8 فوائد من حساء اللبن
8 فوائد من حساء اللبن من يستطيع أن يقول “لا” لحساء اللبن البارد في الصيف؟ فوائد حساء اللبن، وهو مخزن للفيتامين والمعادن، لا تنتهي بالعد.
أضف حساء اللبن الطازج إلى نظامك الغذائي
الحرارة الحارقة في الصيف يمكن أن تجعل لأيام صعبة. لهذا السبب، يفضل الجميع المشروبات الباردة، الكبيرة والصغيرة. يمكنك أيضا تناول حساء اللبن الصحي في الأيام الحارة عندما يكون استهلاك الماء مهما. حساء اللبن البارد، الذي سوف ينعشك في الصيف ويساعدك على إنقاص الوزن، خفيف ولذيذ. يوفر حساء اللبن نسبة عالية من البروتين والألياف والكالسيوم مع الزبادي والحمص والقمح. هذه النكهة الباردة ذات القيمة الغذائية العالية يمكن أن يفضلها أخصائيو الحميات براحة البال. فوائد حساء اللبن، والتي يمكن أن تستهلك في اثنين من الأوعية يوميا كوجبات رئيسية والوجبات الخفيفة …
سعادة أمعائك مهمة جدا
حساء اللبن يقوي الجهاز المناعي ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض والالتهابات مع تأثير بروبيوتيك من الزبادي. العديد من العوامل مثل سوء التغذية والإجهاد والاستخدام المتكرر للمضادات الحيوية والتعرض للعناصر السامة تؤثر على البكتيريا الصديقة في الأمعاء وتسبب لها في الانخفاض في العدد. سبعون في المئة من جهاز المناعة لدينا تدار من قبل الأمعاء. لذلك، فإن نباتات الأمعاء الصحية تعزز نظام المناعة لدينا وتحمينا من الأمراض. الزبادي، الذي يستخدم لصنع لقاح أيران، هو واحد من أكبر مصادر البروبيوتيك.
8 فوائد من حساء اللبن: إذا كنت تعاني من الإمساك
وهو يدعم التغوط السهل من خلال المساعدة على تسريع حركات الأمعاء في أولئك الذين يعانون من الإمساك. يلعب حساء اللبن الذي تم الحصول عليه من الزبادي دورا في تنظيم النباتات المعوية بفضل البكتيريا الموجودة في الزبادي. تنظيم النباتات المعوية يوفر الإغاثة من العديد من الاضطرابات المعوية مثل عسر الهضم والإمساك.
النكهة الباردة تحرق الدهون
يساعد على فقدان الوزن من خلال دعم حرق الدهون بالكالسيوم الذي يحتوي عليه. تشير الدراسات إلى أن أولئك الذين يعانون من نقص الكالسيوم قد زادوا من رواسب الدهون في البطن.
الكالسيوم هو واحد من أهم المعادن المشاركة في توازن الطاقة. يقلل من امتصاص الدهون الغذائية ويسهل إفرازها من الأمعاء. تشير الدراسات إلى أن أولئك الذين يستهلكون 1500 ملغ من الكالسيوم يوميا لديهم انخفاض بنسبة 5-6 في المئة في مخازن الدهون في نهاية 3 سنوات. ومع ذلك، كما هو الحال مع كل شيء آخر، من المهم عدم المبالغة في حساء اللبن.
تقوية العظام والأسنان
يدعم لقاح Ayran صحة العظام والأسنان بالكالسيوم الذي يحتوي عليه بفضل الزبادي. كما أنه يمنع انخفاض كثافة العظام في الأعمار اللاحقة. إذا لم يتم أخذ ما يكفي من الكالسيوم من الطعام، فإن الكالسيوم في العظام ينخفض ويوفر الجسم الكالسيوم الضروري من العظام. هذا يؤدي إلى ارتشاف العظام في الأعمار اللاحقة. حساء اللبن يدعم نمو العظام بفضل الزبادي الذي يحتوي عليه.
يوفر القمح والحمص البروتين
الحبوب المستخدمة في حساء اللبن تحتوي على البروتين. البروتينات النباتية ذات قيمة مثل البروتينات الحيوانية ويجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي لتلبية احتياجات البروتين للنباتيين. تحتوي مصادر البروتين النباتي على مواد كيميائية نباتية ومضادات الأكسدة والألياف التي تساعد على خفض الكوليسترول السيئ وتلعب دورا وقائيا ضد السرطان. وبصرف النظر عن القمح والحمص في حساء اللبن، تحتوي البقوليات والحبوب الأخرى أيضا على البروتين النباتي.
هل تعاني من التعب؟
الحبوب التي يحتوي عليها غنية بفيتامينات المجموعة ب. وهو على وجه الخصوص أهم مصدر لفيتامين B1، الذي يلعب دورا في استقلاب الطاقة. فيتامين B1 يضمن حرق الكربوهيدرات التي تؤخذ في الجسم وتحويلها إلى طاقة. كما أنه مهم جدا للعضلات والدورة الدموية. في حالة القصور، قد يلاحظ عدم الانتباه والضعف وضعف الذاكرة.
8 فوائد من حساء اللبن: الأطفال يصبحون أقوى
نظرا لأن لقاح أيران غني بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين، فهو غذاء ذو قيمة غذائية عالية ويدعم النمو والتطور، خاصة عند الأطفال. وهو يدعم الجهاز المناعي للأطفال، وصحة العظام والأسنان، والصحة المعوية ويساهم في نموهم الصحي مع الأطعمة مثل الزبادي والحمص والقمح.
خفض الكولسترول السيئ
بفضل محتواه العالي من الألياف، يعد حساء اللبن مفيدا في خفض الكوليسترول عن طريق تقليل امتصاص الدهون من الأمعاء. بما أن الألياف القابلة للذوبان لا يمكن هضمها من قبل الجسم، فإنها تأتي إلى الأمعاء الدقيقة وتشكل هلام. يمتص هيكل الجل 8 فوائد من حساء اللبن المشكل هنا الكوليسترول ويمنع الاتصال بين الكوليسترول والأنسجة المعوية الصغيرة. وبالتالي، يتم إفراز الكوليسترول من الجسم مع الألياف دون إعادة امتصاصه من الأمعاء الدقيقة.
