10 erreurs alimentaires qui réduisent l’immunité
10 erreurs alimentaires qui réduisent l’immunité La nutrition joue un rôle important dans le renforcement du système immunitaire. Certaines règles doivent être respectées dans une alimentation saine et équilibrée, mais des erreurs nutritionnelles peuvent être commises en raison de la paresse ou de l’ignorance. Voici les erreurs nutritionnelles qui réduisent l’immunité…
10 erreurs alimentaires qui réduisent l’immunité: Pour renforcer l’immunité
Il est sans aucun doute un fait que le système immunitaire doit être fort pour se protéger contre le coronavirus, qui a fait l’histoire comme une épidémie dans le monde. Une alimentation saine et équilibrée est une clé importante pour une immunité forte. En plus d’être riche en vitamines et minéraux, une alimentation équilibrée est essentielle pour l’immunité. Un régime loin des aliments prêts à l’emploi et emballés devrait également être un must. Essayez de cuire les aliments que vous consommerez en fonction de la saison et de l’hygiène. 10 erreurs nutritionnelles qui vont affaiblir votre système immunitaire et ce que vous devez savoir…
1. Commencez toujours la journée avec le petit déjeuner
Ne sautez pas les repas principaux et les collations pour les besoins quotidiens en énergie et en protéines. Surtout sauter le petit déjeuner, le repas d’or, peut entraîner des déséquilibres de sucre dans le sang en augmentant la quantité de portions dans d’autres repas. Dans ce cas, il est inévitable que la résistance corporelle diminue pendant la période de jeûne. Les œufs, qui sont une source de protéines de qualité que vous consommez au petit déjeuner tous les jours, soutiennent votre immunité avec le fer et la vitamine A qu’il contient. L’ajout de vitamine C (comme les légumes verts, les poivrons, les oranges) contribue également à l’absorption du fer des œufs.
2. Mangez des collations équilibrées
Ne sautez pas les collations qui soutiennent les repas principaux dans le contrôle de l’appétit, l’équilibre de la glycémie et le respect des besoins nutritionnels quotidiens. Assurez-vous toujours d’avoir un équilibre protéines/glucides. L’équilibre entre les protéines, les vitamines/minéraux et les fibres pris avec des options comme le yogourt aux fruits/lait/kéfir; amandes, noix et noix; Le pain de céréales-fromage aide à augmenter la résistance du corps.
3. Mangez tous les groupes alimentaires
Chaque aliment a une variété d’énergie, de protéines, de vitamines et de minéraux. Consommer les nutriments de la bonne manière et ensemble soutient le système immunitaire en augmentant leur disponibilité dans le corps. Dans ce cas, le contenu des repas doit être riche en protéines telles que la viande, la volaille, le poisson, les œufs, qui contiennent des protéines de qualité, du fer, du zinc; les produits à grains entiers et les légumineuses à teneur élevée en fibres et en vitamines du groupe B; fruits et légumes à haute teneur en antioxydants; Sources d’oméga 3 et oméga 6 telles que les noix, les noisettes, les amandes.
4. Combien et comment devriez-vous boire de l’eau?
Il est très important de consommer suffisamment d’eau pour la digestion et l’absorption des nutriments et l’élimination des déchets nocifs et d’autres événements métaboliques. Le corps a besoin de 30 ml d’eau par kilogramme de poids corporel par jour. La constipation qui peut se développer dans les intestins à la suite d’une consommation d’eau inadéquate peut nuire à la santé intestinale, ce qui affecte directement le système immunitaire. Pour cette raison, la consommation d’eau doit être répartie uniformément tout au long de la journée en fonction des besoins de l’individu. Boire de l’eau chaude en pensant qu’elle peut tuer les virus peut endommager votre gorge et votre muqueuse buccale. L’idéal est de boire de l’eau chaude.
5. Mangez des glucides sains au lieu de gâteaux et de tartes
La consommation d’aliments riches en glucides simples sans fibres (pulpe) tels que les aliments emballés, les gâteaux, les bonbons et les pâtisseries perturbe l’équilibre glycémique. En raison de la courte sensation de satiété qu’ils créent, il peut provoquer une augmentation de la consommation alimentaire au prochain repas et la prise de poids en raison de leur teneur élevée en calories. Dans le même temps, il peut affecter négativement le processus de renforcement du système immunitaire car il ne répond pas aux besoins quotidiens en protéines, en vitamines/ minéraux. Afin d’augmenter la résistance de votre corps, prenez soin de consommer des aliments contenant des glucides sains tels que des pains à grains entiers, du boulgour, des soupes et des produits à grains entiers riches en vitamines et fibres du groupe B.
6. Trop ou trop peu de protéines est dangereux
Les protéines sont vitales pour la construction et la réparation des tissus corporels et la lutte contre les infections virales et bactériennes. Une faible teneur en protéines peut affaiblir le
système immunitaire, tandis qu’une consommation élevée de protéines peut endommager les reins et entraîner la formation de calculs.
7. Consommer la vitamine C avec modération
Nous utilisons des aliments comme les oranges et les citrons, qui sont des réserves de vitamine C, pour nous protéger contre les infections. La vitamine C joue également un rôle important en cas d’infection. Comme la vitamine C ne peut pas être stockée par l’organisme, il est très important de consommer régulièrement des sources telles que les agrumes, les légumes verts, les poivrons, les kiwis et les tomates. Cependant, l’utilisation inconsciemment de suppléments de vitamine C peut provoquer la formation de calculs rénaux. Par conséquent, prenez l’habitude de fournir un apport en vitamine C avec des aliments sans exagérer.10 erreurs alimentaires qui réduisent l’immunité
8. Ne pas détruire la vitamine C avec un couteau
Il est impératif de faire attention aux étapes de préparation des aliments afin qu’ils ne perdent pas leur valeur. Par exemple, en raison de la nature sensible de la vitamine C, elle peut être perdue pendant la préparation et la cuisson, vous devez donc préparer les fruits/ légumes dès que possible, sans les toucher avec un couteau en métal, et les consommer rapidement sans attendre.
9. Bien cuire les aliments
Évitez autant que possible les aliments crus et insuffisamment cuits. Lors de la cuisson de la viande, la température interne doit être de 70 degrés Celsius ou plus pour tuer les bactéries. Il est important que les viandes soient bien cuites. Parce que la viande mal cuite peut mettre la sécurité alimentaire en danger avec des bactéries telles que e.coli, salmonella et coronavirus (Covid 19). De même, les œufs entièrement cuits nous permettent de mieux utiliser la qualité des vitamines et des protéines dans leur contenu et de prévenir la formation de bactéries.
10. N’abusez pas des cornichons comme probiotiques
Les aliments probiotiques bénéfiques pour la flore intestinale (comme le yaourt, le kéfir, les cornichons faits maison) renforcent notre système immunitaire et augmentent la résistance de notre corps. Cependant, il n’est pas correct d’en faire trop pour éliminer le virus. La teneur élevée en sel des cornichons endommage l’estomac. La consommation élevée de cornichons par les personnes de plus d’un certain âge atteintes de maladies chroniques (telles que l’hypertension et les maladies cardiaques) affaiblit le système immunitaire en provoquant des problèmes de santé. La consommation d’aliments prébiotiques tels que bananes, pommes, artichauts, céleri, asperges, oignons, ail, poireaux, légumineuses, grains entiers, graines de lin, amandes et noix, qui augmentent l’effet des probiotiques, aide à renforcer le système immunitaire.
