توصيات غذائية خاصة للأطفال
توصيات غذائية خاصة للأطفال خلال سن النمو، ينمو الأطفال بثبات وببطء. التغذية المتوازنة والمنتظمة هي أهم عامل للنمو الصحي.
الأطفال الذين يتناولون الطعام الصحي يصبحون بالغين أصحاء
تلعب التغذية الصحية دورا رئيسيا ذهبيا في التطور الإيجابي للأطفال. كما أن اتباع نظام غذائي صحي خلال هذه الفترة يمنع المشاكل الصحية المتعلقة بمرض السكري وضغط الدم والسمنة وأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول التي يمكن رؤيتها في مرحلة البلوغ.
شرب الماء والحليب بدلا من المشروبات الغازية
تحتوي المشروبات الغازية على غاز CO2 ومستويات عالية من السكر، والتي تضر بصحة الإنسان. يحتوي بعضها أيضا على الكافيين والأصباغ. بدلا من هذه المشروبات، والتي يمكن أن تسبب أيضا ردود فعل تحسسية، من الضروري تعليم الأطفال أن السائل الرئيسي الذي يجب أن يشربوه هو الماء، ولجعلهم يعتادون على اليران والكفير.
تعتاد على الوجبات الخفيفة المصنوعة منزليا
الوجبات الخفيفة في محلات السوبر ماركت تحتوي على كل من الإضافات والأصباغ. بالإضافة إلى ردود الفعل التحسسية، يمكن أن تسبب هذه الأطعمة أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والمعدة والأمعاء على المدى الطويل. يجب أن يعتاد الأطفال على الوجبات الخفيفة مثل الرقائق المصنوعة من المكسرات والفواكه المجففة والخضروات، والكعك المصنوع من الموز أو التمر أو دبس السكر. على سبيل المثال، من الممكن تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل مع العسل والفول السوداني والزبدة دون استخدام السكر بدلا من شرائه من السوق.
اجعله يأكل وجبات الإفطار العملية
الإفطار هو واحد من القواعد الأولى لنظام غذائي صحي. تأكد من أن الأطفال يتناولون وجبة الإفطار مع الأطعمة والمشروبات التي يمكن إعدادها في المنزل، مثل السندويشات والمعجنات و 1 الفاكهة والبيض الجبن والفطائر ودقيق الشوفان وكوب من الحليب أو اللبن.
تقبل أنك لا تحب بعض الأطعمة
بعض الأطفال يمكن أن يشمئنوا من رائحة بعض الأطعمة. رائحة الجبن والبيض، حتى لو كانت في الطعام، يمكن أن تكون غير صالحة للأكل. بعض الخضروات قد لا تكون محبوبة لأنها رائحة عندما يتم طهيها، وبعض الخضروات قد لا تكون محبوبة لأنها تبدو غير سارة. تقبل أن هناك بعض الأطعمة التي قد لا يحبها الأطفال ولا تضغط عليهم. حاول تقديم الأطعمة بالطريقة التي تريدها. إذا لم يأكلوا البيض المسلوق، فاصنعوا عجة، إذا لم يشربوا الحليب الساخن، أو أصنعوا حليب الموز البارد، أو حليب الموز، أو إذا لم يأكلوا الخضروات، فاصنعوا حساء الخضار أو كرات اللحم مع الخضروات أو خبز التجزئة المخبوزة.
ابدئي في تقييد الحلويات في مرحلة الطفولة
من المهم جدا تقييد إدخال الأطعمة الحلوة للأطفال منذ الطفولة. لأن كل طفل يفتقد طعم ما اعتادوا على تناوله. لهذا السبب، يجب تذوق الأطعمة غير المرغوب فيها التي يتم استهلاكها نادرا جدا، ويجب شرح عيوبها جيدا حتى لا تستهلكها عندما لا يكون والداها موجودين أو يستهلكونها نادرا جدا.
