سلطة الكينوا
سلطة الكينوا إذا كنت لا تعرف كيفية استهلاك الكينوا، يمكنك تجربة وصفة السلطة هذه. سوف تحب أيضا نكهة هذه السلطة ملء.
المكونات
12 كوب ماء
1.5 كوب كينوا
4 جريجوري
1 البصل الأحمر الصغير
1 الطماطم الحمراء الكبيرة
1 قطعة من البقدونس
نصف حفنة من النعناع
نصف كوب من زيت الزيتون
¼ كوب الخل
عصير من 1 ليمون
1 ملعقة صغيرة من الملح
2/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 avocado
التحضير
نقع الكينوا في الماء البارد لمدة نصف ساعة، وفرك وغسلها، ثم ضعها في وعاء كبير. أضف 12 أكواب من الماء، وقلب مرة واحدة وإحضارها إلى الغليان.
طهي على حرارة متوسطة لمدة 12 دقيقة دون إغلاق الغطاء. ثم قم بتجفيفه وشطفه بالماء البارد.
ضع الكينوا جيدا التصريف في وعاء كبير. امزج الغيركينز المفروم جيدا والبصل والطماطم والبقدونس المفروم والنعناع مع زيت الزيتون والخل وعصير الليمون. أضيفي الملح والفلفل الأسود.
أضف الأفوكادو الذي تقطيعه إلى قطع صغيرة. الملح الخاص بك جاهز. استمتع بوجبتك.
