10 errori alimentari che riducono l’immunità
10 errori alimentari che riducono l’immunità La nutrizione svolge un ruolo importante nel rafforzamento del sistema immunitario. Alcune regole devono essere osservate in una dieta sana ed equilibrata. Tuttavia, gli errori nutrizionali possono essere fatti dovuto pigrizia o ignoranza. Ecco gli errori di nutrizione che abbassano l’immunità…
Rafforzare l’immunità
È indubbiamente un fatto che il sistema immunitario deve essere forte per proteggere contro il coronavirus, che ha fatto la storia come un’epidemia nel mondo. Una dieta sana ed equilibrata è una chiave importante per una forte immunità. Oltre ad essere ricco di vitamine e minerali, una dieta equilibrata è essenziale per l’immunità. Una dieta lontano da cibi pronti e confezionati dovrebbe anche essere un must. Prova a cucinare gli alimenti che consumerai in base alla stagione e all’igiene. 10 errori nutrizionali che indeboliranno il tuo sistema immunitario e quello che devi sapere…
- Iniziare sempre la giornata con la colazione Non saltare i pasti principali e spuntini per le esigenze quotidiane di energia e proteine. Soprattutto saltare la colazione, il pasto d’oro, può portare a squilibri di zucchero nel sangue aumentando la quantità di porzioni in altri pasti. In questo caso, è inevitabile che la resistenza del corpo diminuisca durante il periodo di digiuno. Le uova, che sono una fonte di proteine di qualità che si consumano a colazione ogni giorno, supportano l’immunità con il ferro e la vitamina A che contiene. L’aggiunta di vitamina C (come verdi, peperoni, arance) contribuisce anche all’assorbimento del ferro delle uova.
- Mangiare spuntini equilibrati Non saltare gli snack che supportano i pasti principali nel controllo dell’appetito, nell’equilibrio della glicemia e nel soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane. Garantire sempre l’equilibrio proteine/ carboidrati. L’equilibrio di proteine, vitamine/ minerali e fibre prese con opzioni come frutta-yogurt/ latte/ kefir; frutta-mandorle/noci/noci; il formaggio di pane di cereali aiuta ad aumentare la resistenza del corpo.
- Mangiare tutti i gruppi alimentari
Ogni alimento ha una varietà di energia, proteine, vitamine e minerali contenuti. Consumare nutrienti nel modo giusto e insieme supporta il sistema immunitario aumentando la loro disponibilità nel corpo. In questo caso, il contenuto dei pasti dovrebbe essere ricco di proteine come carne, pollame, pesce, uova, che contengono proteine di qualità, ferro, zinco; prodotti integrali e legumi ad alto contenuto di fibre e vitamine del gruppo B; frutta e verdura ad alto contenuto antiossidante; fonti di omega 3 e omega 6 come noci, nocciole, mandorle.
- Quanto e come si dovrebbe bere l’acqua? È molto importante consumare abbastanza acqua per la digestione e l’assorbimento dei nutrienti e la rimozione di rifiuti nocivi e altri eventi metabolici. Il corpo ha bisogno di 30 ml di acqua per chilogrammo di peso corporeo al giorno. La costipazione che può svilupparsi nell’intestino a causa di un consumo insufficiente di acqua può influenzare negativamente la salute intestinale, che colpisce direttamente il sistema immunitario. Per questo motivo, il consumo di acqua dovrebbe essere distribuito uniformemente durante il giorno in base alle esigenze individuali. Bere acqua calda pensando che può uccidere i virus può danneggiare la mucosa della gola e della bocca. L’ideale è bere acqua calda.
5. Mangia carboidrati sani invece di torte e torte
Il consumo di alimenti ricchi di carboidrati semplici senza fibre (polpa) come cibi confezionati, torte, caramelle e dolci sconvolge l’equilibrio glicemico. A causa della breve sensazione di sazietà che creano, può causare un aumento del consumo di cibo nel prossimo pasto e aumento di peso a causa del loro alto contenuto calorico. Allo stesso tempo, può influenzare negativamente il processo di rafforzamento del sistema immunitario in quanto non soddisfa il fabbisogno giornaliero di proteine, vitamine/ minerali. Al fine di aumentare la resistenza del corpo, fare attenzione a consumare alimenti contenenti carboidrati sani come pane integrale, bulgur, zuppe e prodotti integrali ricchi di vitamine e fibre del gruppo B.
- Troppe o troppo poche proteine sono pericolose Le proteine sono vitali per la costruzione e la riparazione del tessuto corporeo e combattere le infezioni virali e batteriche. Le proteine basse possono indebolire il sistema immunitario, mentre il consumo elevato di proteine può danneggiare i reni e portare alla formazione di calcoli.
7. Assumere vitamina C con moderazione
Ci affidiamo a cibi come arance e limoni, che sono negozi di vitamina C, per la protezione contro le infezioni. La vitamina C svolge anche un ruolo importante nei casi di infezione. Poiché la vitamina C non può essere immagazzinata dal corpo, è molto importante consumare regolarmente ogni giorno fonti come agrumi, verdure, peperoni, kiwi e pomodori. Tuttavia, utilizzando integratori di vitamina C inconsciamente può causare la formazione di calcoli renali. Pertanto, prendere l’abitudine di fornire l’assunzione di vitamina C con gli alimenti senza esagerare.
- Non distruggere la vitamina C con un coltello È imperativo prestare attenzione alle fasi di preparazione degli alimenti in modo che non perdano il loro valore. Ad esempio, a causa della natura sensibile della vitamina C, può essere persa durante la preparazione e la cottura, quindi dovresti preparare frutta/ verdura il prima possibile, senza toccarli con un coltello in metallo, e consumarli in breve tempo senza aspettare.
- Cucini bene il cibo Evita il più possibile cibi crudi e poco cotti. Durante la cottura della carne, la temperatura interna deve essere di 70 gradi Celsius o superiore per uccidere i batteri. È importante che le carni siano cotte bene. Perché la carne cotta male può mettere a rischio la sicurezza alimentare con batteri come l’e.coli, la salmonella e il coronavirus (Covid 19). Allo stesso modo, le uova completamente cotte ci permettono di utilizzare meglio le vitamine e la qualità delle proteine nel suo contenuto e prevenire la formazione di batteri.
- Non esagerare sottaceti come probiotici Gli alimenti probiotici che sono benefici per la flora intestinale (come yogurt, kefir, sottaceti fatti in casa) rafforzano il nostro sistema immunitario e aumentano la resistenza del nostro corpo. Tuttavia, non è giusto esagerare sottaceti per eliminare il virus. L’alto contenuto di sale nei sottaceti danneggia lo stomaco. L’elevato consumo di sottaceti da parte di persone di età superiore a una certa con malattie croniche (come ipertensione e malattie cardiache) indebolisce il sistema immunitario causando problemi di salute. Il consumo di cibi prebiotici come banane, mele, carciofi, sedano, asparagi, cipolle, aglio, porri, legumi, cereali integrali, semi di lino, mandorle e noci, che aumentano l’effetto dei probiotici, aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
