10 نصائح صحية لطاولة العيد
10 نصائح صحية لطاولة العيد عيد الفطر يعني الجلوس على طاولات لذيذة. لكن تناول الطعام دون حدود على تلك الطاولات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في المعدة والقلب والأوعية الدموية. ضع قواعد لنفسك مع هذه العناصر 10 في العيد.
انتبه إلى قواعد التغذية هذه خلال عيد الفطر
في نهاية شهر رمضان، بعد شهر من الصيام، أنت حر في تناول ما تريد. لا تنس التحكم في شهيتك، خاصة عند الجلوس على الطاولات المغرية التي سيتم تعيينها في اليوم الأول من العيد. نحن على يقين من أنك لا تريد أن تزعج معدتك، والتي تتقلص بعد فترة طويلة من الصيام. من المهم جدا أن يكون لدينا نظام غذائي تسيطر عليها حتى لا تطغى سعادتنا من قبل المشاكل الصحية. إليك 10 نصائح غذائية لقضاء عطلة صحية …
1- لا تقم بتحميل الكربوهيدرات في وجبة الإفطار الأولى
لا تبالغ في تناول الكربوهيدرات في وجبة الإفطار، أول وجبة في اليوم. إذا زاد إفراز الأنسولين من الوجبة الأولى، فسوف تشعر بالجوع بشكل أسرع وتشعر بالرغبة في استهلاك المزيد من الكربوهيدرات. لذلك، لا تقم بتحميل المعجنات مثل المعجنات والمعجنات على الإفطار. يجب تضمين الجبن والزيتون والبيض والخضروات النيئة في وجبة الإفطار. اختر خبز القمح الكامل وتجنب الحلويات مثل العسل والمربى قدر الإمكان أو تستهلك ما لا يزيد عن 1-2 ملاعق صغيرة.
2- التزم بدورة الصباح والغداء والمساء
حاول ألا تغير نمط وجباتك أثناء زيارات العطلة. تأكد من تناول وجبة الإفطار، وحاول تناول الغداء والعشاء في الأوقات المناسبة. وبهذه الطريقة، يمكنك أن تستهلك يعامل أثناء زياراتك بطريقة تسيطر عليها. على العكس من ذلك، إذا تخطيت وجبات الطعام، فقد تشعر بالجوع الشديد، وتستهلك الحلويات أينما ذهبت، ونتيجة لذلك، قد تعاني من آلام في المعدة وتشنجات.
3- تناول هذه بدلا من البقلاوة
يزداد محتوى السعرات الحرارية في الحلويات مع زيادة كمية السكر والدهون المضافة. الشيربيت والحلويات العجين عالية في كل من الدهون والسكر. على سبيل المثال، تحتوي شريحة من البقلاوة على حوالي 259 سعرة حرارية. لذلك، اختر الحلويات التي تحتوي على نسبة أقل من السكر والدهون. سيكون من الصواب تفضيل حلويات الفاكهة والحليب مع أقل محتوى من السكر والدهون.
4- إذا قلت “الحلوى أمر لا بد منه”
الحلويات والشوكولاته التي تستهلك خلال العيد هي الأطعمة التي تزيد بسرعة نسبة السكر في الدم وعالية جدا في السعرات الحرارية. لذلك، إذا كنت ستستهلكها، فمن الأفضل تناولها ليس بعد الوجبة مباشرة، ولكن بعد الانتظار 2-3 ساعات. بهذه الطريقة، لن تزيد السعرات الحرارية في وجبتك الرئيسية كثيرا، لذلك لن تزيد من الدهون، ولن تتعب جهازك الهضمي كثيرا. أيضا، تأكد من أن الحلوى الخاصة بك هي أخذ العينات، وليس التشبع.
5- خذ الشاي مع الليمون
المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين مثل الشاي والقهوة، والتي لا غنى عنها من وليمة، لا تسرع الدورة الدموية، وهضم والاسترخاء النظام الخاص بك مثل الماء. علاوة على ذلك، عندما تستهلك بشكل زائد، فإنها يمكن أن تسبب خفقان القلب، واضطرابات الدورة الدموية، وحرقة المعدة، والشكاوى من الارتجاع. لذلك، حاول ألا تشرب أكثر من 3 أكواب من الشاي و 2 أكواب من القهوة يوميا. إذا لم يكن لديك بديل لشاي الأعشاب، فاشرب الشاي مفتوحا مع الليمون. بهذه الطريقة، ستحصل على كمية أقل من الكافيين والثيين، وبفضل الليمون، ستمنع قدرة الشاي على تقليل امتصاص الحديد. اجعلها عادة لا تضيف السكر إلى مشروباتك الساخنة.
