تضمين المزيد من البروبيوتيك في النظام الغذائي الخاص بك
تضمين المزيد من البروبيوتيك في النظام الغذائي الخاص بك من الأهمية بمكان أن تستهلك الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، وخاصة الزبادي والكفير.
ما هو بروبيوتيك؟
غالبا ما ترتبط البكتيريا بالأمراض، ولكن هناك أيضا بكتيريا جيدة تساهم في صحتنا. هذه البكتيريا تساهم في حمايتنا من الأمراض. علاوة على ذلك، فهي تدعم العلاج ليس فقط في الوقاية ولكن أيضا بعد أن نمرض. من أجل زيادة عدد البكتيريا المفيدة، نحتاج إلى تعريفنا بأطعمة بروبيوتيك منذ الطفولة. من الأهمية بمكان أن تستهلك الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، وخاصة الزبادي والكفير.
بروبيوتيك تعني “من أجل الحياة”
المصطلح اليوناني بروبيوتيك يعني “للحياة”. البروبيوتيك، التي كانت مجالا مثيرا للاهتمام للعلماء على مدى السنوات الـ 100 الماضية، ولكن الأبحاث تسارعت في السنوات الـ 10 الماضية، هي كائنات حية حية تعيش في الأمعاء وتعزز المناعة.
هذه البكتيريا وخلايانا تعيش معا في التواصل وبرمجة جهاز المناعة لدينا. يمكن أن يؤدي اضطراب المحتوى الميكروبي إلى العديد من الأمراض، من مرض السكري إلى مرض التهاب الأمعاء والحساسية والأمراض الروماتيزمية والسرطان.
أثبتت أهمية البروبيوتيك
في الوقت الحاضر، ثبت أن البروبيوتيك لها مكان في الوقاية والعلاج من العديد من الأمراض. يجب أن نضيف منتجات البروبيوتيك الطبيعية إلى نظامنا الغذائي اليومي. خاصة في أمراض الجهاز الهضمي، من المعروف أنه يقلل من مدة الإسهال وعدد البراز، ويقصر عدد أيام الاستشفاء. يظهر الإسهال في 10 إلى 40 من كل 100 أشخاص يصفون المضادات الحيوية. البروبيوتيك، عندما تؤخذ مع المضادات الحيوية، تقلل أيضا من تطور الإسهال على المدى القصير.
قدم طفلك إلى الأطعمة البروبيوتيك
وفقا للدراسات التي أجريت في السنوات ال 10 الماضية، فإن معرفتنا بالبكتيريا الصديقة تبدأ في الرحم. يكتسب الأطفال هذه البكتيريا بما يتماشى مع عدد وتنوع البكتيريا المفيدة للأم. بعد ذلك، مع الولادة الطبيعية، يمكن حماية الطفل من العديد من الأمراض بفضل البكتيريا المفيدة التي يتمتع بها الطفل
تتلقى من والدتها. لهذا السبب، يوصى بتفضيل الولادة الطبيعية بدلا من الولادة القيصرية ما لم تكن هناك ضرورة طبية. سواء كان الطفل في المخاض في وقت الولادة أم لا، وحتى المستشفى الذي يولد فيه الطفل له تأثير على ميكروبات الطفل. من ناحية أخرى، من الضروري الاستمرار في إعطاء هذه البكتيريا المفيدة لأطفالنا مع حليب الثدي، كل قطرة منها تشبه الذهب.
استهلاك المضادات الحيوية غير الضرورية يقتل البكتيريا الصديقة
الاستخدام غير الضروري للمضادات الحيوية يقتل البكتيريا المفيدة، خاصة في استخدام المضادات الحيوية بين سن 0-9 و الولادة القيصرية، بلدنا هو الرائدة بين الدول الأوروبية. البروبيوتيك تساعدنا على استعادة البكتيريا المفيدة التي قتلتها المضادات الحيوية على المدى الطويل. من المعروف أن البشر الحديثين لديهم خسارة بنسبة 30٪ من البكتيريا المفيدة في أجسامهم مقارنة بأسلافنا. بما أن البكتيريا المفيدة تموت وتستنفد مثل كل الكائنات الحية، فنحن بحاجة إلى بذل جهد لإثراء الميكروبات لدينا.
حافظ على الكفير والزبادي على طاولتك
يجب أن نستهلك المنتجات الطبيعية التي تحتوي على البروبيوتيك مثل الكفير والزبادي على حد سواء ونعطيها بانتظام لأطفالنا. منتجات البروبيوتيك المستخدمة والموصوفة من قبل الأطباء للعلاج هي منتجات مثبتة علميا تحتوي على عدد معين من البكتيريا، والتي يمكن نقلها إلى الأمعاء دون الموت عند تناولها عن طريق الفم. ومع ذلك، يجب استخدامها فقط بناء على توصية الطبيب. يستمر البحث عن البروبيوتيك، الذي لا يزال في مرحلة مبكرة للغاية، بسرعة.
