بيتزا القرنبيط
بيتزا القرنبيط إذا كنت لا ترغب في تناول البيتزا وندم عليها، فجرب هذه البيتزا الصحية المصنوعة من القرنبيط.
المكونات
بيتزا القرنبيط 1 قرنبيط صغير
1 كوب من جبن موزاريلا المبشور
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم أو 1 فص صغير من الثوم
2 بيضة
نصف كوب من صلصة الطماطم
1 البصل
1 الفلفل الكبير
التحضير
تسخين الفرن إلى 200 درجة.
ضع ورقة الخبز مع ورق الخبز.
فصل القرنبيط إلى قطع صغيرة وغسل. ضع القرنبيط في معالج الطعام. انشر القرنبيط على منشفة المطبخ ووضعها في مصفاة بخار. ضع 1.5 أكواب من الماء في قدر وطهي القرنبيط في المهد لمدة 5 دقيقة. إزالة وجفف جيدا مع منشفة المطبخ وترك لتبرد.
في وعاء، امزج القرنبيط، ونصف كوب من جبن موزاريلا، الزعتر، نصف ملعقة صغيرة من الملح، الثوم المسحوق والبيض الذي تم ضربه بشكل خفيف. ثم ضع هذا الخليط على ورقة خبز مبطنة بورق greaseproof. شكل هذا الخليط في قاعدة بيتزا 25 سم.
خبز لمدة 20 دقيقة حتى البني الذهبي.
ثم نشر صلصة الطماطم عليها. ضع البصل والفلفل مقطعين إلى حلقات. رش الموتزاريلا المتبقية في الأعلى والعودة إلى الفرن. بعد 10 دقيقة، تصبح البيتزا جاهزة. استمتع بوجبتك.
