا لفترة طويلة بفضل تركيبه الليفي. الألياف تدعم أيضا توازن نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، لا تنس أن الكيوي هو أيضا ثمرة ويحتوي على السكر ويستهلكه عن طريق التحكم في جزء. لا تستهلك أكثر من 140 غرام من الكيوي يوميا.
يجدد الجلد: فوائد الكيوي على الجلد تأتي إلى حد كبير من محتواه من فيتامين C. “ما هي فوائد الكيوي على الجلد؟” عند السؤال، يمكن القول أنه في المقام الأول ثمرة صديقة لصحة الجلد. الأطعمة الغنية بفيتامين C تزيد من أنسجة الكولاجين في الجلد، مما يساعد على تشديد الجلد والقضاء على علامات الشيخوخة. كما أنها فعالة في الحفاظ على توازن الرطوبة في الجلد. يظهر خصائصه المضادة للالتهابات في مكافحة حب الشباب. إنه ينقي الجلد من الزيت ويعطي البشرة مظهرا جديدا. بفضل الخصائص المضادة للأكسدة لفيتامين E، يمكنك حماية بشرتك من أشعة الشمس الضارة وتلف الجلد.
فيتامين C و E يجعل الكيوي فاكهة واقية ضد تساقط الشعر. المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك تساعد على نمو الشعر عن طريق تسريع تدفق الدم. الكيوي، الذي يحتوي أيضا على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وبالتالي يحمي رطوبة الشعر. مرة أخرى، محتوى الحديد يقوي بصيلات الشعر عن طريق زيادة الدورة الدموية. ومع ذلك، فإن آثار الكيوي على صحة الشعر تحتاج إلى مزيد من البحث.
يحسن العيون: الكاروتينات ومضادات الأكسدة في الكيوي تساعد على منع أمراض العين وتحسين الرؤية. فيتامين أ هو المسؤول عن حماية القرنية. يتم الشعور بفوائد الكيوي للعيون مع حماية الخلايا والأنسجة بمضادات الأكسدة. يعتبر utein و zeaxanthin في الكيوي مهمين جدا لصحة العين. هذه المواد المضادة للاكسدة هي فعالة في منع الضمور البقعي المرتبط بالعمر. كما يوفر وعاء من الكيوي 20 في المائة من معدن النحاس اليومي الذي يحمي الجهاز العصبي. الجهاز العصبي مهم لصحة الشبكية.
يجب أن تضاف إلى النظام الغذائي للحمل: فوائد الكيوي للنساء الحوامل بفضل محتواه من حمض الفوليك. حمض الفوليك هو فيتامين B المهم الذي يمكن
إنتاج خلايا الدم البيضاء والحمراء. فوائد الكيوي أثناء الحمل معروفة بدورها في المساعدة على نمو الجنين أثناء الحمل ومنع العيوب الخلقية. يمكن أن يزيد أيضا من فرص الحمل مع دعم الخصوبة. ومع ذلك، إذا كنت حاملا أو مرضعة، استشر طبيبك قبل تناول الكيوي.
يحمي صحة العظام: من المعروف أن الكيوي يدعم صحة العظام بفيتامين K. بالإضافة إلى فيتامين K، فإن محتوى الكالسيوم والفوسفور يجعل الكيوي قويا في التأثير على صحة العظام. تستهلك الكيوي في النظام الغذائي الخاص بك للحماية من هشاشة العظام في الأعمار اللاحقة.
يحارب الالتهاب: مثل الأناناس، يحتوي الكيوي على إنزيم يسمى بروميلين. هذا الإنزيم فعال في تحطيم البروتينات وتحسين الالتهاب. ومن المعروف أيضا للحد من الالتهابات المتعلقة بالتهاب المفاصل. فيتامين C أيضا يقاوم الالتهاب عن طريق معارضة الجذور الحرة.
بالإضافة إلى كل هذه الفوائد، يتمتع الكيوي أيضا بميزة توفير الدعم المائي للجسم. يجب ألا ننسى أن هذه الفاكهة، التي تبلغ نسبة الماء فيها 90٪ تقريبا، تلعب دورا مهما في الحفاظ على درجة حرارة الجسم وإصلاح تلف الجلد وهضم العناصر الغذائية. فقدان الماء في الجسم يجعل من الصعب على القلب والكلى للعمل بشكل صحيح ويمنع هذه العمليات من التقدم.
هل هناك أضرار من الكيوي؟
بالنظر إلى فوائد الكيوي، فإنه يتبادر إلى الذهن أنه يمكن أن يكون ضارا أيضا. لن يكون من الصحيح استخدام عبارة أن الكيوي ضار، ولكن قد يكون هناك أشخاص قد يتضررون من حساسية الكيوي. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكيوي من القيء والطفح الجلدي وحكة اللسان والفم والشفتين وصعوبة في التنفس وتورم الوجه والدوخة وتورم البنكرياس.
إذا كنت تتناول أدوية مكملة للبوتاسيوم، فقد يكون البوتاسيوم الذي تحصل عليه مع الكيوي أكثر من اللازم. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون الكيوي، وهو مصدر قوي لفيتامين K، غير مناسب لمرضى القلب الذين يتناولون مخففات الدم لأنه قد يزيل تأثير هذه الأدوية. يمكنك تناول الكيوي بعد استشارة الطبيب.
كيف يجب استهلاك الكيوي؟
إذا كنت تحب النكهات الحلوة الحامضة، فتأكد من إضافة الكيوي إلى نظامك الغذائي. الكيوي يمكن تقشيره واستهلاكه مباشرة.
يمكنك صنع سلطة الفاكهة مع الكيوي أو إضافة الكيوي إلى السلطات الأخرى التي تعدها.
يمكنك تحضير العصائر مع الكيوي.
يمكنك إضافة الكيوي إلى الزبادي أو أطباق الشوفان.
يمكنك صنع بودنغ الكيوي مع بذور شيا.
يمكنك جعل نفسك ماء التخلص من السموم عن طريق خلط الكيوي مع البطيخ. بهذه الطريقة، يمكنك الحصول على مظهر بشرة نظيفة ومشرقة.
يمكنك صنع الآيس كريم في المنزل مع الكيوي. سيكون كافيا لتمرير الكيوي من خلال الخلاط وتجميده.
