كيفية السيطرة على نسبة السكر في الدم في مرض السكري؟
من الضروري لمرضى السكر الحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة. لهذا، هناك نقاط يجب الانتباه إليها فيكيفية السيطرة على نسبة السكر في الدم في مرض السكري؟ نظامهم الغذائي.
نصائح غذائية لمرضى السكر
مرض السكري هو مرض مهم في تركيا وحول العالم. يمكن تطبيق طرق تخطيط الوجبات مثل قائمة التغيير وحساب الكربوهيدرات ونموذج الطبق للتحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
السكر في الدم يرتفع مع الكربوهيدرات
من خلال حساب الكربوهيدرات، يكون لدى مرضى السكري الفرصة للتعرف على الكربوهيدرات التي يستهلكونها في الوجبات وحساب ذلك للتحكم في نسبة السكر في الدم بعد الوجبة. لأن ليس كل الأطعمة قد تؤثر على نسبة السكر في الدم. المطبخ التركي هو مطبخ غني بالكربوهيدرات. إذا تم تناول هذه الأطعمة أكثر من اللازم، فإن نسبة السكر في الدم ترتفع بعد الوجبة في مرضى السكري. إذا تم التحكم في نسبة السكر في الدم في مرضى السكري، يمكن منع المشاكل الصحية الناجمة عن نسبة السكر في الدم غير المنضبط. لهذا السبب، يعد العلاج الغذائي وحساب الكربوهيدرات في مرضى السكري أمرا مهما كطريقة لتخطيط الوجبات. أهم مراحل التطبيق هذه هي تحديد طريقة تخطيط الوجبات التي يمكن للشخص المصاب بالسكري تطبيقها وفهمها ووضعها موضع التنفيذ في الحياة اليومية.
ما هو تخطيط الوجبات؟
تم تصميم الخطة لتناسب طول الفرد ووزن الجسم والعادات والعديد من العوامل الطبية. يحاول أخصائيو التغذية إنشاء نموذج غذائي يناسب نمط حياة الفرد دون فرض أي محظورات. حساب الكربوهيدرات هو الطريقة التي تخدم هذا الغرض. بفضل حساب الكربوهيدرات، يتمتع مرضى السكري بالقدرة على ضبط الأنسولين وفقا لما إذا كانوا لا يستطيعون تناول شيء ما في يوم معين أو تناول المزيد من شيء ما. يحتاج مرضى السكري إلى 60 جراما من الكربوهيدرات في الوجبة. على سبيل المثال، إذا كان الشخص الذي يستهلك 75 جراما من الكربوهيدرات في المساء يستهلك 75 جراما من الكربوهيدرات مع الأنسولين الذي يصنعه لنفسه، فإن نسبة السكر في الدم سترتفع بعد الوجبة. من أجل عدم الارتفاع، يمكنه تعلم كيفية ضبط جرعة الأنسولين عندما يستهلك 75 جراما مع تخطيط الوجبات. مع جرعة الأنسولين من جهة ووجبة التغذية و
كمية الكربوهيدرات بما يتماشى مع الاحتياجات التي يقدمها اختصاصي التغذية من ناحية أخرى، يمكن لمرضى السكري تنظيم خطط وجباتهم والتحكم في نسبة السكر في الدم كما لو لم يكن لديهم مرض.
