ما هي فوائد اليانسون؟
ما هي فوائد اليانسون؟اليانسون، الذي يستخدم في الكحول والطب، هو نبات معروف برائحته النفاذة وطعمه. كما تجذب أليسون الانتباه بفوائدها.
ما هو Aniseed؟
اليانسون، الذي نعرفه في الغالب لاستخدامه في إنتاج الكحول، تم استخدامه بالفعل في إنتاج الأدوية لعدة قرون. وفقا لبعض المصادر، تم استخدام نبات اليانسون في مصر في 1500 قبل الميلاد. يستخدم نبات اليانسون، واسمه النباتي Pimpinella anisum، للأغراض العلاجية مع بذوره وزيته وجذوره وأوراقه. نبات اليانسون، الذي يفضل بشكل خاص لمشاكل الجهاز الهضمي، له رائحة وطعم لاذع. هذه الرائحة والطعم تشبه عرق السوس. لذلك، يعرف باسم معطر التنفس. في حين أنه يستخدم على نطاق واسع لنكهة الأطعمة والمشروبات والحلويات، فإنه يفضل أيضا كعطر في صناعة الكريم والصابون والعطور. اليانسون هو نبات يحتاج إلى اكتشاف أكثر مع فوائده.
ما هي فوائد اليانسون؟
فوائد اليانسون لا تزال موضوع بحث للعلماء. لأن “ما هو جيد لليانيس؟” من المعروف أن هناك العديد من الفوائد من مشاكل الجهاز الهضمي للسعال ونزلات البرد. الأبحاث تثبت المزيد من الفوائد.
قد يقلل من خطر نقص الحديد
تتميز بذور اليانسون بمحتواها العالي من الحديد. الحديد مهم للهيموغلوبين. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الهيموغلوبين في الدم، فلا يمكن نقل الأكسجين إلى الأنسجة. هذا يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يتميز فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بالضعف والتعب وصعوبة التركيز ومشاكل الجهاز الهضمي وانخفاض درجة حرارة الجسم. بذور اليانسون تساعد على تقليل خطر فقر الدم الناجم عن نقص الحديد في حين تغذي الدم.
قيمة لمعدتك والجهاز الهضمي
Anise لديه ميزة الاسترخاء لمشاكل الجهاز الهضمي. يستخدم اليانسون للشكاوى مثل الانتفاخ، ألم البطن، آلام الغاز، الغثيان، القيء، الإسهال والتهاب المعدة. في اليونان القديمة، تم تقديم حلويات اليانسون في نهاية المآدب الكبيرة. في طب الشرق الأوسط، لا يزال هذا النبات يستخدم كمسكن هضمي.
يقال إن anethole في اليانسون وحده فعال لعسر الهضم الوظيفي، والذي يسبب الانتفاخ والإفراط في التشبع وحرقة المعدة والغثيان بعد الوجبة. تم استخدام اليانسون ضد القرحة لعدة قرون في الهند والعالم العربي. يزعم أنه يحمي بطانة المعدة مع تقليل حمض المعدة. ومع ذلك، لا تزال الأبحاث حول هذا الموضوع جارية.
يمكن أن توفر الإغاثة انقطاع الطمث
ويذكر أن اليانسون يمكن أن تساعد خلال انقطاع الطمث، والتي يمكن أن تكون فترة صعبة بالنسبة للنساء. تشير الأبحاث إلى أن اليانسون يقلل من تواتر وشدة الهبات الساخنة أثناء انقطاع الطمث. ومع ذلك، فإن البحوث جارية.
المساعدة في تنظيم الدورة الشهرية
يمكن أن تكون اليانسون فعالة للدورة الشهرية بسبب خصائصها الإستروجينية. يمكن استهلاك شاي اليانسون لتأخر الحيض لأسباب مثل الإجهاد. يمكن أن يساعد في تقليل تشنجات الحيض مع تأثير مضاد للتشنج.