كما أنه ليس من الصواب حظره تماما
توصيات غذائية خاصة للأطفال كما أنه من الضار حظر بعض الأطعمة غير الصحية التي يستهلكها أصدقاء الأطفال الآخرين. بدلا من ذلك، من الضروري أن نشرح بصبر أضرار هذه الأطعمة بلغة يمكنهم فهمها، وإقناعهم باستهلاكها نادرا عن طريق إلقاء الخطب التعليمية دون مملة لهم. هذا يساهم في وعي الطفل بالأكل الصحي، حتى لو لم يحدث كل ذلك في وقت واحد.
لا تتغذى أثناء اللعب مع جهاز لوحي أو هاتف
أحد الأخطاء الأكثر شيوعا التي يرتكبها الآباء هو السماح لأطفالهم بتناول الطعام أثناء لعب الألعاب على الهاتف أو الجهاز اللوحي أو مع تركيز أعينهم على التلفزيون. هذا يمنع اتباع نظام غذائي صحي ويسبب تناول الطعام بسرعة دون مضغ جيدا. هذا يؤدي إلى اضطرابات في المعدة، وزيادة السعرات الحرارية وزيادة الوزن. لهذا السبب، من الضروري تعليم الأطفال مضغ طعامهم جيدا وعدم الجلوس على الطاولة مع وجود هاتف أو قرص في أيديهم.
الكثير من الطعام الجيد ضار أيضا!
من المهم أن نتذكر أنه ليس من الصواب استهلاك الكثير من الأطعمة المفيدة وكذلك الأطعمة الضارة في إطار نظام غذائي صحي. لهذا السبب، فإن التركيز على عصير الفاكهة لأن الأطفال لا يأكلون الفاكهة أو يعطيهم الحليب لأنهم لا يأكلون الطعام يسبب الضرر بدلا من الفائدة. على سبيل المثال، الكثير من الحليب
يسبب فقر الدم، والكثير من الأطعمة التي تحتوي على البروتين تسبب الإمساك، والكثير من استهلاك عصير الفاكهة يسبب الكثير من تناول السكر.
لا تعطي الأطعمة غير الصحية على أنها “مكافآت”
لا ينبغي إعطاء الأطفال الأطعمة غير الصحية كمكافآت. على الرغم من أن هذه الأطعمة قد تكون ممتعة، إلا أنه يجب التوضيح باستمرار أن الاستهلاك المتكرر لهذه الأطعمة ضار بالصحة. اشرح أن الطعام الصحي مثل الآيس كريم يمكن استهلاكه من علامة تجارية جيدة تباع في العراء، وليس في عبوة مغلقة. في حالة الآيس كريم، اشرح بطريقة يمكنهم بها فهم أن الآيس كريم المغلق قد يحتوي على الكثير من السكر والتلوين وقد يولد الجراثيم أثناء ذوبانه وإعادة تجميده بسبب عدم الامتثال لسلسلة التبريد أثناء النقل إلى السوق.
تحضير الوجبات السريعة في المنزل
إعداد الأطعمة ذات المظهر المماثل، ولكن صحية وسريعة لتناول الطعام في المنزل بحيث لا تبدو مثل الوجبات السريعة.
ابحث عن سبب عدم الرغبة في تناول الطعام
إذا نشأ الأطفال مع ثقافة الأكل الصحي، فسيصبحون بالغين أصحاء. يجب ألا يطلب من الطفل التغذية الصحية فحسب، بل يجب على الأسرة بأكملها متابعتها وتحقيق النجاح. بالإضافة إلى ذلك، من المهم عدم تجاهل حقيقة أن المشاكل الخطيرة قد تكمن وراء تردد الأطفال في تناول الطعام. يمكن رؤية اضطرابات الغدة الدرقية وأمراض الاضطرابات الهضمية والطفيليات والسكري لدى الأطفال الذين يتناولون نظاما غذائيا متوازنا ولكنهم لا يكتسبون وزنا، في حين يمكن رؤية اضطرابات الغدة الدرقية ومقاومة الأنسولين لدى الأطفال الذين يتناولون نظاما غذائيا متوازنا ولكنهم يكتسبون وزنا زائدا. إذا لوحظت مثل هذه الحالة، فمن الضروري استشارة أخصائي الغدد الصماء أو أخصائي أمراض الجهاز الهضمي أو أخصائي التغذية بتوصية من طبيب الأطفال.