6- استخدام القرفة
القرفة هي المغذيات التي لها فوائد إيجابية للجسم بفضل المواد المضادة للأكسدة والمركبات الفينولية. كما أنه يزيد من استخدام الجلوكوز من الخلايا مع cinnamaldehyde في محتواه. بهذه الطريقة، فإنه يساعد على خفض نسبة السكر في الدم. من أجل تحقيق التوازن بين نسبة السكر في الدم ومنع الرغبة الشديدة في الحلو، يمكنك إضافة مسحوق أو قرفة القرفة إلى الحليب الذي يمكنك تناوله كوجبة خفيفة على الحلويات الخاصة بك مثل بودنغ الأرز، إلى الشاي أو الماء الذي تتناوله بينهما.
7 – بعض الفاكهة، وبعض المكسرات
يمكنك منع الرغبة الشديدة الحلوة عن طريق تناول الفاكهة في الوجبات الخفيفة. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن الفركتوز في الفواكه هو أيضا سكر. لذلك، عندما تأكل الفاكهة فقط كوجبة خفيفة، يمكن أن يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة وينخفض بسرعة بنفس الطريقة. لذلك، تناول الفاكهة
مع البذور الزيتية مثل 2-3 الجوز الكامل، 8-10 اللوز أو البندق أو الأطعمة الغنية بالبروتين مثل 2-3 ملاعق كبيرة من الزبادي قليل الدسم أو 1 كوب من الحليب، والتي تمنع تقلبات السكر في الدم وتبقي لكم أكمل. وذلك لأن هذه الأطعمة تمنع التقلبات في نسبة السكر في الدم وتساعدك على البقاء ممتلئا لفترة أطول.
8- أن تقول “لا” للعروض
لتكون قادرا على قول “لا” لتناول الطعام أو استهلاك أقل، يجب أن تكون ممتلئا أولا. للقيام بذلك، يمكنك أن تجعل نفسك عصيرا يحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء بعد 2 ساعة من تناول وجبة الإفطار. على سبيل المثال، سيساعد العصير مع الخيار والتفاح الأخضر و 2 ملاعق كبيرة من بذور الشيا أو 2 ملاعق كبيرة من دقيق نخالة الشوفان على إبقائك ممتلئا لفترة طويلة.
9- لا تأكل اللحوم وحدها
واحدة من أكثر اللحظات متعة في الأعياد هي الأعياد عندما تكون العائلة بأكملها معا. ومع ذلك، فإن قضاء وقت طويل على الطاولة ووجود مجموعة واسعة من الأطباق يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام ونتيجة لذلك، ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم. لهذا السبب، يجب عليك دائما إضافة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الخضروات والحساء والزبادي إلى اللحوم التي تستهلكها في مثل هذه الأعياد، والتي تحفز الجهاز الهضمي. يؤدي تناول اللحوم وحدها إلى زيادة كل من جزء اللحوم التي تستهلكها ومقدار الدهون التي تتناولها، كما أن الجهاز الهضمي يصبح متعبا للغاية.
10- تجنب المشروبات السكرية
10 نصائح صحية لطاولة العيد احمل الماء معك أو اشرب الماء أينما ذهبت. بهذه الطريقة، لن تملأ فقط بعض حجم معدتك بالماء وتمنعك من استهلاك الكثير من الطعام، ولكن أيضا تقمع الشعور بالجوع وتحمي نفسك من استهلاك الكثير من الأجزاء. تجنب المشروبات الحمضية والكولا التي يتم تقديمها خلال العيد وتحتوي على كميات عالية من السكر. أيضا، لا تشرب عصير الفاكهة الطازج بسبب محتواها من السكر. لذلك، فإن عيران، التي يتم تقديمها خلال زيارات العيد، هي الخيار الأكثر صحة للمشروبات لتبريد. يمكنك أيضا أن تفضل المياه المعدنية العادية.
