9 طرق لقول “توقف” عن السكر
9 طرق لقول “توقف” عن السكر لا يمكن أن يمر اليوم دون تناول شيء سكري؟ السكر يجعلك سعيدا، لكنه أيضا يرفع ويخفض نسبة السكر في الدم بسرعة. لذلك، من المفيد أن تكون في السيطرة وتقول “توقف” للسكر.
نصائح لركلة عادة السكر
السكر هو جزء لا غنى عنه من نظامنا الغذائي اليومي. يستمر الاستهلاك الذي نبدأ به بإضافة السكر إلى الشاي في وجبة الإفطار طوال اليوم مع القهوة والحلويات والكعك والوجبات الخفيفة. عندما يتعلق الأمر بالسكر أو الأطعمة السكرية، فمن المؤكد أنه ليس من السهل مقاومتها. في الواقع، لا يستطيع الكثير من الناس قضاء اليوم دون استهلاك السكر ويشعرون بعدم السعادة عندما يكون مفقودا. وذلك لأن السكر يحفز إطلاق الإندورفين، وهي مادة ترتاح وتهدأ وتجعلنا سعداء. كما أنه يرفع ويخفض نسبة السكر في الدم بسرعة، مما يجعل من المرغوب فيه لتناول الطعام. ومع ذلك، على الرغم من أنه يجعلنا سعداء، إلا أن الخطر ليس فقط أنه يجعلنا نزيد الوزن. الاستهلاك المفرط للسكر، أي الكربوهيدرات البسيطة، يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية، من أمراض القلب إلى أمراض الكبد الدهنية، من زيادة خطر الإصابة بالسرطان إلى النسيان وحتى الخرف المبكر، من النوبات المتكررة من انخفاض نسبة السكر في الدم إلى ضعف الجهاز المناعي. طرق لقول “توقف” عن السكر
1- لا تغفل وجبة الإفطار أبدا
من المهم جدا تناول وجبة الإفطار في الصباح لضمان بقاء نسبة السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية طوال اليوم وتقليل الحاجة إلى السكر. يبقى السكر في الدم منخفضا طوال الليل ويرتفع إلى مستوياته الطبيعية مع وجبة الإفطار. لهذا السبب، وجبة الإفطار الغنية بالبروتين، وخاصة الجبن والبيض، هي وجبة لا غنى عنها لتنظيم انخفاض نسبة السكر في الدم في الجسم خلال الليل وقمع الجوع السكر.
2- لا تتخطي وجبات الطعام
تناول الطعام في كثير من الأحيان وشيئا فشيئا مهم جدا للحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية وتجنب الرغبة الشديدة في السكر. تباعد الوجبات بعيدا جدا يقلل من مستويات السكر في الدم ويؤدي إلى الميل نحو الأطعمة السكرية. خصوصا تخطي الغداء يؤدي إلى الحلويات والشوكولاته في فترة ما بعد الظهر. تناول وجبة خفيفة كل 2.5-3 ساعات يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم ويقلل من الرغبة في تناول السكر.
3- لا تأكل الفاكهة وحدها
تحتوي عصائر الفاكهة على مستويات عالية من السكر. لذلك، تفضل الفاكهة نفسها لأنها تحتوي على لب. ومع ذلك، لا تستهلك الفاكهة وحدها، وخاصة في الوجبات الخفيفة، لأن السكر في الفاكهة سوف يسبب السكر في الدم إلى الارتفاع والهبوط فجأة، مما يجعلك تشعر بالجوع مرة أخرى. لذلك، فإن تناوله مع اللبن أو الحليب، وهي مصادر البروتين، أو مع البذور الزيتية مثل اللوز والبندق والجوز سيساعدك على تحقيق التوازن بين نسبة السكر في الدم.
4- 9 طرق لقول “توقف” عن السكر: اختيار “السكر الصحي”
أظهرت الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70-80٪ من الكاكاو بدلا من الحليب أو الشوكولاتة البيضاء يمكن أن تقلل بشكل كبير من حاجتك للسكر. بدلا من الآيس كريم الجاهز أو المعبأ، فإن الحليب والموز أو الفواكه الأخرى المخلوطة في الخلاط أو الآيس كريم الخفيف هي أيضا بدائل جيدة. اختر الفواكه الطازجة أو المجففة بدلا من العسل والمربى والمربى. التمر هو أيضا بديل صحي لتقليل حاجتك للسكر.
5- التوابل بدلا من السكر
التوابل مثل القرفة، الكزبرة، جوزة الطيب، القرنفل والهيل تحلية طبيعية الطعام الخاص بك وتلبية الرغبة الشديدة السكر الخاص بك. خصوصا 1 كوب من حليب القرفة 1-2 ساعات قبل الذهاب إلى السرير في الليل يستقر نسبة السكر في الدم طوال الليل.
6 – ما هي السكريات البسيطة؟
أجاف، شراب الذرة، شراب الجلوكوز، شراب الذرة عالي الفركتوز، السكروز، الدكستروز، العسل، قصب السكر، مركزات عصير الفاكهة تنتمي أيضا إلى مجموعة السكر البسيطة. لذا انتبه إلى المكونات عند تناول الأطعمة.
7- لا تنخدع بـ”النور”
كلما طالت قائمة مكونات المنتجات الخفيفة، زاد السكر الذي يحتمل أن تحتويه. لذلك، عند شراء ما يسمى بالمنتجات “الخفيفة”، تأكد من النظر إلى كمية السكر على الملصق. اختر المنتجات التي تحتوي على أقل من ملعقة صغيرة، أي أقل من 4-5 غرام من السكر.
8- لا تتحول إلى المحليات
غالبا ما تفضل المحليات لتجنب استخدام السكريات البسيطة، خاصة أثناء الرغبة الشديدة في السكر. ومع ذلك، فإن الكمية المستخدمة مهمة. الحلويات مع المحليات أو غيرها من الأطعمة الجاهزة للأكل لقمع الحاجة إلى الحلويات كل يوم قد يسبب المزيد من 9 طرق لقول “توقف” عن السكر السكر
شوق.
9 -9 طرق لقول “توقف” عن السكر: قلة النوم تثبط الأنسولين
النوم غير المنتظم يؤدي إلى زيادة في هرمونات الإجهاد في الجسم والاستخدام غير الفعال للأنسولين الذي تم إطلاقه. يلعب النوم الجيد أيضا دورا مهما في الوقاية من مرض السكري من خلال منع تخزين الدهون في الجسم، وزيادة الوزن، وخاصة نوبات الوجبات الخفيفة الليلية.
