فوائد القهوة التركية
كوب لذيذ من القهوة التركية لا يمنحك المتعة فحسب، بل يساهم أيضا في صحتك. فوائد القهوة التركية من مرضفوائد القهوة التركية السكري إلى القلب، من مرض الزهايمر إلى ضغط الدم …
تعرف على فوائد القهوة التركية
القهوة التركية هي فنجان من المتعة بعد وجبات الإفطار والوجبات، وأحيانا تقليد. القهوة التركية هي واحدة من الأدوار الرائدة في اجتماعاتك القصيرة أو الأيام ذات المغزى أو عندما تستضيف ضيوفك. “لديها 40 عاما من الذاكرة” وقد شهدت اللحظات الأكثر صدقا وحرارة لعدة قرون. هل تعلم أن القهوة التركية، التي تضيف الفرح لحياتك، هي أيضا مفيدة جدا لصحتك؟ القهوة التركية، النوع الوحيد من القهوة التي تقدم مع الحديقة في العالم، يحتوي على العديد من المعجزات مع هذه التقنية الطبخ. كانت القهوة، التي أحضرها حاكم يمني إلى القصر لأول مرة خلال الفترة العثمانية، في حالة سكر لأول مرة في أوعية مثل الحساء، وفي الفترات التالية، بدأت في الشرب في الأكواب التي هي عليها اليوم. وفقا للبحث، فإن فوائد القهوة التركية في حالة سكر باعتدال مرتفعة للغاية.
كم عدد أكواب القهوة التي يجب أن تشربها في اليوم؟
إذن كم يجب أن تستهلك القهوة التركية، التي لا تعد ولا تحصى فوائدها؟ لأن تناول الكافيين الزائد له العديد من المخاطر الصحية. من المهم عدم المبالغة في استهلاك القهوة التركية. يعتبر تناول الكافيين الذي يصل إلى 400 ملغ خلال اليوم آمنا للبالغين الأصحاء. يختلف تناول الكافيين وفقا لنوع الكافيين المستهلك. 1 كوب من القهوة التركية يحتوي على 50 ملغ من الكافيين في المتوسط. إذا لم يكن لديك مشكلة صحية، يمكنك أن تستهلك 2-3 أكواب من القهوة التركية، مع الأخذ بعين الاعتبار المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي، أصناف القهوة، الشاي الأخضر التي تستهلكها في يوم واحد.
فوائد القهوة التركية
1- مدى الحياة في كأس
تشير دراسة أجريت في كلية الطب بجامعة أثينا إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة التركية بانتظام كل يوم هم أكثر عرضة للعيش لفترة أطول.
2 صديق القلب
واحدة من فوائد القهوة التركية هي أنها جيدة لصحة القلب. مضادات الأكسدة في القهوة جيدة لصحة القلب. 1 كوب من القهوة التركية في اليوم هو صديق للقلب. تشير الأبحاث إلى أن القهوة التركية المستهلكة بانتظام يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال المساعدة في حماية هياكل الخلايا على الأسطح الداخلية للأوعية.
3- هل يمكن للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم شرب؟
في حين أن الكافيين في القهوة التركية يزيد من ضغط الدم لفترة قصيرة، إلا أنه ليس له تأثير ضار على المدى الطويل إذا تم شربه بانتظام بجرعة معينة. كما أنه يمنع الآثار المحتملة لارتفاع ضغط الدم عن طريق إصلاح الهيكل البطاني.
4 – عدو مرض السكري
وفقا لدراسة أجراها علماء ألمان، فإن شرب 600 مل أو أكثر من القهوة يوميا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 23 في المائة.
5 – ضد الكبد الدهني
الكافيين جيد جدا للكبد الدهني ويقلل الالتهاب. مرض الكبد الدهني أقل شيوعا لدى الأشخاص الذين يشربون كوبا واحدا من القهوة يوميا. مع الاستفادة من فوائد القهوة التركية، يجب تجنب الاستهلاك المفرط للقهوة.
خلاف ذلك، فإنه يضر بالصحة بدلا من الاستفادة. لا تستهلك أكثر من 3 أكواب يوميا بسبب الكافيين.
6 – يمنع الصقور
يشار إلى أن حصى المرارة، التي لديها خطر كبير من الحدوث خاصة عند النساء، هي أقل شيوعا بنسبة 25 في المائة لدى النساء اللائي يشربن 3 أكواب من القهوة يوميا من أولئك الذين لا يشربونها.
7 – هل هو فعال لمرض الزهايمر؟
واحدة من فوائد القهوة التركية هي أنها يمكن أن تؤخر ظهور مرض الزهايمر، الذي يؤثر على الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم. وفقا للبحوث، فإن تناول الكافيين بانتظام يؤخر انخفاض الأنشطة المعرفية.
8 – تيسير التركيز
كوب من القهوة غير المحلاة في الصباح يدعم الوظائف العقلية ويزيد من القدرة على التركيز والحفظ. عندما تستهلك مع الشوكولاته عالية
محتوى الكاكاو، يشار إلى أنه يزيد من هذه القدرة أكثر من ذلك.
9 – تذوب الدهون
واحدة من فوائد القهوة التركية هي أنها تذوب الدهون. مع احتوائها على الكافيين، فإن القهوة التركية التي يتم شربها قبل نصف ساعة من ممارسة الرياضة تزيد من حرق الدهون أثناء الرياضة. القهوة تطلق هرمون الأدرينالين، وتحفيز القلب والدورة الدموية وحرق المزيد من الطاقة.
10 – كوب من مضادات الأكسدة
الطبخ مع الأسباب يزيد مما لا شك فيه من قدرة مضادات الأكسدة من القهوة التركية. وبالتالي، فإنه يكتسب خصائص مضادة للسرطان مع البوليفينول في محتواه. تشير الدراسات إلى أن شرب 1-3 أكواب من القهوة التركية يوميا يمكن أن يكون وقائيا ضد العديد من أنواع السرطان.
11 – مكافحة شيخوخة الجلد
مضادات الأكسدة في القهوة هي أيضا ضد شيخوخة الجلد. وفقا لدراسة أمريكية، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة، حتى منزوعة الكافيين، تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا والشيخوخة. من المعروف أن فيتامين B3 (النياسين)، وهو وفير في القهوة، يساعد في مكافحة السرطانات غير الميلانينية وغيرها من الأمراض الجلدية.
12- يوفر أداء بدنيا أفضل
من المعروف أن الكافيين هو منبه طبيعي يعزز الأداء الرياضي والعقلي. إنها جرعة جيدة من الكافيين، خاصة للرياضيين. وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين شربوا القهوة التركية التي تحتوي على الكافيين كان لديهم أداء بدني أفضل وأوقات رد فعل أفضل من أولئك الذين شربوا القهوة التركية منزوعة الكافيين.
13- بل وأكثر فائدة عندما يثري مع الهيل
قد تساعد القهوة التركية مع توابل الهيل في تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. ويعتقد أن القهوة التركية مع الهيل تعطي المزيد من الطاقة.
