فوائد فيتامين C star rosehip
فوائد فيتامين C star rosehip Rosehip، الذي يسعد الحنك بطعمه اللاذع، أقوى من الليمون من حيث فيتامين C، على الرغم من أنه غير معروف جيدا. غالبا ما يتم استهلاك مرمالاد Rosehip مع الشاي.
احذري من صنع الشاي الأحمر!
يمكن أن يحتل Rosehip المركز الأول في مسابقة فيتامين C، حيث يتفوق على الليمون واليوسفي والبرتقال. يحتوي على فيتامين C أكثر 60 مرة من الليمون. كما أثبتت فوائد rosehip، وهو مضاد للأكسدة قوي، من خلال الأبحاث. في حين يتم استخدام زهور الوركين الورد كأدوية طبية، يتم استخدام التوت في الشاي العشبي، وصنع المربى والمربى، خاصة لتقوية الجهاز المناعي. عندما يخمر بشكل صحيح ويستهلك في الاعتدال، والورد الوركين لها العديد من الفوائد. يمكنك إضافة كوبين من شاي الورد يوميا وملعقة واحدة من مرمالات الورد غير المحلاة إلى نظامك الغذائي. فوائد الورود الوردية…
ما هي الفيتامينات والمعادن الموجودة؟
يحتوي Rosehip، الغني بفيتامين C ويقوي جهاز المناعة بفضل البوليفينول ومضادات الأكسدة، على الفيتامينات والمعادن الغنية. بالإضافة إلى الليكوبين والفيتامينات A و B و E و K، فإنه يزيد من مقاومة الجسم بالمعادن القيمة مثل المغنيسيوم والحديد، ويوفر فوائد في الجهاز العصبي وتجديد الخلايا.
فوائد فيتامين C star rosehip: تناول مارمالاد الخالية من السكر
وهو مفيد في خفض الكولسترول السيئ في الدم وزيادة مستوى الكولسترول الجيد. وبهذه الطريقة، فإنه يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية. يمكنك شربه واستهلاكه كشاي، أو يمكنك صنع مرمالات خالية من السكر.
ضد نمو الخلايا السرطانية
وهو حامي قوي ضد الجذور الحرة التي يمكن أن تضر الخلايا السليمة عن طريق تحويلها إلى خلايا سرطانية. كما أنه فعال في منع نمو وتطور الخلايا السرطانية بمضادات الأكسدة القوية.
احذر إذا كان لديك مرض في الدم!
بسبب محتواه من فيتامين K، يساعد الورد على تخثر الدم. لهذا السبب، يجب على المرضى الذين يعانون من مشاكل مثل تجلط الدم والتهاب الوريد والتهاب الوريد، والتهاب الوريد الخثاري، والذي يسمى تكوين جلطة دموية في الوريد وعرقلة تدفق الدم، أن يستهلكوا بعناية.
يساعد على الوقاية من فقر الدم
فقر الدم بسبب نقص الحديد هو مشكلة شائعة جدا في تركيا، وخاصة في النساء والأطفال. يساعد الحديد الذي يتم تناوله مع الطعام على استخدامه في الجسم قبل أن يصبح حرا. وبهذه الطريقة، فإنه يمنع فقر الدم بسبب نقص الحديد. كما أنه مفيد في نمو وتطور الأطفال، ولكن في الاعتدال! لا ينبغي أن تعطى للأطفال دون سن 1 سنة من العمر دون استشارة الطبيب.
عدو سايت.
الليكوبين، وهو كاروتينويد مهم موجود في هريس الورد، له تأثير وقائي ليس فقط على ظهور وتطور إعتام عدسة العين ولكن أيضا على أمراض العين الأخرى.
مكافحة الشيخوخة
كونها غنية بفيتامين A، فإنها تضمن أن يحافظ الجلد على مرونته ويخلق تأثيرا مضادا للشيخوخة. كما أنه يزيد من مستويات الكولاجين. يزيل الندوب و حب الشباب. بذور Rosehip غنية بحمض gamalinoleic (GLA). حمض Gamalinoleic يعطي حيوية للجلد وهو مفيد أيضا في حروق الشمس.
إذا كنت تعاني من الإمساك
Rosehip، الذي يمكن أن ينمو في كل موسم في بلدنا، هو مصدر طبيعي للشفاء لأولئك الذين يعانون من الإمساك. البكتين في محتوى الورد، الذي يفيد العديد من الأمراض، له تأثير مرضع. وبعبارة أخرى، فإنه يخلق تأثيرا يشبه الإسهال الذي سيحدث بسبب إرهاق الأمعاء. وبالتالي، عندما تستهلك بانتظام، فإنه يخفف الإمساك ويسهل الهضم. يقلل من الطفيليات المعوية.
العلاج الطبيعي لالتهاب المفاصل
تشير الدراسات الحديثة إلى أن Rosehip له خصائص مضادة للالتهابات. استهلاكه فعال في الحد من الألم بسبب هشاشة العظام الناجمة عن تكلس في الركبة، وتدهور في بنية أنسجة الغضروف في المفاصل، وترقق وارتداء الغضروف. بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت في الدراسات أن الورد جيد لفقدان السوائل في الركبة، وهي مشكلة شائعة لكثير من الناس اليوم.
كيف تصنع شاي الورد؟
سحق 5-6 ورد الوركين في هاون ومدقة. ثم قم بتخمير في كوب (200 مل) من الماء المغلي لمدة 10 دقيقة.
أثناء التخمير، حافظ على الغطاء مغلقا حتى لا يختفي فيتامين C، المعروف أيضا باسم حمض الأسكوربيك.
لا تمدد وقت التخمير، لأنه كلما زاد الغليان، قل فيتامين C الذي يحتوي عليه.
شرب 30 دقيقة بعد وجبات الطعام. للاستفادة الكاملة من الفيتامينات والمعادن الغنية بالوركين الورد، تستهلك الشاي في غضون 5 دقيقة بعد إعداده.
فوائد فيتامين C star rosehip: الشاي الوردي هو أكثر فائدة
نظرا لأن كمية فيتامين C تنخفض بسرعة أثناء التبريد، فإن محتوى فيتامين C في المارمالاد والدبس أقل منه في شاي الورد.
دائما جعل المربى بدون سكر.
فوائد فيتامين C star rosehip عند تخزين الوركين الورديين، سواء كانت كاملة أو انهارت أو مسحوق، ابقها بعيدا عن الضوء وتخزينها في جرة زجاجية.
