Αγκινάρες με μελιτζάνα και πιπεριές

Μπορείτε να δημιουργήσετε ευχάριστες γεύσεις όταν μαγειρεύετε αγκινάρες με διαφορετικά λαχανικά. Αυτή η υγιεινή και γεμάτη βιταμίνες συνταγή μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για να προσθέσετε γεύση στο γεύμα σας.

Συστατικά

• 6 αγκινάρες • 3 μέτριες μελιτζάνες • 4 φρέσκες κόκκινες πιπεριές • 2 σκελίδες σκόρδο • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι • 2 λεμόνια • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • Σου

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Book a Free Certified Online Doctor Consultation - Step 1 of 4

Book a Free Certified Online Doctor Consultation

Select Your Gender *

• Woman
• Man

Next

Select Your Age

Age: 0

Next

When do you plan on getting The Treatment? *

• As Soon
• 3 Months
• 1 Year
• Only Info

Next

What is your name? *

Dropdown *Select Your TreatmentCheck-upEar Nose ThroatCardiovascular SurgeryMedical OncologyDentistryNutrition and DieteticsPediatricsDermatologyPhysical Therapy and RehabilitationGeneral SurgeryOphtalmologyInternal MedicineObstetrics and GynecologyWeight Loss SurgeryOrthopedics Traumatology and Sport InjuriesNeurologyNeurosurgeryRadiation OncologyEndoscopyCardiologyRadiologyUrologyOrgan TransplantationHematologyAesthetic Plastic and Reconstructive SurgeryBone Marrow TransplantationIVF

Phone *

What is your email? *

Paragraph Text

GDPR Agreement *

• I consent to having this website store my submitted information so they can respond to my inquiry. *

See also  Ανεπάρκεια βιταμίνης B12 Ανεπάρκεια βιταμίνης B12

Get Your Consultation

Για την κορυφή

• Οσο άνηθο θέλετε

Προετοιμασία

• Μαγειρέψτε τις αγκινάρες σε ελαιόλαδο, χυμό από 1 λεμόνι, αλάτι και αρκετό νερό για

να καλύψετε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. • Ψήνουμε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές στο φούρνο. Καθαρίζουμε τις ψητές πιπεριές

και τις μελιτζάνες, αφαιρούμε τους σπόρους, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βάζουμε σε ένα μπολ.

• Λιώστε το σκόρδο και προσθέστε το στη μελιτζάνα και τις πιπεριές. Προσθέτουμε 1 κ.γ. αλάτι, 1 χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετήστε αυτό το μείγμα στα μπολ αγκινάρας. Μπορείτε να προσθέσετε άνηθο από πάνω και να σερβίρετε. Απολαύστε το γεύμα σας.