كيف تأكل في علاج سرطان الثدي؟
كيف تأكل في علاج سرطان الثدي؟ اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يساهم أيضا في علاج سرطان الثدي. قد يكون من الممكن أيضا تقليل الآثار الجانبية للعلاج مع التغييرات في نظامك الغذائي.
المبادئ التوجيهية للتغذية في علاج سرطان الثدي
يمكننا القول أن التشخيص المبكر له أهمية كبيرة لجميع الحالات تقريبا. ولكن بالنسبة لبعض الظروف، هذا صحيح أكثر. خاصة في الحالة التي تتحكم فيها، فإن التشخيص المبكر ينقذ الأرواح. في سرطان الثدي، حيث التشخيص المبكر مهم جدا، والعلاج مهم أيضا. كما يلعب الأفراد دورا كبيرا في هذا الصدد. في علاج سرطان الثدي، من الضروري مراجعة العادات الغذائية وإعادة تنظيمها إذا لزم الأمر. من أجل الحصول على نتائج أكثر فعالية من العلاج وكذلك الوقاية من سرطان الثدي، من المهم للغاية تجنب بعض الأطعمة واستهلاك الأطعمة الأخرى بشكل أكبر. معلومات مهمة عن التغذية السليمة والصحية أثناء علاج سرطان الثدي …
كيف تعمل على زيادة الشهية؟
أثناء علاج سرطان الثدي، يزداد إنفاق الطاقة في الجسم، ويمكن أن يؤدي فقدان الشهية إلى فقدان الوزن. فقدان الوزن أثناء العلاج النشط أمر غير مرغوب فيه. في حالة فقدان الشهية، يجب أن تؤكل أجزاء صغيرة على فترات قصيرة. يمكن إعطاء الأولوية للأطعمة المفضلة لتحل محل الشهية المنخفضة. في هذه الحالة، إذا كانت المنتجات اللذيذة والأطعمة المقلية والمنتجات السكرية والدهنية الجاهزة من بين الأطعمة المفضلة، فلا ينبغي الاختيار لصالح هذه الأطعمة. بدءا من مصدر الكربوهيدرات مثل الببغور بيلاف أو المعكرونة أو الحساء، يجب استعادة الشهية قليلا ثم يجب استبدال الطاقة اللازمة بمصادر البروتين مثل اللحوم/ الدجاج أو السمك. للحصول على طاقة سريعة، يمكن إضافة الفاكهة والحليب/ الزبادي والبسكويت والعسل الاختياري أو دبس السكر ويمكن مزجها جميعا في خلاط لإعداد مشروب ذي كثافة طاقة عالية واستهلاكه. توفير الطاقة للجسم يقلل أيضا من نقص الشهية ويلبي الرغبة في تناول الطعام ببطء.
8 وجبات ضد الغثيان
تجنب الأطعمة الدهنية والمريرة والحامضة والأطعمة المقلية يقلل من الغثيان، وعدم تناول المشروبات الغازية مثل الشاي والقهوة والكولا والصودا يقلل من الآثار السلبية على حمض المعدة. تقليل الحصص وتقسيمها إلى 6-8 وجبات بدلا من ذلك
3 وجبات الطعام والأطعمة المستهلكة مثل الحمص المملح، الفول السوداني، جبن فيتا، جراسي-جاليتا تساعد على تقليل الغثيان.
الكثير من الماء والألياف للإمساك
شرب 2-2.5 لتر من الماء يوميا وزيادة كمية الألياف التي تؤخذ مع الطعام. لزيادة كمية الألياف، يجب استهلاك خبز الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل وخبز الجاودار، ويجب تفضيل البرغور أو الحنطة السوداء بدلا من الأرز، ويجب تضمين الخضروات والفواكه في خطة النظام الغذائي اليومية. إذا كان هناك انخفاض في العدلات (خلايا الدم البيضاء) العد خلال العلاج الكيميائي، يجب أن تستهلك الخضروات والفواكه المطبوخة. يجب تضمين البقوليات في واحدة من الوجبات 2-3 مرات في الأسبوع.
