ما هي فوائد البيض؟
ما هي فوائد البيض؟ يمكنك الحصول على جزء كبير من العناصر الغذائية اليومية عن طريق استهلاك بيضة واحدة فقط في اليوم.
ما هي القيمة الغذائية للبيض؟
البيض هو مصدر غذائي مهم يجب استهلاكه باعتدال. البيض يحتوي على 9 الأحماض الأمينية الأساسية، والتي هي اللبنات الأساسية للبروتين. البروتين الكلي في 1 بيضة متوسطة الحجم هو حوالي 6 غرام. الأحماض الأمينية هي هياكل لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها بمفرده. تم العثور على نصف هذه الأحماض الأمينية في بياض البيض. الجزء الأبيض من البيض يحتوي على جزء صغير من الدهون والكوليسترول. مع هذا الهيكل، يحتوي البيض على المزيد من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الشبيهة بالأحماض الأمينية لكل سعرة حرارية أكثر من معظم الأطعمة الأخرى.
من خلال استهلاك البيض، فإنك تضيف البروتين عالي الجودة والسيلينيوم والفوسفور والكولين وفيتامين B12 وبعض المؤكسدات المتعددة التي تسهم في صحة الخلايا.
Get Free Consultation
ACIBADEM Health Point: The Future of Healthcare
We believe that everyone deserves access to quality healthcare, which is why we have established multiple branches in strategic locations. Whether you're in need of routine check-ups, specialized treatments, or emergency care, ACIBADEM Health Point is here for you.تناول بيضة مسلوقة واحدة يمكن أن يقدم مساهمة كبيرة في احتياجاتك الغذائية اليومية:
فيتامين A: 8 ٪ من الاحتياجات اليومية،
حمض الفوليك: 6 ٪ من الاحتياجات اليومية،
ACIBADEM Health Point: Your Health is Our Priority!
ACIBADEM Health Point, we are dedicated to providing exceptional healthcare services to our patients. With a team of highly skilled medical professionals and state-of-the-art facilities, we strive to deliver the highest standard of care to improve the health and well-being of our patients. What sets ACIBADEM Health Point apart is our patient-centered approach. We prioritize your comfort, safety, and satisfaction throughout your healthcare journey. Our compassionate staff ensures that you receive personalized care tailored to your unique needs, making your experience with us as seamless and comfortable as possible.حمض البانتوثنيك (فيتامين B5): 14 في المئة من الاحتياجات اليومية،
فيتامين B12: 23 ٪ من الاحتياجات اليومية،
الريبوفلافين (فيتامين B2): 20 في المئة من الاحتياجات اليومية
الفوسفور: 7 ٪ من الاحتياجات اليومية،
السيلينيوم: يلبي 28٪ من الاحتياجات اليومية.
ما هي البيض جيدة ل؟
قد تخفض مستويات الدهون الثلاثية لديك
قد يساهم استهلاك البيض في خفض الدهون الثلاثية. الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون الموجودة في الدم. انخفاض مستويات الدهون الثلاثية مهم للصحة. البيض، والتي هي غنية في بعض الأحماض الدهنية مثل أوميغا 3، يمكن أيضا خفض مستويات الدهون الثلاثية الخاصة بك. تشير الأبحاث إلى أن تناول البيض المخصب بالأوميغا 3 هو وسيلة فعالة للغاية لخفض الدهون الثلاثية في الدم.
يساعد على التحكم في الحصة
البيض هو غذاء سهل من حيث حساب السعرات الحرارية. يمكنك الحصول على حوالي 70 سعرة حرارية عن طريق استهلاك بيضة واحدة. الشعور بالشبع الذي سيعطيه سيزيد من دافع نظامك الغذائي وجودته.
جيد لصحة القلب
وفقا لدراسة صينية، فإن الأشخاص الذين يتناولون بيضة واحدة يوميا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 20٪ من أولئك الذين لا يتناولون البيض.
البيض يبقيك ممتلئا
يساعد البيض المسلوق الذي يتم تناوله في وجبة الإفطار على إبقاء الشخص ممتلئا طوال اليوم.
يمكنك منع السعرات الحرارية الزائدة عن طريق تناول البيض.
يمكن أن تسهم في صحة العين
مضادات الأكسدة تسمى لوتين وزياكسانثين تقلل من خطر الإصابة بأمراض العين مثل إعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر. يوجد هذا في النباتات الورقية الخضراء مثل السبانخ. نظرا لأن اللوتين والزياكسانثين في البيض يستهلكان مع الدهون في البيض، فإن جسمك يستخدم هذه العناصر الغذائية بسهولة أكبر من المصادر الأخرى. صفار البيض يحتوي على الكثير من اللوتين وزياكسانثين. وفقا لدراسة، فإن تناول 1 بيضة يوميا لمدة 5 أسابيع يزيد من مستويات اللوتين في الدم بنسبة 26 في المائة وزياكسانثين بنسبة 38 في المائة لدى كبار السن.
صحة الدماغ والبيض
البيض يحتوي على فيتامين د، الذي يصعب الحصول عليه من الطعام. يحتوي البيض أيضا على مركب يسمى الكولين، والذي يساعد الخلايا العصبية في الدماغ على التحدث مع بعضها البعض. يلعب الكولين دورا مهما في نمو الدماغ وهو مهم بشكل خاص ما هي فوائد البيض؟ للنساء الحوامل والمرضعات.
يمكن رفع مستويات HDL
HDL، المعروف أيضا باسم الكوليسترول الجيد، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض المشاكل الصحية الأخرى. يمكنك زيادة مستوى HDL عن طريق تناول البيض. من ناحية أخرى، يمكن أن يرفع البيض مستويات LDL، المعروف أيضا باسم الكوليسترول السيئ. لهذا السبب، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول الحصول بالتأكيد على نصيحة من الطبيب وأخصائي التغذية حول الاستهلاك.
كيف يمكن استهلاك البيض؟
إذا لم يكن لديك مشاكل صحية في القلب وكان الكوليسترول في الدم ضمن المعدل الطبيعي، يمكنك تناول بيضة واحدة كل يوم، بما في ذلك صفار البيض. إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من البروتين من البيض، يمكنك تناول صفار واحد واثنين من بياض البيض كل يوم. إذا كنت تعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية أو مستويات عالية من الكوليسترول، فمن المستحسن أن تأكل ثلاث بيضات كاملة في الأسبوع. على الرغم من أن الأطعمة التي تتناولها ليست السبب الوحيد لارتفاع الكوليسترول في الدم، إلا أنه يمكنك اختيار توخي الحذر بشأنها. الطريقة الأكثر صحة لاستهلاك البيض هي غليها. يمكنك تناول البيض المسلوق وحده أو إضافته إلى السلطات الخاصة بك.
ACIBADEM Healthcare Group Hospitals and Clinics
With a network of hospitals and clinics across 5 countries, including 40 hospitals, ACIBADEM Healthcare Group has a global presence that allows us to provide comprehensive healthcare services to patients from around the world. With over 25,000 dedicated employees, we have the expertise and resources to deliver unparalleled healthcare experiences. Our mission is to ensure that each patient receives the best possible care, supported by our commitment to healthcare excellence and international healthcare standards. Ready to take the first step towards a healthier future? Contact us now to schedule your Free Consultation Health session. Our friendly team is eager to assist you and provide the guidance you need to make informed decisions about your well-being. Click To Call Now !*The information on our website is not intended to direct people to diagnosis and treatment. Do not carry out all your diagnosis and treatment procedures without consulting your doctor. The contents do not contain information about the therapeutic health services of ACIBADEM Health Group.