13 Gewürze, die die Gesundheit des Herzens schützen
Jeder weiß, dass die Reduzierung des Salzverbrauchs ein wichtiger Schritt für die kardiovaskuläre Gesundheit ist. Sind Sie nicht in der Lage, Salz zu reduzieren wegen der Idee von ‘essen geschmacklos und ohne Salz’? Dafür schneiden Sie das Salz und probieren Sie diese Aromen und Gewürze, die Ihr Herz schützen.
Gewürze zum Schutz des Herzens
In der Türkei wird täglich etwa das 2-3-fache der von der Weltgesundheitsorganisation empfohlenen 6 Gramm Salz konsumiert. Wenn du sagst, “Aber werden wir geschmacklose und salzfreie Mahlzeiten essen? “, haben wir einen Vorschlag! Sie können Ihre Mahlzeiten mit Gewürzen statt Salz würzen. Darüber hinaus tragen einige Gewürze erheblich zur Gesundheit des Herzens bei. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit die häufigste Todesursache. Studien zeigen jedoch, dass das Sterberisiko durch kardiovaskuläre Erkrankungen bei einer gesunden Lebensweise um bis zu 70 Prozent reduziert werden kann. Eine der effektivsten Maßnahmen, die für die kardiovaskuläre Gesundheit ergriffen werden können, ist die Begrenzung des Salzverbrauchs. Denn ein übermäßiger Salzkonsum führt zu Bluthochdruck, was wiederum zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt. Studien zeigen, dass bereits eine tägliche Salzreduktion von 1 Gramm das Herzinfarktrisiko um 3 Prozent und das Schlaganfallrisiko um 5 Prozent reduziert. Die Halbierung des täglichen Salzkonsums hat eine viel größere Wirkung, was zu einem zusätzlichen Blutdruckabfall von 10 mmhg führt. Hier sind die Gewürze, die die Gesundheit des Herzens vor dem Schaden von Salz schützen…
1. Rosmarin
Sie können es leicht verwenden, um vor allem Fleischgerichte zu würzen. Dieses Gewürz trägt zur kardiovaskulären Gesundheit bei, indem es die Wirkung von Entzündungsreaktionen im Körper reduziert. Gleichzeitig wirkt sich seine natürliche antioxidative Wirkung auch positiv auf die allgemeine Gesundheit aus.
2. Safran
Besonders Pilafs können mit Safran gefärbt und gesüßt werden. Safran, der antioxidative Eigenschaften hat, schützt die Gefäßstruktur und reduziert die entzündliche Reaktion im Körper. Darüber hinaus hat es auch eine cholesterinsenkende Wirkung.
3. Thymian
Thymian, der für Fleischgerichte unverzichtbar ist, trägt mit seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung zum Schutz der Gefäßgesundheit bei. Dieses Gewürz hat auch eine cholesterinsenkende Wirkung.
4. Koriander
Koriander, den Sie Fleischgerichte aromatisieren können, stärkt das Immunsystem und ist gut für Verdauungsstörungen sowie zur Senkung des Blutcholesterinspiegels und zur Kontrolle von Bluthochdruck.
5. Kümmel
Kreuzkümmel, der für Gerichte mit Hülsenfrüchten unverzichtbar ist, reduziert die Entzündungsreaktion im Körper. Es trägt auch zur Senkung des Blutzuckers, zur Regulierung des Blutdrucks bei und wirkt sich durch die Verdünnung des Blutes positiv auf die Gefäßgesundheit aus.
6. Ingwer
Es schmeckt Gemüsegerichte und gebackene Fischgerichte. Ingwer erhöht die Körper- und Widerstandskraft und hat antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen. Dieses Gewürz erleichtert auch die Kontrolle des Blutdrucks, indem es sich positiv auf die Gefäßwände auswirkt.
7. Sumach
Sumach in Salaten und Gemüsegerichten hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Auf diese Weise werden die Gefäße vor den schädlichen Auswirkungen von Zucker geschützt.
8. Prägen
Minze, die sowohl Fleisch- als auch Gemüsegerichte aromatisiert, schützt die Gefäße mit ihrer antioxidativen Wirkung. Es ist nützlich bei der Regulierung des Herzrhythmus und des Blutdrucks. Zusätzlich zu diesen hat es auch eine stresslindernde und entspannende Wirkung auf den Körper.
9. Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer, der in Suppen unverzichtbar ist, hat auch antioxidative undanti–
entzündliche Wirkungen. Schwarzer Pfeffer erleichtert auch die Gewichtsabnahme durch die Erhöhung der Zerstörung von Fettzellen.
10. Zitronenpulver
Zitronenpulver, das Ihren Mahlzeiten einen anderen Geschmack verleiht, schützt die Gefäßstruktur mit seiner antioxidativen Wirkung. Zitronenpulver hat auch eine wichtige Wirkung, wie zum Beispiel zur Senkung des Blutdrucks beizutragen.
11. Zimt
Obwohl Zimt in unserem Land hauptsächlich in Desserts verwendet wird, ist es ein unverzichtbares Gewürz für diejenigen, die sich für fernöstliche Küche interessieren. Zimt hat auch die Wirkung, den Cholesterinspiegel und den Blutzucker zu senken. Es trägt auch zur kardiovaskulären Gesundheit bei, wenn täglich 1 Teelöffel konsumiert wird.
12. Knoblauchpulver
Getrockneter Knoblauch, ein wichtiges Antioxidans, ist eines der unverzichtbaren Gewürze unseres Tisches. Knoblauchpulver verleiht den Mahlzeiten nicht nur Geschmack, sondern hilft auch, den Blutdruck zu kontrollieren.
13. Zerde
Besonders Pilafs können mit Kurkuma gefärbt und gesüßt werden, das antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen wie Ingwer hat. Dieses Gewürz, das den Körper stärkt und 39;s Abwehrmechanismus, hilft auch, hohen Blutdruck zu kontrollieren, indem es die Gefäßwände schützt.
