سلطة Purslane مع الجبن
سلطة Purslane مع الجبن ما رأيك بوجبة خفيفة؟ سلطة Purslane، التي تزيد من نكهتها بالجبن والجوز، تطيل أيضا وقت الشبع.
المكونات
– 1/3 قطعة من الفطائر
1 الطماطم المتوسطة
2 أنواع صغيرة
3-4 ملعقة طعام شرائح الزيتون الأخضر
2 ملاعق كبيرة قصفت الجوز قليلا
50 غرام من الجبن
زيت الزيتون
عصير الليمون أو شراب الرمان
قليل من الملح
التحضير
اغسل الرجلة، وجففها جيدا وقطعها بشكل خشن.
قطع الطماطم والخيار إلى مكعبات كبيرة.
ضع الخضار المفروم في وعاء عميق.
إضافة شرائح الزيتون الأخضر والجوز المسحوق.
مزيج زيت الزيتون وعصير الليمون أو شراب الرمان والملح في وعاء صغير.
صب الضمادة على سلطة الرجلان وتخلط جيدا.
ضع سلطة الرجلان الخاصة بك على طبق خدمة، مقبلات مع جبن فيتا مكعبات وخدم. استمتع بوجبتك.