10 Ernährungsfehler, die die Immunität senken
Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems. Einige Regeln müssen bei einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beachtet werden. Ernährungsfehler können jedoch aufgrund von Faulheit oder Unwissenheit gemacht werden. Hier sind die Ernährungsfehler, die die Immunität senken…
Zur Stärkung der Immunität
Es ist zweifellos eine Tatsache, dass das Immunsystem stark sein muss, um sich vor dem Coronavirus zu schützen, das in der Welt als Epidemie in die Geschichte eingegangen ist. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Schlüssel für eine starke Immunität. Neben dem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen ist eine ausgewogene Ernährung für die Immunität unerlässlich. Eine Diät weg von Fertiggerichten und verpackten Lebensmitteln sollte auch ein Muss sein. Versuchen Sie, die Lebensmittel, die Sie konsumieren werden, in Übereinstimmung mit der Saison und Hygiene zu kochen. 10 Ernährungsfehler, die Ihr Immunsystem schwächen und was Sie wissen müssen…
1. Den Tag immer mit Frühstück beginnen
Lassen Sie die Hauptmahlzeiten und Snacks für den täglichen Energie- und Proteinbedarf nicht aus. Besonders das Auslassen des Frühstücks, der goldenen Mahlzeit, kann zu einem Blutzuckerungleichgewicht führen, indem die Menge der Portionen in anderen Mahlzeiten erhöht wird. In diesem Fall ist es unvermeidlich, dass der Körperwiderstand während der Fastenzeit abnimmt. Eier, die eine Quelle für hochwertiges Protein sind, das Sie jeden Tag zum Frühstück zu sich nehmen, unterstützen Ihre Immunität mit dem darin enthaltenen Eisen und Vitamin A. Die Zugabe von Vitamin C (wie Gemüse, Paprika, Orangen) trägt auch zur Eisenaufnahme von Eiern bei.
2. Essen Sie ausgewogene Snacks
Lassen Sie keine Snacks aus, die die Hauptmahlzeiten bei der Appetitkontrolle, dem Blutzuckerhaushalt und der Deckung des täglichen Nährstoffbedarfs unterstützen. Achten Sie immer auf ein ausgewogenes Protein/Kohlenhydrat-Gleichgewicht. Das Gleichgewicht von Protein, Vitaminen/Mineralien und Ballaststoffen mit Optionen wie Obst-Joghurt/Milch/Kefir; Frucht-Mandeln/Walnüsse/Nüsse; Müsli-Brot-Käse hilft, die Körperresistenz zu erhöhen.
3. Essen Sie alle Lebensmittelgruppen
Jedes Lebensmittel hat eine Vielzahl von Energie-, Protein-, Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Der richtige und gemeinsame Verzehr von Nährstoffen unterstützt das Immunsystem, indem sie deren Verfügbarkeit im Körper erhöht. In diesem Fall sollte der Inhalt der Mahlzeiten reich an Proteinen wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Eiern sein, die hochwertiges Protein, Eisen, Zink enthalten; Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte mit hohem Ballaststoff- und B-Gruppe-Vitamingehalt; Obst und Gemüse mit hohem Antioxidationsgehalt; Omega-3- und Omega-6-Quellen wie Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln.
4. Wie viel und wie sollte man trinken?
Es ist sehr wichtig, genügend Wasser für die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen und die Entfernung schädlicher Abfälle und anderer Stoffwechselereignisse zu konsumieren. Der Körper benötigt 30 ml Wasser pro Kilogramm Körpergewicht und Tag. Verstopfung, die sich aufgrund eines unzureichenden Wasserverbrauchs im Darm entwickeln kann, kann sich negativ auf die Darmgesundheit auswirken, was sich direkt auf das Immunsystem auswirkt. Aus diesem Grund sollte der Wasserverbrauch im Einklang mit den individuellen’s-Bedürfnissen gleichmäßig über den Tag verteilt werden. Heißes Wasser trinken, wenn du denkst, dass es Viren abtöten kann, kann deinen Hals und deine Mundschleimhaut schädigen. Das Ideal ist warmes Wasser zu trinken.
