من أجل حمية صحية للقلب..
من أجل حمية صحية للقلب.. الاهتمام بالكوليسترول هو الخطوة الأولى لصحة القلب والأوعية الدموية. لهذا، هناك بعض الأطعمة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي.
توصيات غذائية لحماية صحة القلب والأوعية الدموية
واحدة من الطرق لحماية صحة القلب والأوعية الدموية هي الحفاظ على مستويات الكوليسترول في التوازن. يجب عليك اعتماد نموذج غذائي يخفض الكوليسترول السيئ (LDL) ويدعم زيادة الكوليسترول الجيد (HDL). ما تحتاج لمعرفته حول بعض الأطعمة لحماية صحة القلب والأوعية الدموية
هل الشوكولاتة السوداء تحمي القلب؟
وفقا للبحوث، تحتوي الشوكولاتة على مواد مضادة للأكسدة تسمى الفلافونويد (بروسيانيدين)، والتي يمكن أن تمنع الكوليسترول الضار من التسبب في تصلب الشرايين. لهذا السبب، يوصي الخبراء بأنه إذا كنت ستأكل الشوكولاتة، فاختر الشوكولاتة الداكنة.
هل الشاي يجرح القلب؟
الشاي يحتوي على 2 المعادن الهامة جدا، الفلور والمنغنيز. كما أنه يحتوي على مواد تسمى catechins. البوليفينول في الشاي تحفز الإنزيمات إزالة السموم مع آثار مضادة للأكسدة. هذا يقلل من نمو الخلايا غير الطبيعي وأكسدة الكوليسترول LDL ويزيد من البكتيريا المفيدة في الأمعاء الدقيقة. كما وجد أن شاربي الشاي الأخضر يتمتعون بوزن صحي ويعيشون لفترة أطول وهم محميون من أمراض القلب والسرطان.
ما هي الدهون التي تحمي القلب؟
زيت الزيتون يحمي من أمراض القلب والسرطان بفضل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. هذه الميزة هي بفضل الآثار المضادة للأكسدة من البوليفينول وخاصة oleuropein في زيت الزيتون. ومع ذلك، عند اختيار زيت الزيتون، يوصى بتفضيل زيت الزيتون غير المكرر. لأنه في الدراسات، وجد أن الكوليسترول LDL انخفض، وانخفض الكوليسترول الكلي وزاد الكوليسترول HDL لدى أولئك الذين استخدموا 25 مل من زيت الزيتون يوميا. بالإضافة إلى ذلك، تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يستهلكون 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يوميا لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب التاجية.
احذروا من الذباب!
محتوى الحديد والمعادن من دبس السكر يمكن أن تكون جيدة للدم. ومع ذلك، نظرا لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر والفركتوز، فإنه يمكن أن يسبب الكبد الدهني وزيادة الوزن وارتفاع نسبة الدهون في الدم عند تناوله كل يوم.
الأطعمة التي تحمي القلب
بالإضافة إلى النظام الغذائي، فإن التمارين المنتظمة والمعتدلة مهمة أيضا للوقاية من أمراض القلب. التمرين يحسن صحة القلب، ويخفض ضغط الدم، ويساعد على التحكم في الوزن ويقلل من التوتر. يجب عليك أيضا تجنب التدخين، الذي يسبب جلطات الدم ويقلل الأكسجين في الدم. يمكنك أيضا إضافة الأطعمة التالية إلى نظامك الغذائي في هذه الحياة:
البروكلي: مخزن فيتامين ويمنع أمراض القلب.
الطماطم: يحمي من أمراض القلب مع الليكوبين (مضادات الأكسدة القوية).
التفاح: يزيل الكوليسترول ويمنع الإمساك ويحمي من مشاكل القلب.
إنجينار: يخفض الكوليسترول، وينظم كمية السكر في الدم ويمنع أمراض القلب.
السبانخ: إنه مفيد من حيث الحديد وله تأثير إيجابي على أمراض القلب.
الزعتر: يسهل الهضم ويوقف خفقان القلب.
البرتقال: يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مع فيتامين C والبوتاسيوم والبروتين والفيتامينات B و E.
الخيار: يمنع الإمساك ويساعد على إزالة المياه المتراكمة في الجسم في أمراض القلب.
البصل والثوم: البصل يقوي القلب بالمواد الكيميائية التي يحتوي عليها. يحتوي الثوم على مركبات تخفف من ضيق التنفس وتقوي الجهاز المناعي.
