Τρόποι για να περάσετε το Ραμαζάνι σε ισορροπία
Κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, μπορείτε να επιδοθείτε σε γλυκά και επιδόρπια με υδατάνθρακες. Μην κάνετε αυτό το λάθος. Επιταχύνετε το μεταβολισμό σας, διατηρώντας παράλληλα το σάκχαρο του αίματος σας σε ισορροπία κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού.
Διατηρήστε το σάκχαρο του αίματος σε ισορροπία κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού
Ενα από τα μεγαλύτερα διαιτητικά λάθη κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού είναι ότι δεν γνωρίζουμε τι να φάμε. Κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, συνήθως καταναλώνουμε πυκνά γλυκά ή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως ρύζι, ζυμαρικά και ψωμί κατά τη διάρκεια του sahur, πιστεύοντας ότι θα μας κρατήσουν χορτάτους. Η κατανάλωση αρτοσκευασμάτων δεν παρατείνει τον κορεσμό και αυξάνει και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα γρηγορότερα. Αντ ‘αυτού, θα πρέπει να προτιμώνται τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που παρατείνουν την περίοδο κορεσμού και διευκολύνουν τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Τα αυγά, το τυρί, το γάλα και το γιαούρτι μπορούν να καταναλωθούν στο sahur. Ταυτόχρονα, τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και πολτό, όπως τα αγγούρια και οι ντομάτες, προστατεύουν τόσο από τη δίψα όσο και από πιθανές ενοχλήσεις δυσκοιλιότητας. Το να πίνετε τουλάχιστον δύο ποτήρια νερό στο sahur βοηθά επίσης να αισθάνεστε διψασμένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προκειμένου να αυξηθεί η πρόσληψη υγρών, οι άνθρωποι που δεν έχουν προβλήματα βάρους μπορούν επίσης να καταναλώνουν μη γλυκασμένα βραστά ευχάριστα. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση μιας ευρείας ποικιλίας και μεγάλης ποσότητας τροφίμων στην iftar μπορεί επίσης να προκαλέσει επιδείνωση της ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα.
Ούτε τσάι, ούτε καφές…
Κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, ο μεταβολισμός, ο οποίος αντιμετωπίζει αφυδάτωση, μπορεί να παραπονεθεί για αδυναμία, χαμηλή συγκέντρωση και πονοκεφάλους. Για να αποφευχθεί αυτό, το σώμα πρέπει να είναι κορεσμένο με νερό κατά την περίοδο μεταξύ iftar και sahur. Ξεκινώντας να πίνετε νερό συχνά μισή ώρα μετά την iftar και πίνοντας τουλάχιστον δύο λίτρα νερού μέχρι τον ύπνο μπορεί να αποτρέψει πιθανές καταγγελίες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το τσάι, ο καφές ή το τσάι από βότανα δεν είναι υποκατάστατο του νερού. Στην πραγματικότητα, αυτό μπορεί να σας κάνει να ξεχάσετε να πίνετε νερό και να προκαλέσει το σώμα να γίνει πιο αφυδατωμένο.
Τι να φάτε για την iftar;
Το άνοιγμα του iftar με χουρμάδες ή ελιές μαζί με νερό βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και της αρτηριακής πίεσης πιο εύκολα. Στη συνέχεια, το γεύμα πρέπει να συνεχιστεί αργά με ένα μπολ σούπας. Ειδικά τα άτομα με υπέρβαρα προβλήματα και στομαχικές διαταραχές πρέπει να σηκωθούν από το τραπέζι μετά τη σούπα και να φάνε ένα ελεγχόμενο γεύμα με διάλειμμα τουλάχιστον 10 λεπτών. Ενα άλλο σημαντικό σημείο που πρέπει να προσέξουμε είναι οι μερίδες. Υπερβολικές μερίδες
μπορεί να προκαλέσει παράπονα όπως φούσκωμα, δυσπεψία, καούρα και ξαφνικές αιχμές σακχάρου στο αίμα. Οταν επιστρέφετε στο τραπέζι μετά από ένα διάλειμμα, μια κύρια πορεία κόκκινου κρέατος, πουλερικών ή ψαριών μπορεί να καταναλωθεί. Οσοι θέλουν να χάσουν βάρος κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού δεν πρέπει να υπερβαίνουν το μέγεθος μιας παλάμης. Για να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα τις επόμενες ημέρες, θα πρέπει να περιλαμβάνονται σαλάτες και λαχανικά. Τα μη τηγανητά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ελεύθερα.
Αισθάνεστε ληθαργικοί μετά το Iftar;
Η αλλαγή στη διατροφή κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού μπορεί επίσης να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο μεταβολισμό, προκαλώντας την επιβράδυνση. Για να αποφευχθεί αυτό, εκτός από το πόσιμο νερό συχνά μισή ώρα μετά την iftar, θα πρέπει σίγουρα να κινηθείτε για να ανακουφίσετε τα παράπονα της κόπωσης και του λήθαργου μετά την iftar και να εξαλείψετε τους γλυκούς πόθους. Το περπάτημα σε εξωτερικούς χώρους ενεργοποιεί το μεταβολισμό που επιβραδύνει κατά τη διάρκεια της ημέρας κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού. Μετά από μια βόλτα κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, μπορείτε να έχετε ένα σνακ με 1-2 μερίδες φρούτων με υγιείς ξηρούς καρπούς, όπως φουντούκια, αμύγδαλα, καρύδια και τσάι χωρίς ζάχαρη.