الخبز الأبيض للإسهال
نظرا لأن الجسم يفقد الماء في وقت قصير في الإسهال الناجم عن العلاج، يجب استبدال الحاجة المتزايدة للسوائل بكمية كافية من الماء. على عكس الإمساك، لا ينبغي استهلاك الخبز الكامل، البرغل، البقوليات المجففة، بعض الخضروات وأصناف الفاكهة خلال هذه الفترة. بدلا من ذلك، الخبز الأبيض، عصيدة الأرز، البطاطا المسلوقة، الزبادي، يجب استهلاك الموز والخوخ المقشر والتفاح والكمثرى والجزر من الخضروات في الوجبات. لا ينبغي أن تستهلك القهوة لأنها تزيد من حركات الأمعاء. عندما ينتهي الإسهال، يجب استعادة النظام الغذائي القديم.
ما لا ينبغي أن تستهلك؟
الجريب فروت بسبب تفاعله مع أدوية العلاج الكيميائي ؛ الأطعمة الدهنية والمريرة والحامضة والساخنة إذا كانت تقرحات الفم موجودة ؛ الأطعمة المقلية والشاي والقهوة لأنها قد تزيد من الغثيان. المشروبات الغازية مثل الكولا والصودا لأنها تزيد من حمض المعدة. يجب تجنب الخضروات والفواكه النيئة إذا كان عدد العدلات (خلايا الدم البيضاء) منخفضا.
احذروا العدوى!
أثناء العلاج الكيميائي، يتم قمع الجهاز المناعي ومن الأسهل الحصول على العدوى. لتقليل هذا الخطر، يجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة مع الطعام. يجب الاحتفاظ بالفواكه والخضروات في ماء الخل ضد خطر أي كائنات دقيقة، ثم غسلها جيدا مع الكثير من الماء واستهلاكها. إذا كان هناك انخفاض في عدد العدلات (خلايا الدم البيضاء) بسبب العلاج الكيميائي، يجب استهلاك الفواكه في شكل كومبوت أو ملطف والخضروات
يجب طهيها. طهي وجبات الطعام في طباخ الضغط هو أيضا من بين التدابير التي يجب اتخاذها للحد من خطر العدوى. لدعم الجهاز المناعي، يجب ضمان تناول مضادات الأكسدة عن طريق استهلاك الخضروات والفواكه التي تحتوي على الفيتامينات A و C و E والأسماك التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية والجوز والرجلان.
تناول هذه الأطعمة!
شرب 2-2.5 لتر من الماء يوميا مفيد في سرطان الثدي. يجب تضمين اللحوم الحمراء أو الدجاج أو الأسماك أو البقوليات في إحدى الوجبات لتلبية احتياجات البروتين. الحساء جيد للغثيان ويدعم تناول السوائل. الأطعمة الجافة مثل الخبز المحمص والحبوب والخبز والدجاج المسلوق أو المخبوز وجبن فيتا تسهم في الغثيان. يمكن استهلاك البطاطا المهروسة والبطاطا المهروسة بسهولة إذا كان لديك تقرحات في الفم بسبب علاج سرطان الثدي. في حين أن الأسماك تدعم الجهاز المناعي بتأثيره المضاد للأكسدة لأنه مصدر للأوميغا 3، فإن الشوفان وخبز الحبوب الكاملة والبولغور والبقوليات المجففة تمنع الإمساك بسبب علاج سرطان الثدي وتزيد من حركات الأمعاء باللب الذي يحتوي عليه.
كيفية تقوية الجهاز المناعي في علاج سرطان الثدي
تلعب الفواكه الصلبة مثل الجوز واللوز والبندق دورا مهما في التغذية لأنها تحتوي على كل من الدهون الصحية والفيتامينات التي تعزز الجهاز المناعي ضد الجذور الحرة. تحتوي الفواكه والخضروات Orange مثل الجزر واليقطين والبرسيمون والمشمش على بيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة قوي يحمي الخلايا من الجذور الحرة. 10 غرام من بذور الكتان يوميا يقلل من خطر تكرار سرطان الثدي. هذه التوصيات، التي تعد دليلا مهما في علاج سرطان الثدي، تضمن حصول الجسم على العناصر الغذائية التي يحتاجها أثناء استرخاء الشخص.
