تعزيز مناعة طفلك!
تعزيز مناعة طفلك! الصيف ينتهي والسقوط يبدأ. الأمراض مثل نزلات البرد، والتي هي شائعة خلال التحولات الموسمية، يمكن أن تدق على الباب الخاص بك في أي وقت.
تغذية الزبادي لنظام المناعة لدى طفلك
مع افتتاح المدارس، يمكن أن تؤثر التغييرات الموسمية على الأطفال أكثر. خاصة الأطفال الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي يصابون بالأمراض ويعاودون تكرارها بسهولة أكبر. السبب الأكثر أهمية لضعف الجهاز المناعي هو سوء التغذية. الجهاز المناعي هو نظام دفاعي يحمي جسمك من الكائنات الحية الدقيقة الضارة مثل البكتيريا والفيروسات والطفيليات. تحدث العدوى المتكررة أو المزمنة فقط عندما يضعف الجهاز المناعي. يمكن للأطفال الذين لديهم جهاز مناعة قوي التغلب على الأمراض بسهولة أكبر. نظرا لأنه من الأسهل نقل الأمراض من بعضها البعض خلال التغيرات الموسمية وفي بيئة الفصل الدراسي، فمن الضروري إيلاء المزيد من الاهتمام لتغذية الأطفال، خاصة مع افتتاح المدارس!
تعزيز الحصانة الخاصة بك مع فيتامين A!
وقد ثبت أن فيتامين أ، الذي يلعب دورا مهما في تنظيم المناعة، يساعد الناس على التغلب على الحصبة، وهو مرض في مرحلة الطفولة. فيتامين أ وفير في صفار البيض ودهون الحليب. إذا كان الأطفال يستهلكون البيض في وجبة الإفطار وما لا يقل عن 1 كوب من الحليب لأي وجبة خفيفة، يتم تلبية احتياجاتهم اليومية من فيتامين أ. بيتا كاروتين، سلف فيتامين A، يقوي المناعة أيضا. السبانخ والجزر والبستان والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر والمشمش الطازج والمجفف المراد إضافته إلى الحساء أو السلطات يوفر محتوى بيتا كاروتين الغني.
الزنجبيل، الكركم ضد العدوى
فيتامين C ليس فقط مصدرا لمضادات الأكسدة في حد ذاته، ولكنه يساعد أيضا على الاستفادة من الفيتامينات والمعادن الأخرى التي تلعب دورا في الجهاز المناعي. الفواكه والخضروات الطازجة هي مصادر غنية بفيتامين C. عندما يتم استهلاك الخضروات والفواكه الموسمية ثلاث أو أربع مرات في اليوم في وجبات الأطفال، فإنها تحمي من الأمراض. البصل والثوم، وهي مضادات حيوية طبيعية، والزنجبيل والكركم والليندن وملعقة صغيرة من العسل يوميا، والمعروفة بآثارها في الحد من العدوى، هي أيضا مفيدة ضد نزلات البرد. Betaglucan التي تم الحصول عليها من خميرة الخبز تدعم أيضا الجهاز المناعي.
فليكن مثل “الحديد” مع السبانخ!
يؤثر نقص الحديد على النمو والتطور ويسبب اضطرابات كبيرة في الجهاز المناعي. تبرز السبانخ والزبيب والرقل والدبس الدبس والدبس بين المصادر النباتية للحديد، في حين تبرز اللحوم الحمراء والبيض بين المصادر الحيوانية للحديد. استهلاك الخضروات والفواكه الطازجة جنبا إلى جنب مع اللحوم والبيض يزيد من امتصاص الحديد.
الطبخ المنزلي ليس الوجبات السريعة
الاستهلاك المفرط للأطعمة السكرية والسمنة يضعف الجهاز المناعي لدى الأطفال. في هذه المرحلة، يقع على عاتق الوالدين واجب كبير. تأكد من أن طفلك يأكل وجبات مطبوخة في المنزل. الوجبات السريعة، والأطعمة المقلية، والأطعمة السكرية، والمشروبات الحمضية، وعصائر الفاكهة الجاهزة والأطعمة المعلبة مثل الرقائق والبسكويت تشكل خطرا كبيرا على الأطفال. من أجل الحفاظ على جهاز المناعة قوي، أولا وقبل كل شيء، هناك حاجة إلى نظام غذائي كاف ومتوازن. من المهم أن تستهلك البروتين (اللحوم والدواجن والأسماك والجبن والبيض، الحليب، الزبادي)، الكربوهيدرات (خبز الحبوب، البرغور، المعكرونة، البقوليات والخضروات والفواكه) والدهون من مصادر جيدة (الزيت والمكسرات والفول السوداني واللوز، وما إلى ذلك) بطريقة متوازنة في كل وجبة.
السيلينيوم المعزز المناعي
السيلينيوم، وهو مضاد للأكسدة قوي للغاية، يقوي جهاز المناعة. يوجد السيلينيوم في خبز الحبوب الكاملة والمكسرات الزيتية مثل الجوز والبندق والأسماك والمأكولات البحرية والبيض والحليب ومنتجات الألبان. تأكد من أن طفلك يأكل السمك المشوي أو على البخار 2 أيام في الأسبوع.
2 وجبات في اليوم من الزبادي
الزبادي أو اللبن أو الكفير مع وجبات الغداء والعشاء للأطفال له فائدة كبيرة في دعم الجهاز المناعي. البكتيريا البريبايوتيك والبروبيوتيك تشكلت أثناء تخمير الحليب أثناء صنع الزبادي تقوية الجهاز المناعي عن طريق زيادة الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في الأمعاء.
