Ξεχάστε τη μυρωδιά του κουνουπιδιού, δείτε τα οφέλη του!
Ξεχάστε τη μυρωδιά του κουνουπιδιού, δείτε τα οφέλη του! Ξέρετε τι είναι ένα θρεπτικό κουνουπίδι χειμερινών λαχανικών, το οποίο πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν καν να ανεχθούν τη μυρωδιά του; Ειδικά αν δεν καταναλώνετε κουνουπίδι, φροντίστε να διαβάσετε αυτό το άρθρο.
10 οφέλη από το κουνουπίδι
Το καλοκαίρι χρωματίζει τα τραπέζια μας με καρπούζια, πεπόνια, πιπεριές και ντομάτες. Το χειμώνα χρωματίζει τα τραπέζια μας με κουνουπίδι, ρόδια, μήλα, μπρόκολο και καρότα. Αλλά υπάρχουν μερικά λαχανικά που δεν προτιμώνται από πολλούς ανθρώπους, μεγάλα και μικρά. Το κουνουπίδι είναι ένα από αυτά τα λαχανικά, ακόμη και η μυρωδιά του είναι αφόρητη. Ωστόσο, αν γνωρίζετε τα οφέλη του κουνουπιδιού, θα ξεχάσετε τη μυρωδιά του και θα το δηλώσετε βασιλιά του τραπεζιού σας. Φυσικά, είναι επίσης απαραίτητο να είστε προσεκτικοί στην υπερβολική κατανάλωση. Επειδή η περίσσεια μπορεί να προκαλέσει αέρια, φούσκωμα και πεπτικά προβλήματα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να συμπεριλάβετε κουνουπίδι στο τραπέζι σας δύο έως τρεις ημέρες την εβδομάδα. Τα οφέλη του κουνουπιδιού…
1. Προστατεύει από καρδιακές παθήσεις
Το κουνουπίδι εξισορροπεί την αρτηριακή πίεση με το κάλιο που περιέχει και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων με αντιοξειδωτικά και ενεργά συστατικά με αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
2. Σταθεροποιεί το σάκχαρο του αίματος
Σήμερα, ο αριθμός των ατόμων με διαβήτη αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς. Γνωστό ότι είναι αποτελεσματικό κατά του διαβήτη, το carnahabar είναι επίσης ένα εξέχον λαχανικό στη διαδικασία θεραπείας. Ειδικά η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες βοηθά στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα.
3. Ξεκουράσου το μυαλό
Το κουνουπίδι είναι μια απαραίτητη τροφή για όσους έχουν ένα αγχωτικό και έντονο ρυθμό εργασίας. Αυτό το λαχανικό, πλούσιο σε βιταμίνες Α, και Β, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, φωσφορικό και σίδηρο, ξεκουράζει το μυαλό και ενισχύει το νευρικό σύστημα.
4. Προστατεύει από τον καρκίνο
Αυτό το χειμερινό λαχανικό, το οποίο είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, παρουσιάζει προστατευτικές ιδιότητες έναντι πολλών τύπων καρκίνου μειώνοντας το οξειδωτικό στρες στο σώμα με καρβονικό ινδόλιο-3 και σουλφαρανικό και πολλά αντιοξειδωτικά που περιέχει.
5. Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα
Η υψηλή δομή ινών του είναι σαν ένα φάρμακο στην καταπολέμηση της χρόνιας δυσκοιλιότητας. Για να επωφεληθεί από αυτό το αποτέλεσμα, θα πρέπει σίγουρα να βρει μια θέση στα τραπέζια δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα. Χάρη στην ινώδη δομή του, μειώνει επίσης τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου που προκαλείται από χρόνια δυσκοιλιότητα με τη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου.
6. Ενισχύει τα οστά
Αυτό το λαχανικό, το οποίο είναι ένα κατάστημα ασβεστίου, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη κ. συμβάλλει σημαντικά στην υγεία και την ανάπτυξη των οστών.
7. Προστασία από λοιμώξεις
Τα φύλλα του κουνουπιδιού, τα οποία έχουν προστατευτικές ιδιότητες κατά των λοιμώξεων, περιέχουν επίσης άφθονη βιταμίνη Ε. το υψηλότερο όφελος μπορεί να ληφθεί από το κουνουπίδι ελαχιστοποιώντας τις απώλειες βιταμινών-μετάλλων και ενεργών συστατικών με τον ατμό. Τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να καταναλώνουν περιορισμένα.
8. Ο φίλος σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Το κουνουπίδι, το οποίο πρέπει να περιλαμβάνεται ιδιαίτερα στους πίνακες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι επίσης πλούσιο σε φυλλικό οξύ. Συμβάλλει στην υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού στη μήτρα.
9. Καθαρίζει από τις τοξίνες
Το κουνουπίδι έχει αποτοξινωτική δράση καθαρίζοντας τον οργανισμό από τις τοξίνες με 3 τρόπους: Συκώτι, νεφρά και έντερα. Η θρεονίνη και οι ουσίες που περιέχει έχουν προστατευτική δράση κατά των ελκών. Εκείνοι που έχουν πεπτικά και αέρια παράπονα μετά την κατανάλωση μπορεί να μειώσει αυτό το αποτέλεσμα, αν το καταναλώνουν με την προσθήκη κύμινου.
10. Ο στενός φίλος σας σε μια δίαιτα
Το κουνουπίδι είναι ένα από τα λαχανικά που πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο κατά τη διάρκεια της διατροφής, επειδή είναι μια τροφή χαμηλών θερμίδων και υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Δίνει ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα
χρόνος και βοηθά να χάσετε βάρος πιο γρήγορα. Το κουνουπίδι έχει κατά μέσο όρο 100 θερμίδες ανά 30 γραμμάρια. Περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων όπως βιταμίνη C, κάλιο, που χρειάζεται ο οργανισμός κατά τη διάρκεια της διατροφής.
