Acid folic Ce este acidul folic?
Acid folic Ce este acidul folic? Acidul folic permite conversia aminoacizilor, blocurile de proteine, unul în celălalt, este eficient în producția de acizi nucleici în structura ADN și în producția și proliferarea celulelor sanguine. Unul dintre primele sisteme care se dezvoltă în corpul bebelușului este sistemul nervos, iar acidul folic joacă un rol deosebit de important în dezvoltarea sistemului nervos. Femeile gravide care sunt subnutrite cu acid folic în timpul sarcinii pot dezvolta spina bifida, un defect de tub neural. Spina bifida apare atunci când tubul care formează creierul și măduva spinării nu se închide corespunzător în timpul dezvoltării embrionului. Închiderea tubului neural al embrionului are loc la începutul sarcinii.
Beneficiile acidului folic
Acidul folic este extrem de important pentru ca organismul să funcționeze corect. Acidul folic ajută la formarea celulelor sanguine sănătoase care furnizează organismului oxigen. Deficitul de acid folic poate duce la oboseală, slăbiciune și un ten palid. Acidul folic este, de asemenea, esențial pentru sinteza și repararea ADN-ului și a altor materiale genetice și pentru diviziunea celulară. Deficitul de acid folic, în special în timpul sarcinii, poate duce la defecte ale tubului neural, cum ar fi spina bifida și anencefalia. Puteți obține acid folic din alimentele pe care le consumați în timpul zilei sau îl puteți utiliza, de asemenea, ca un medicament recomandat de medicul dumneavoastră. Nivelurile adecvate de acid folic oferă protecție împotriva multor boli.
Depresie
Persoanele cu niveluri scăzute de acid folic sunt mai predispuse la depresie. Cu toate acestea, administrarea de suplimente de acid folic poate face medicamentele pentru depresie mai eficiente.
Autismul
Unele cercetări sugerează că administrarea de acid folic înainte și în timpul sarcinii poate reduce probabilitatea ca un copil să dezvolte autism. Cu toate acestea, rezultatele studiului nu sunt concludente și sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina rolul potențial al acidului folic.
Artrita reumatoidă
Medicii pot recomanda administrarea de acid folic pentru a sprijini artrita reumatoida. Acest lucru sugerează că administrarea de suplimente de acid folic poate reduce foarte mult aceste efecte secundare.
Ce alimente conțin acid folic?
Este important să luați comprimate de acid folic în lunile dinaintea concepției, mai ales dacă intenționați să aveți un copil. Administrarea de acid folic înainte de sarcină protejează copilul împotriva defectelor tubului nervos, cum ar fi spina bifida în viitor. Puteți lua acid folic sub formă de tablete la fiecare 2 până la 3 luni. De asemenea, puteți încerca să consumați mai multe alimente care conțin folat, care este forma naturală a acidului folic. Unele alimente care conțin acid folic sunt după cum urmează:
• Leguminoase • Sparanghel • Fasole uscată • Semințe de floarea-soarelui • Suc de roșii • Pătrunjel, mentă, coriandru • Căpșuni • Sfeclă roșie • Fructe citrice • Varză de Bruxelles • Broccoli • Spanac • Ouă • Soia Bean • Țelină • Nuc • Tahini • Alune • Ficat • Grâu • Papaya • Banană • Avocado
Acid folic în timpul sarcinii
Femeile care intenționează să rămână însărcinate ar trebui să ia cu siguranță acid folic. Deși este recomandat în general femeilor care planifică sarcina să ia 400 mcg de acid folic pe zi înainte de sarcină și în primul trimestru, această cantitate poate varia în diferite situații; asistența medicală poate fi consultată pentru cantitatea de acid folic care trebuie utilizată din momentul planificării sarcinii până în primul trimestru.
Deficitul de acid folic este, de asemenea, asociat cu anemia megaloblastică. Anemia megaloblastică este un tip de anemie caracterizată de celule sanguine mai mari decât cele normale în măduva osoasă. Baza sa este o deficiență de acid folic și vitamina B12. Deficitul de acid folic poate fi, de asemenea, cauzat de o dietă săracă în vitamina C și alimente care conțin acid folic și de metode incorecte de gătit. Cele mai bune surse de acid folic sunt alimentele pe bază de plante, cum ar fi fasolea uscată, legumele verzi, lintea verde, cerealele integrale, nucile și portocalele. Deoarece acidul folic este o vitamină solubilă în apă, gătitul alimentelor pentru o lungă perioadă de timp, adăugarea de apă în mâncărurile vegetale și vărsarea apei de gătit provoacă pierderea acidului folic. Din acest motiv, ar trebui să acordați atenție metodelor de gătit pe care le aplicați alimentelor. Acid folic în alimente
Nutrient Acid folic (mcg)
1 farfurie de fasole uscată
160 100 grame de nuci 55 1 ou fiert 26 1 farfurie de spanac 100 1 pahar de suc de Orange
30 3 felii de pâine integrală de grâu 35 Fier de călcat
Două treimi din fierul din corpul nostru se găsește în compoziția hemoglobinei, care transportă oxigenul în sânge. Hemoglobina, care conține fier în structura sa, transportă oxigenul de la plămâni la celule și dioxidul de carbon de la celule la plămâni. Fierul este, de asemenea, esențial pentru sistemul imunitar și performanța mentală. În timpul sarcinii, nevoia de fier crește și o medie de 25 mg / zi de fier trebuie luată zilnic. Pentru a răspunde acestei nevoi, consumul de alimente bogate în fier, cum ar fi carnea roșie și derivații săi, ouăle, legumele cu frunze verzi închise, leguminoasele, stafidele și smochinele uscate ar trebui să crească.
