الحيل الغذائية للتعافي السريع
الحيل الغذائية للتعافي السريع يعلم الجميع أن التغذية تقوي جهاز المناعة والدروع ضد الأمراض. ولكن هل من الممكن أن تفعل شيئا للتعافي بسرعة بعد الإصابة بالمرض؟ يمكنك المساهمة في التعافي السريع مع العناصر الغذائية.
تعزيز الحصانة الخاصة بك للشفاء السريع
يمكنك تقوية جهاز المناعة الخاص بك مع الاحتياطات والتغييرات لحماية نفسك من العدوى. بهذه الطريقة، يمكنك وضع حد للأمراض قبل أن تصل إلى عتبة داركم. ولكن ماذا لو كنت قد شفيت بالفعل؟ قم بإجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي قبل أن يضعك المرض في السرير. ثم سترى أنك تتعافى بسرعة. قد يكون من الممكن التعافي بسرعة عن طريق استهلاك بعض الأطعمة بشكل صحيح. لقد قمنا بتجميع حيل الانتعاش السريع مع التغذية بالنسبة لك.
تناول الطماطم المطبوخة
على عكس الاعتقاد الشائع، فإن الطماطم ليست خضروات، ولكنها ثمرة بسبب حموضتها العالية. يمكننا استخدام هذه الفاكهة الحمراء، الغنية جدا بالفيتامينات A و C، في سلطاتنا، في الأطباق التي نطبخها، واستخدامها طازجا أو معلبا وفقا للموسم. يزداد امتصاص الليكوبين، أحد أهم مضادات الأكسدة في الطماطم، مع عملية الطهي. بهذه الطريقة، تحارب الطماطم الجذور الحرة في الجسم، وتساعد على تقوية المناعة وتسريع عملية الشفاء. لا تهمل استخدام الطماطم، التي يزيد التوافر البيولوجي لها أكثر مع إضافة زيت الزيتون، في الوجبات والسلطات على مدار اليوم. التقط الطماطم الطبيعية قبل انتهاء الزراعة.
أضف الثوم إلى الحساء إذا كنت مصابا بالأنفلونزا
البصل والثوم، أحد أكثر أعضاء عائلة Allium لفتا للنظر، هو ثنائي نتجنب استهلاكه بسبب الرائحة النفاذة الناجمة عن مركبات الكبريت التي يحتوي عليها. ومع ذلك، مع تأثيره المضاد للميكروبات، فهو مفيد جدا في الحفاظ على مقاومة الجسم والمناعة قوية. تستهلك الثوم الخام بحيث لا يتأكسد مع الحرارة أو الانهيار. لا يفقد محتواه من الفيتامينات والمعادن عندما يكون غير مطبوخ. عندما تدق أمراض مثل الأنفلونزا والتهاب البلعوم ونزلات البرد على الباب، أضف الكثير من الثوم في الحساء، إذا لم يكن لديك اضطراب في الجهاز الهضمي. إذا كنت ستطبخ الثوم، فتأكد من أنه لا يحرق ولا يفرط في طهيه.
الحصول على الطاقة مع عصير البنجر
عصير الشمندر يدعم تنظيم تدفق الدم والأوكسجين من الخلايا مع النترات التي يحتوي عليها. وهو مفيد بشكل خاص في منع تقلصات العضلات، والتي غالبا ما يشكو منها أولئك الذين يعانون من الأنفلونزا أو نزلات البرد. بهذه الطريقة، فإنه يمنع آلام العضلات. شرب 2 أكواب من عصير البنجر يوميا خلال مرحلة المرض يجعلك تشعر بمزيد من الطاقة.
أضف الليمون إلى طعامك
الليمون هو من بين الأطعمة الأولى التي تتبادر إلى الذهن أثناء علاج الأنفلونزا ونزلات البرد. من أجل الاستفادة من محتوى فيتامين C ومنع فقدان المغذيات، يجب تحضيره مباشرة قبل تناول الطعام. على سبيل المثال، يجب شرب عصائر الفاكهة مباشرة بعد الضغط، ويجب ضغط الليمون الذي سيتم إضافته إلى السلطة قبل تناول الطعام مباشرة. يجب أن نتذكر أيضا أن تناول الفواكه الكاملة أكثر فائدة من حيث الفيتامينات واللب.
سلطة مع اللحوم الحمراء والكثير من الليمون
اللحوم الحمراء، وهي أفضل مصادر الحديد والزنك، تسرع عملية الشفاء من خلال المساعدة على حمل المزيد من الأكسجين إلى الأنسجة. ومع ذلك، من أجل الاستفادة بشكل أفضل من المعادن الموجودة في اللحوم الحمراء، من المفيد تناول سلطة مع الكثير من الليمون. وبهذه الطريقة، يتم تقليل الحمل الحمضي الذي يجلبه اللحم إلى الجسم أيضا. إذا لم يكن لديك أمراض القلب والأوعية الدموية، يمكنك تناول اللحوم الحمراء 2-3 مرات في الأسبوع أثناء المرض.
امزج التوابل
مضادات الأكسدة في التوابل تدعم أيضا الجهاز المناعي. بعض التوابل حتى تسريع عملية الشفاء من العدوى في الحلق. ومع ذلك، يجب أن تفضل المنتجات المعبأة من العلامات التجارية التي تعرفها، وليس التوابل المباعة علنا. إذا لم يكن لديك أي مشاكل صحية، يمكنك استخدام الوصفة أدناه عن طريق إضافتها إلى السلطات أو الزبادي خلال اليوم.
المواد:
2 ملعقة باسيل
2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة ثيم
1 ملعقة كبيرة من النعناع
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
التحضير: امزج التوابل في وعاء عميق ورش على السلطات والزبادي.
حان وقت أكل السمك
الأحماض الدهنية أوميغا 3 في الأسماك لها تأثير مضاد للالتهابات. كما أنه يضعف دفاع المضيف ضد الالتهابات الفيروسية والبكتيرية والطفيلية، وله تأثير وقائي ضد الأمراض ويسرع عملية الشفاء. يمكن أن يساعدك الاستهلاك 1 أو 2 مرات في الأسبوع وفقا للموسم على التعافي في وقت قصير.
شاي الأعشاب بدلا من الشاي والقهوة
الاستهلاك المنتظم للسوائل مهم جدا لحسن سير عملية الأيض وإزالة المواد السامة. لزيادة استهلاك السوائل، يجب أن تفضل شاي الأعشاب بدلا من المشروبات التي لها تأثير ثنائي الحالب على الجسم مثل الشاي الأسود والقهوة. شاي الأعشاب خاصة مثل Linden، الشمر، الحكيم، النعناع، الزنجبيل، الورد، والتي هي داعمة ضد الانفلونزا، لا ينبغي أن تكون مفقودة من الأكواب الخاصة بك طوال فصل الشتاء. سوف تتحسن مقاومة جسمك للأمراض وستكون عملية الشفاء أقصر حتى لو مرضت.