قد تساعدك على النوم
من المعروف أن اليانسون له فوائد لاضطرابات النوم. يمكنك تناول شاي اليانسون قبل الذهاب إلى السرير. هذا النبات، الذي يمكن أن يسهل عليك النوم، لا ينبغي غليه لأن زيته الأساسية يتبخر. إذا كنت غير مرتاح للطعم المر، يمكنك إضافة العسل بعد تخمير الشاي وشربه.
قد تحمي من العدوى
يمكن أيضا استخدام اليانسون للعدوى الميكروبية والأمراض. ويعتقد أن اليانسون يمنع نمو الفطريات والفيروسات.
يمكن أن تكون داعمة الرضاعة الطبيعية
يقال أن اليانسون يزيد من حليب الثدي. Anise يحتوي على آثار الاستروجين التي تحسن الرضاعة. هذه التأثيرات محسوسة أيضا في الحد من شكاوى متلازمة ما قبل الحيض وزيادة الرغبة الجنسية. على الرغم من هذا الدور المفيد في الرضاعة الطبيعية، يجب على الأمهات المرضعات دائما استشارة الطبيب قبل تناول اليانسون. لأن هناك اختلاف في الرأي حول هذه الفائدة من اليانسون. كما أنه لا ينصح للنساء الحوامل بتناول اليانسون.
قد يخفف الجهاز التنفسي
اليانسون له تأثير الاسترخاء على الجهاز التنفسي. كمقشع، يتم استخدام اليانسون في المعينات ومنتجات السعال. يساعد زيت اليانسون أيضا على تخفيف البلغم في الرئتين والحلق. يمكن رؤية فوائد اليانسون في علاج نزلات البرد والربو والانفلونزا والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية.
اليانسون مفيد أيضا للبشرة
زيت اليانسون له آثار إيجابية على صحة الجلد. من المعروف أن اليانسون قد استخدم موضعيا في الماضي لتحقيق التوازن بين زيت الجلد والتعامل مع أنواع بسيطة من حب الشباب. فوائد الجلد من اليانسون لا تقتصر على هذا. Anise، التي يمكن أن تكون سامة للحشرات، داعمة في التعامل مع الالتهابات مثل القمل والجرب. لا ينصح بتطبيق زيت اليانسون مباشرة على الجلد. يوصى دائما بتخفيفه باستخدام محلول.
إزالة رائحة الفم الكريهة
خصائصه المضادة للميكروبات والمضادة للبكتيريا تجعل أنيسيد عشب قوي لصحة الفم. ويعتبر عنصرا هاما من غسولات الفم. وهو مساعد جيد في التعامل مع رائحة سيئة.
تخفيف الألم الطبيعي
يوصف زيت اليانسون بأنه “مسكن طبيعي”. يمكن أن يدعم تخفيف هذه الآلام عن طريق زيادة الدورة الدموية في الأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم والتهاب المفاصل وآلام المفاصل.
قد يخفض ضغط الدم
يقلل من الضغط على القلب عن طريق الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة. كما أنه يزيد من تدفق الدم، فإنه يعد الأرض للقلب لتكون صحية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم أن يحرصوا على عدم تناول الطعام.
قوة مضادة للأكسدة
اليانسون يحتوي على مكونات مضادة للأكسدة. تلعب مضادات الأكسدة دورا مهما في مكافحة الإجهاد التأكسدي، الذي يهيئ لتصلب الشرايين وأمراض القلب. وقد ثبت أن زيت اليانسون يمنع الكولسترول السيئ (LDL).
يمكنك العثور على هذا النبات الذي يحتوي على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور، البوتاسيوم والزنك والفيتامينات A و C في محلات التوابل. يمكنك شرب عشبة اليانسون كالشاي أو إضافته إلى منتجاتك مثل الخبز. ومع ذلك، تأكد من أنك لا تعاني من حساسية من اليانسون قبل تناوله. إذا كنت تعاني من حساسية من النباتات مثل الكمون، الكرفس،
الكزبرة، الشبت، الشمر، الهليون، قد يكون لديك رد فعل تحسسي لليانز. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتفاعل اليانسون مع حبوب منع الحمل وأدوية هرمون الاستروجين، لذلك قد يكون من غير المستحسن تناوله.
