Beneficiile cepei
Beneficiile cepei Cunoscut ca un “antibiotic natural”, ceapa aromă toate felurile de mâncare. Ei bine, știi beneficiile ceapa pentru sănătatea noastră? Beneficiile de ceapa in articolul nostru…
Beneficiile de ceapa de la Salata la Pickle
Știați că ceapa, pe care o adăugăm de obicei la mesele noastre, funcționează ca un luptător pentru organism? Ceapa a fost folosita in scopuri terapeutice inca din cele mai vechi timpuri, in special in tratamentul durerilor de cap, bolilor de inima si ranilor gurii. Citiți despre beneficiile acestui aliment, cunoscut din cele mai vechi timpuri, pentru organism.
1. Scut pentru imunitate
Ceapa, care este bogată în vitamine, minerale și fibre, precum și având calorii scăzute, luptă împotriva germenilor prin întărirea sistemului imunitar datorită conținutului ridicat de vitamina C. De asemenea, ajută la producerea de colagen, reînnoirea celulelor și absorbția fierului. Mai ales vara, salatele făcute cu roșii, castraveți, ardei, pătrunjel, mentă și ceapă pot întări sistemul imunitar și pot controla greutatea.
2. Protejează celulele
Datorită conținutului său de vitamina C, întărește sistemul imunitar și protejează celulele împotriva daunelor cauzate de moleculele cunoscute sub numele de radicali liberi. Bogat în vitamine B, inclusiv vitamina B9 și B6, ceapa este, de asemenea, importantă pentru reglarea metabolismului, producerea de celule roșii din sânge și a sistemului nervos.
3. Reduce riscul de boli de inima
Datorită antioxidanților și compușilor care luptă împotriva inflamației în organism, ceapa scade nivelul trigliceridelor și reglează colesterolul. Astfel, reduce riscul de a dezvolta boli de inima. În același timp, datorită componentelor pe care le conține, ajută la prevenirea bolilor, cum ar fi hipertensiunea arterială prin echilibrarea tensiunii arteriale ridicate. În plus, ceapa diuretică este cunoscută pentru a sprijini eliminarea toxinelor din organism și curățarea sângelui. Cercetările indică faptul că ceapa oferă mărirea vaselor coronariene și întărește inima.
4. Depozit antioxidant
Antioxidanții sunt o componentă care ajută la prevenirea bolilor, cum ar fi cancerul, diabetulși bolile de inimă, care provoacă leziuni celulare. Această legumă, care este foarte bogată în antioxidanți, conține 25 tipuri diferite de flavonoide și antioxidanți. Antocianinele, care au un efect protector împotriva bolilor de inimă, a cancerului și a diabetului, sunt deosebit de abundente în ceapa roșie. Cercetările arată că persoanele care consumă ceapă și usturoi în dieta lor sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul ovarian, intestinal și laringian.
Acționează ca un antibiotic natural datorită conținutului său de sulfozidă și alicină. În plus față de prevenirea răcelilor și răcelilor și inflamației gâtului, luptă ca un războinic împotriva infecțiilor și microbilor din organism.
Dacă spui „e sănătos, dar mă face să plâng când îl tai”
La felierea unei cepe, se eliberează gaz pe bază de sulf produs de ceapă. Acest gaz reacționează cu apa din ochi pentru a forma acid sulfuric. Canalele lacrimale produc lacrimi pentru a elimina acest iritant din ochi. Când tăiați ceapa, întoarceți fața de la ceapă. Acest lucru va dispersa gazul înainte de a ajunge la ochi.
