8 alimentos que sorprenden con alto contenido de sal ¿Es consciente de que los alimentos que consume sin añadir sal del salero también contienen sal (sodio)? Cuando usted consume algunos alimentos salados, se sorprenderá de la cantidad de sal que contienen.
¿Qué comida salada contiene cuánta sal? Según la Organización Mundial de la Salud, la sal, que debe consumirse en un promedio de 5 gramos por día, se consume 2,5-3 veces más en Turquía. La sal, que se sabe que causa presión arterial alta, accidente cerebrovascular, ataque cardíaco, insuficiencia cardíaca, obesidad, cáncer de estómago y cálculos renales, no solo se agrega a los alimentos. Muchos alimentos que consumimos contienen sodio, en otras palabras sal. Estos alimentos, que sorprenden con la cantidad de sal que contienen y por lo tanto deben consumirse de manera controlada, se pueden enumerar de la siguiente manera…
Migas de pan Las migas de pan, que se obtienen triturando y tamizando el pan duro después de hornearlo, contienen 732 mg de sodio (aproximadamente media cucharadita de sal) por cada 100 gramos. Es conveniente añadir muy poco o nada de sal en los platos donde se utiliza pan rallado.
Agua mineral El agua mineral, que se consume más a menudo con limón, especialmente en verano, no contiene proteínas, carbohidratos o grasas y no tiene calorías. También es rico en sodio, potasio, calcio y magnesio. Sin embargo, 100 ml de agua mineral natural, que es un salvador especialmente en clima caliente en términos de ingesta de minerales, contiene 756 mg de sodio (aproximadamente media cucharadita de sal). Se recomienda que las personas con presión arterial y enfermedad renal lo consuman con precaución.
Pickles Una buena fuente de probióticos y uno de los sabores más populares de la cocina turca, los encurtidos tienen un contenido calórico muy bajo pero un alto contenido de sal. 100 gramos
contiene 1,208 mg (media cucharadita de sal) de sodio. Se recomienda que las personas con sangre
la presión y la enfermedad renal consumen con precaución.
Manteca Alta en grasas saturadas y calorías, la mantequilla también es rica en sal. 2 cucharadas de mantequilla salada normal contiene aproximadamente 200 mg de sodio (0,5 g de sal). Se recomienda que los pacientes con colesterol, así como la presión arterial y los pacientes de riñón consumen estas mantequillas con precaución.
Ketchup Aunque el ketchup es como la salsa de tomate, en realidad es un tipo de salsa con un alto contenido de azúcar y sal. 1 cucharada contiene 167 mg de sodio (aproximadamente 0,5 g de sal).
Tabletas de caldo (caldo) El caldo se utiliza con frecuencia en arroz, sopas y alimentos similares. Sin embargo, 100 gramos contienen 23,875 mg de sodio (12 cucharaditas de sal). También contiene MSG (glutamato monosódico). Es un potenciador del sabor y puede dañar las células nerviosas y puede producirse adicción a este sabor. Es más apropiado usar caldo puro en lugar de caldo.
Levadura en polvo El polvo para hornear, que incluimos en muchas recetas, como pasteles, etc., es una combinación de bicarbonato de sodio, ácido seco (H+) y almidón de maíz. 1 paquete de 10 gramos contiene 1.060 mg de sodio (media cucharadita de sal).
8 Alimentos Que Sorprenden Con Alto Contenido De Sal Sopa preparada La sopa preparada, la salvadora de los trabajadores, es rica en sodio y GMS. 1 paquete de sopa instantánea contiene un promedio de 750-800 mg de sodio (aproximadamente media cucharadita de sal).