Toate femeile gravide au nevoie de fier în timpul sarcinii, deoarece atât copilul, cât și placenta au o creștere de 3 ori a volumului de sânge. Fierul susține producția de sânge în timpul sarcinii. Cele mai bune surse de fier sunt carnea roșie, ouăle, melasa de struguri și de fructe de pădure, fructele uscate, legumele cu frunze verzi închise, leguminoasele și semințele uleioase, cum ar fi nucile și arahidele. Biodisponibilitatea fierului din alimentele de origine animală este mai mare decât cea a fierului din alimentele de origine vegetală. Cu alte cuvinte, este absorbit și folosit mai mult în corpul nostru. Aportul inadecvat de fier în timpul sarcinii poate provoca anemie, oboseală, pierderea poftei de mâncare și amețeli. În timp ce necesarul zilnic de fier pentru adulți este de 15 mg, se recomandă dublarea acestei valori în timpul sarcinii. Poate fi dificil să se ajungă la această cantitate numai din alimente. Din acest motiv, se recomandă adăugarea a 30 mg de fier pe zi la dietă ca protecție suplimentară, în special din a doua jumătate a sarcinii. Compusii numiti tanini gasiti in alimentele integrale impiedica utilizarea fierului in alimente. Prin urmare, deficitul de fier poate fi văzut într-o dietă bazată pe cereale excesive. În plus, aportul excesiv de calciu dietetic afectează, de asemenea, negativ absorbția fierului. Dacă aveți anemie cu deficit de fier (anemie), nu consumați alimente care conțin fier, cum ar fi carnea roșie, ouăle, laptele și produsele lactate. Atunci când alimentele bogate în fier sunt consumate cu alimente care conțin vitamina C, disponibilitatea fierului în organism crește. Puteți mânca carne murată cu legume sau ca un fel de mâncare vegetală cu carne sau puteți mânca fructe și legume care conțin o bună vitamină C, cum ar fi sucul de Orange și ardeii verzi cu ouăle. Fier în alimente
Fier (mg)
1,4
Nutrient
1 ou
1 lingură de struguri negri însămânțați 1
Simptome Care sunt simptomele deficitului de acid folic?
Deficitul de acid folic poate provoca anemie. Anemia este o afecțiune care are prea puține RBC-uri. Anemia poate priva tesuturile de oxigenul de care au nevoie. Acidul folic este deosebit de important pentru femeile de vârstă fertilă. Lipsa acidului folic în timpul sarcinii poate duce la nașterea copilului cu anomalii. Acidul folic poate fi obținut prin alimente. Acidul folic poate fi obținut din multe alimente. Acidul folic este o vitamină B care ajută organismul să creeze celule roșii din sânge. Dacă organismul nu are suficiente celule roșii din sânge, acest lucru duce la anemie. Sarcina celulelor roșii din sânge este de a transporta oxigenul în toate părțile necesare ale corpului. Când apare anemia, sângele nu poate furniza suficient oxigen tuturor țesuturilor și organelor. Fără suficient oxigen, organismul nu poate funcționa așa cum ar trebui. Nivelurile scăzute de acid folic pot provoca, de asemenea, anemie megaloblastică. În această condiție, celulele roșii din sânge sunt mai mari decât în mod normal și apar ovale mai degrabă decât rotunde în formă. Aceste celule roșii din sânge trăiesc atât timp cât celulele roșii normale din sânge.
Unele dintre simptomele acidului folic sunt după cum urmează:
• Oboseală • Răni ale gurii • Umflarea limbii • Probleme de creștere
Simptomele anemiei datorate deficitului de acid folic:
• Oboseală • Slăbiciune • Somn excesiv • Piele palidă • Scurtarea respirației • Iritabilitate
3 chifteluțe la grătar 2 100 de grame de pui fiert 1 3 caise uscate 1 2 linguri de melasa 2 1 farfurie de leguminoase 4 2,3 1,2 1,2 2,5 4,2
Metode de diagnosticare Cum este diagnosticată anemia cu deficit de folat?
După ce ați luat istoricul medical și ați efectuat un examen fizic, medicul poate lua în considerare cauza anemiei. Diagnosticul exact al deficitului de acid folic poate fi clarificat prin mai multe teste de sânge. Dacă există o problemă digestivă, un test de bariu poate fiți comandat.
