9 مساهمات من اللوز لصحتك
9 مساهمات من اللوز لصحتك سترى العديد من الفوائد عندما تستهلك اللوز الخام، واحدة من أكثر المكسرات التي تحتوي على اللب.
فوائد اللوز
يستهلك الكثير من الناس اللوز بسبب نكهته وفوائده الصحية. بالطبع، مساهمتها في الصحة صالحة عندما تؤكل بالكمية الصحيحة وبالطريقة الصحيحة. يجب أن تستهلك اللوز، والتي يمكنك أن ترى العديد من الفوائد مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وتأثير خفض الكوليسترول السيئ، وإبقائك ممتلئا، 25 قطعة في اليوم، نيئة. فوائد اللوز…
1 – مستودع فيتامين هـ
في حين أن الأشعة فوق البنفسجية من الشمس والإجهاد التأكسدي تضر الجلد وتسبب الشيخوخة المبكرة، فإن فيتامين E في اللوز يحمي الجلد من خلال محاربة الجذور الحرة بمحتواها المضاد للأكسدة.
2 – المقاتل ضد الكولسترول السيئ
ترتبط المستويات العالية من الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يسبب تصلب الشرايين arteriosclerosis. هذا يمكن أن يؤدي إلى حالات مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية. اللوز يساعد على منع تصلب الشرايين مع محتوى فيتامين E. حوالي 20 اللوز الخام كل يوم يقلل بشكل كبير من الكولسترول السيئ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3- غنية بالألياف
اللوز فقير في الكربوهيدرات وغنية بالدهون والألياف، مما يجعلها مشبعة. مع محتوى الدهون واللب، فإنه يساعد على التحكم في الوزن بآثاره مثل الحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم، وتوفير الشبع ومنع الإمساك.
4 – يقوم بتنظيم السكر في الدم
بالإضافة إلى ميزة الإشباع، فإن استهلاك اللوز إلى جانب الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الفاكهة يمنع التقلبات المفاجئة في نسبة السكر في الدم.
5- استقرار ضغط الدم
تشير الدراسات إلى أن ضغط الدم يرتفع في نقص المغنيسيوم. ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم المزمن وكذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية. في حين أنه يساعد على القضاء على نقص المغنيسيوم مع المغنيسيوم الذي يحتوي عليه، فإنه يحمي من هذه المخاطر. ومع ذلك، يجب تفضيل اللوز الخام الذي لا يتم تحميصه بالملح من أجل عدم زيادة ضغط الدم.
6- يحفز الأمعاء
تساعد الأطعمة الدهنية عضلات الأمعاء على الانقباض والاسترخاء، مما يؤدي إلى زيادة حركات الأمعاء. الأطعمة الغنية باللب تزيد من حركات الأمعاء عن طريق سحب الماء إلى الأمعاء. بفضل الدهون واللب الذي يحتوي عليه، فهو جيد للإمساك.
يقوي العظام مع الكالسيوم والمغنيسيوم
من المهم أن تستهلك ما يكفي من الكالسيوم والمغنيسيوم لصحة العظام. يجب عليك إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي اليومي لمنع ارتشاف العظام والكسور التي قد تحدث في المستقبل.
8 – بديل للنباتيين والنباتيين
خاصة في الأشخاص الذين لا يستهلكون الحليب واللبن أو النباتيين، فإن استهلاك اللوز يقوي العظام من خلال المساعدة في القضاء على أوجه القصور بمحتوى المغنيسيوم والكالسيوم. حليب اللوز هو أيضا بديل جيد للنباتيين. يمكن أن يكون دقيق اللوز أيضا خيارا للأشخاص الذين يأكلون خالية من الغلوتين.
9 – ضد السرطان
اللوز يحمي من السرطان بفضل محتواه المضاد للأكسدة ومحتوى اللب. تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن تناول اللوز قد يكون وقائيا ضد سرطان القولون.