5. Gesunde Kohlenhydrate statt Kuchen und Torten
Der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an einfachen Kohlenhydraten ohne Ballaststoffe (Zellstoff) wie verpackten Lebensmitteln, Kuchen, Süßigkeiten und Gebäck stört das Blutzuckergleichgewicht. Aufgrund des kurzen Sättigungsgefühls, das sie erzeugen, kann es aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts zu einer Erhöhung des Nahrungsverbrauchs in der nächsten Mahlzeit und einer Gewichtszunahme führen. Gleichzeitig kann es den Prozess der Stärkung des Immunsystems negativ beeinflussen, da es nicht den täglichen Protein-, Vitamin/ Mineralstoffbedarf deckt. Um die Widerstandskraft des Körpers zu erhöhen, achten Sie darauf, Lebensmittel mit gesunden Kohlenhydraten wie Vollkornbrot, Bulgur, Suppen und Vollkornprodukte zu sich zu nehmen, die reich an Vitaminen und Ballaststoffen der B-Gruppe sind.
6. Zu viel oder zu wenig Protein ist gefährlich
Proteine sind für den Aufbau und die Reparatur von Körpergewebe und die Bekämpfung von viralen und bakteriellen Infektionen unerlässlich. Ein geringer Proteingehalt kann das Immunsystem schwächen, während ein hoher Proteinkonsum die Nieren schädigen und zur
Steinbildung führen kann.
7. Vitamin C in Maßen zu sich nehmen
Wir verlassen uns auf Lebensmittel wie Orangen und Zitronen, die Vitamin C-Speicher sind, um vor Infektionen zu schützen. Vitamin C spielt auch bei Infektionen eine wichtige Rolle. Da Vitamin C vom Körper nicht gespeichert werden kann, ist es sehr wichtig, Quellen wie Zitrusfrüchte, Gemüse, Paprika, Kiwi und Tomaten regelmäßig jeden Tag zu konsumieren. Die Einnahme von Vitamin C-Präparaten kann jedoch unbewusst zur Bildung von Nierensteinen führen. Machen Sie es sich daher zur Gewohnheit, die Vitamin C-Aufnahme mit Lebensmitteln zu versorgen, ohne zu übertreiben.
8. Vitamin C nicht mit einem Messer zerstören
Es ist zwingend erforderlich, auf die Vorbereitungsstufen von Lebensmitteln zu achten, damit sie ihren Wert nicht verlieren. Zum Beispiel kann es aufgrund der empfindlichen Natur von Vitamin C während der Zubereitung und beim Kochen verloren gehen, daher sollten Sie Obst/ Gemüse so schnell wie möglich zubereiten, ohne sie mit einem Metallmesser zu berühren, und sie in kurzer Zeit ohne Wartezeit konsumieren.
9. Kochen Sie gut Essen
Vermeiden Sie so viel wie möglich zu wenig und rohe Lebensmittel. Beim Kochen von Fleisch muss die Innentemperatur 70 Grad Celsius oder höher betragen, um Bakterien abzutöten. Es ist wichtig, dass das Fleisch gut gekocht wird. Denn schlecht gegartes Fleisch kann die Lebensmittelsicherheit durch Bakterien wie E. coli, Salmonellen und Coronavirus (Covid 19) gefährden. Ebenso ermöglichen es uns vollständig gekochte Eier, die Vitamine und Proteinqualität in ihrem Inhalt besser zu nutzen und die Bildung von Bakterien zu verhindern.
10. Don’nicht übertreiben Gurken als probiotics
Probiotische Lebensmittel, die für die Darmflora von Vorteil sind (wie Joghurt, Kefir, hausgemachte Gurken), stärken unser Immunsystem und erhöhen unsere Körperresistenz. Es ist jedoch nicht richtig, die Gurken zu übertreiben, um das Virus zu beseitigen. Der hohe Salzgehalt in den Gurken schädigt den Magen. Der hohe Konsum von Gurken durch Menschen über einem bestimmten Alter mit chronischen Krankheiten (wie Bluthochdruck und Herzerkrankungen) schwächt das Immunsystem, indem es zu gesundheitlichen Problemen führt. Der Verzehr von präbiotischen Lebensmitteln wie Bananen, Äpfeln, Artischocken, Sellerie, Spargel, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Leinsamen, Mandeln und Walnüssen, die die Wirkung von Probiotika verstärken, hilft das Immunsystem zu stärken.
