10 secrete pentru un Ramadan sănătos
În timpul Ramadanului, puteți mânca prea mult la iftar din cauza foamei mari pe care o simțiți în timp ce postați. Dacă faceți alegeri nesănătoase, este posibil să aveți multe probleme, cum ar fi reflux, greață, indigestie, oboseală și dureri de cap.
Ce să mănânci și ce să nu mănânci în timpul Ramadanului?
În timpul Ramadanului, mâncăm prea multă mâncare în loc de cantitățile ideale la mesele de iftar unde stăm cu foamea întregii zile. Mai ales dacă alimentele pe care le consumăm sunt alimente glicemice ridicate, cum ar fi orez, pâine pita și deserturi, zahărul din sânge crește și scade rapid. Acest lucru cauzează grăsime, în special în zona abdominală. În timpul Ramadanului, încercăm să facem față unor probleme cum ar fi refluxul, greața, indigestia, durerile de cap, oboseala, pierderea concentrației, amețeli și dorința de a dormi. În plus, acest mod greșit de a mânca aduce, de asemenea, probleme de greutate. Prin consumul unei diete regulate și echilibrate în timpul Ramadanului, puteți preveni potențialele probleme de sănătate și puteți face față foametei prelungite. Cele 10 reguli ale unei alimentații sănătoase în timpul Ramadanului
1. Împărțiți iftar în două
Încărcarea bruscă a stomacului gol la iftar poate provoca indigestie și reflux. Pentru aceasta, aveți grijă să faceți iftar ca 2 mese. Se prepară prima masă cu supă și salată. la 30 de minute după această primă masă, faceți a doua masă cu o masă principală cu carne / pui sau pește, care este o sursă de proteine, și un fel de mâncare vegetală. Apoi, nu uitați să aveți două gustări la 1-1,5 ore distanță până la suhoor.
2. Atenție la carbohidrați
O masă pe bază de carbohidrați (orez, paste, pâine pita și dulciuri) provoacă o creștere rapidă a nivelului de glucoză din sânge și o eliberare crescută de insulină, care poate fi cauzată de ore lungi de post. Creșterea rapidă a nivelului de insulină poate duce la fluctuații ale nivelului de glucoză din sânge, ceea ce, la rândul său, poate duce la depozite de grăsime abdominală. Prin urmare, atunci când restricționați consumul de carbohidrați, puteți atât să preveniți adipozitatea, cât și să petreceți ziua mai bine.
3. Apa rece provoacă gaze
Beți 2-2,5 litri de apă între iftar și suhoor pentru a evita problemele de sănătate. Amintiți-vă că apa ar trebui să fie principala sursă de lichid pe care o consumați. De asemenea, puteți consuma sucuri de fructe fără zahăr și compoturi preparate fără zahăr. Un alt punct
important la care ar trebui să fiți atenți este să nu vă rupeți postul cu apă rece ca gheața. În caz contrar, puteți întâmpina probleme cum ar fi gazele și indigestia.
4. Pâinea fierbinte pita îți scutură apetitul, dar…
Postul prelungit vă poate determina să consumați supă, pâine pita și mâncăruri principale prea fierbinți în timpul iftar. Consumul de alimente calde poate provoca probleme grave atât în esofag, cât și în stomac, de la ulcere la cancer.
5. Mâncați întotdeauna proteine cu fructe
Puteți consuma fructe în timpul gustărilor sau suhoor pentru a vă satisface nevoile dulci. Cu toate acestea, deoarece unele fructe (cum ar fi strugurii, smochinele, bananele, pepenii și fructele uscate) pot crește și scădea rapid zahărul din sânge, asigurați-vă că acestea sunt însoțite de o sursă de proteine sau grăsimi sănătoase. Puteți alege lapte, iaurt, kefir, ayran ca sursă de proteine și nuci, alune crude sau migdale crude ca sursă de grăsimi sănătoase.
6. Împotriva poftelor dulci
Evitați consumul de desert imediat după iftar. Deoarece dacă mâncați o dietă bogată în carbohidrați atunci când zahărul din sânge scade ca urmare a postului prelungit, scăderea zahărului din sânge va crește la fel de brusc și eliberarea de insulină va crește rapid. Acest lucru poate duce la creșterea în greutate în timpul Ramadanului. De asemenea, în loc de deserturi cu sirop, preferați deserturi de lapte, cum ar fi gulla^, budincă de orez, custard, înghețată. Curmalele nu numai că vă vor ajuta să vă satisfaceți nevoile de zahăr, ci și să preveniți constipația, de care mulți oameni suferă în timpul Ramadanului, datorită fibrei din ele.
7. Nu beți ceștile de ceai
Încercați să nu consumați mai mult de 2-3 cești de ceai sau cafea între iftar și suhoor. Consumul excesiv de ceai și cafea poate duce la o creștere a tensiunii arteriale. De asemenea, beți întotdeauna aceeași cantitate de apă cu ceai sau cafea.
8. Chefir pentru constipație
Pentru a preveni constipația care poate apărea din cauza modificărilor în dietă, aveți grijă să consumați în mod regulat alimente bogate în fibre, cum ar fi leguminoasele, cerealele integrale și legumele la mese. IT
este, de asemenea, util să preferați fructe proaspete și uscate, nuci, cum ar fi nuci, alune și migdale în gustări. În plus, un pahar de kefir pe zi este, de asemenea, benefic în
ameliorarea problemelor digestive.
9. Postul fără suhoor te obosește
Nu faceți greșeala de a sări peste suhoor sau de a sări peste el cu doar un pahar de apă. În caz contrar, deoarece vă va fi foame pentru ore lungi, zahărul din sânge va scădea în primele ore, ceea ce va face restul zilei mai obosit și neproductiv.
10. Proteinele de la suhoor vă mențin plini
În timpul Ramadanului, este important să mâncați o dietă pe bază de proteine la suhoor. Deoarece rata metabolică încetinește noaptea, digestia alimentelor devine dificilă atunci când mâncați mese grele la suhoor și, ca urmare, pot apărea probleme cum ar fi arsurile la stomac, indigestia și apa amară din gură. În plus, riscul de creștere în greutate crește. În timpul Ramadanului, ar trebui să mâncați alimente bogate în proteine, cum ar fi ouă, brânză, lapte și iaurt, precum și produse din cereale integrale și o mulțime de legume. Acest lucru vă va ajuta să rămâneți plini pe tot parcursul zilei în timpul Ramadanului.
