7 Tipps für gesunde Salate
7 Tipps für gesunde Salate Da Salat roh verzehrt wird, sollte er im Rahmen einiger Regeln zubereitet werden. Damit der Salat gesund wird, sollten die Zutaten vom Waschen bis zum Hacken sorgfältig zubereitet werden.
Wie macht man einen Salat?
Es gibt auch Regeln für die Zubereitung gesunder Salate, die Sie für Ihre Gesundheit nicht auf Ihren Tischen verpassen sollten. Wenn diese Regeln nicht befolgt werden, können Sie Ihrer Gesundheit schaden, nicht davon profitieren. Vielleicht werden Sie es nicht glauben, aber mit Salaten, die nicht richtig zubereitet sind, können Sie sogar an Gewicht zunehmen, geschweige denn abnehmen. Die folgenden Regeln bei der Zubereitung von Salaten…
1. Verwenden Sie kein Salatdressing
Salat, der den Stuhlgang beschleunigt und dem Verdauungssystem hilft, schnell zu arbeiten, erfrischt den Körper, indem er ihn von giftigen Elementen reinigt. Es erzeugt auch ein Sättigungsgefühl, indem es die Magenkapazität dank seines hohen Ballaststoff- und Wassergehalts füllt. Es bietet auch langfristige Sättigung für Diäten mit seinen niedrigen Kalorien. Salat, der mit seinen geringen Kalorien für eine Diät unverzichtbar ist, kann jedoch auch dazu führen, dass Sie mehr Gewicht zunehmen. Die Saucen, die du auf den Salat gibst, können mit ihren hohen Kalorien sowie vielen Zusatzstoffen eine Bedrohung darstellen. Aus diesem Grund ist es nützlich, reines Olivenöl und Zitrone, ein wenig Apfelessig zu Ihrem Salat hinzuzufügen und kein anderes Dressing zu verwenden.
2. Waschen Sie Ihre Salatzutaten sorgfältig
Salate enthalten hohe Mengen an Antioxidantien und Ballaststoffen, die das Immunsystem stärken und vor vielen Krankheiten, insbesondere Krebs schützen. Grünes Blattgemüse hingegen kann aufgrund seiner Struktur viele Krankheitsrisiken mit sich bringen. Daher lädt die willkürliche Reinigung unter dem Wasserhahn zu ernsthaften Gefahren ein. So können beispielsweise Pestizide, die bei der Herstellung von Lebensmitteln zum Schutz vor Schadorganismen verwendet werden, auf dem Lebensmittel verbleiben, wenn es nicht gut gewaschen wird, was zu Krankheiten führen kann, die zu Verlusten an menschlichem Leben führen können. Achte darauf, das Gemüse in einer Schüssel mit Essig zu tränken, nachdem du es unter den Wasserhahn gestellt hast. Nach einer Weile das schmutzige Wasser abgießen und nacheinander unter dem Wasserhahn abspülen.
3. Du denkst, es ist natürlich, aber…
Don’t unter dem falschen Glauben, dass “it’s ein Garten, es & 39;s natürlich, es & #39;s clean”. Nur weil es Gartengrün ist, bedeutet das nicht, dass es gesund und organisch ist. Wasser, das mit Abwasser gemischt wird, kann auch Krankheiten wie Durchfall verursachen, während die am Straßenrand verkauften Grüns mit schädlichen Abfällen aus dem Auspuff vorbeifahrender Fahrzeuge kontaminiert werden können, wodurch die Materialien schädlich werden.
4. Hacken Sie mit einem Holzmesser
Beim Hacken von Grüns verwenden Sie ein Holzmesser, kein Metallmesser. Es ist noch besser, sie von Hand zu hacken. Metall verursacht den Verlust von Vitaminen und Mineralien in Grüns, was besonders für kleine Kinder, schwangere und stillende Frauen wichtig ist. Es ist auch am besten, die Grüns in große Stücke statt kleine Stücke zu hacken.
5. Don’nicht zu lange warten
Da diese Art von Lebensmitteln schnell ihren Nährwert verliert, ist es ideal, sich kurz vor dem Verzehr in der Menge vorzubereiten, die Sie konsumieren werden. Wenn Sie es jedoch nach der geschäftigen Hektik des Tages zu Hause bereit haben möchten, waschen Sie alle Grüns und Zutaten gründlich und legen Sie sie in einen Kühlschrankbeutel, ohne sie zu hacken und fest zu binden, oder schließen Sie den Deckel des Behälters, in dem Sie die Gurkenzutaten gut vorbereiten, um Luft zu vermeiden.
6. Don’t verwenden Sie das Schneidebrett, wo Sie Fleisch schneiden
Da Salat roh gegessen wird, achten Sie darauf, das Schneidebrett vor jedem Gebrauch zu waschen. Trennen Sie auch die Schneidebretter nach dem Essen. Es ist sehr wichtig, dass das Brett, auf dem Sie Fleisch schneiden und das Brett, auf dem Sie rohes Gemüse hacken, sich voneinander unterscheiden. Andernfalls kann ein Mikroorganismus, der das Schneidebrett kontaminieren kann, auf deinen Salat übertragen werden und dich krank machen.
7. Zuerst waschen und dann hacken
Rohes Gemüse und Salate immer erst gründlich waschen und dann mit dem Messer oder von Hand hacken. Vitamin C, insbesondere in grünem Blattgemüse, geht aufgrund von Einflüssen und Faktoren wie der Temperatur sehr schnell verloren. Daher zum Beispiel zuerst Spinat oder Salat unter geeigneten Bedingungen waschen und dann hacken.
