Beneficiile melaselor de struguri
Melasa de struguri poate contribui la multe probleme de sănătate, de la cancer la osteoporoză, datorită componentelor pe care le conține.
Care este valoarea nutritivă a melaselor de struguri?
Melasa de struguri este o sursă de hrană extrem de importantă în ceea ce privește antioxidanții și mineralele pe care le conține. 1 lingură de melasă de struguri conține aproximativ 29 de calorii, 7,11 mg carbohidrați, zero grăsimi, 0,05 mg fier, 0,13 grame proteine, 0,03 grame de fibre, 2,28 mg de vitamina A, 1,2 mg de vitamina C, 1,08 mg de sodiu, 3,84 mg de calciu și 99,84 mg de potasiu.
Care sunt beneficiile melaselor de struguri?
Acum, să venim la răspunsul la întrebările care sunt beneficiile melaselor de struguri cu aceste valori nutriționale și ce este melasa de struguri bun pentru…
Melasa de struguri împotriva depresiei
Tulburările de anxietate și depresia sunt probleme importante de sănătate mintală care afectează profund viața oamenilor. În plus, aceste probleme de sănătate mintală pot duce la multe tulburări fiziologice dacă sunt neglijate. Știați că melasa vă poate ajuta să faceți față depresiei și tulburărilor de anxietate? Dacă consumați melasă în mod regulat, aceasta contribuie la îmbunătățirea depresiei și a tulburării de anxietate datorită magneziului din structura melasei. Acest efect al magneziului a fost, de asemenea, susținut de cercetare. Magneziul, care este abundent în melasă, calmează nervii și crește producția de serotonină, cunoscută sub numele de hormonul fericirii. Acest lucru aduce contribuții serioase la sănătatea ta mintală. Faptul că magneziul reglează somnul este, de asemenea, o contribuție importantă la îmbunătățirea sănătății mintale.
Întărește sănătatea osoasă și dentară
După cum am menționat mai sus, melasa de struguri este bogată în calciu. Calciul este de mare importanță pentru sănătatea umană. Aproape tot calciul, cel mai abundent mineral din corpul uman, se găsește în oasele și dinții noștri. Calciul este un mineral deosebit de eficient împotriva osteoporozei, adică resorbția osoasă. Pentru femei, aportul de calciu este de mare importanță împotriva resorbției osoase, care se intensifică odată cu vârsta. Motivul pentru
aceasta este că problema osteoporozei face oasele slabe și fragile.
Reglează tensiunea arterială
Tensiunea arterială ridicată, dacă nu este echilibrată, poate provoca daune grave, în special pentru sănătatea cardiovasculară. Potasiul din melasa ajuta la stabilizarea tensiunii arteriale. Pe de o parte, potasiul contribuie la eliminarea sodiului din organism, ceea ce provoacă hipertensiune arterială, iar pe de altă parte, relaxează vasele de sânge și scade tensiunea arterială.
Reglează sănătatea intestinului
Constipația este o problemă comună de sănătate. Dacă constipația nu este prevenită, se pot dezvolta multe probleme de sănătate. Cele mai proeminente dintre aceste posibile probleme de sănătate sunt hemoroizii și problema solidificării fecalelor în rect, în special la vârstnici. Melasa de struguri este un aliment eficient împotriva constipației.
Poate reduce riscul de cancer
Resveratrolul este un antioxidant eficient. Antioxidantii neutralizeaza radicalii liberi cauzatoare de cancer si formeaza un scut impotriva cancerului. Resveratrolul se găsește mai ales în strugurii roșii. Melasa este un aliment bogat în resveratrol. Resveratrolul poate ajuta la prevenirea divizarii, multiplicarii si raspandirii celulelor canceroase. Resveratrolul este, de asemenea, considerat a reduce efectele secundare în timpul tratamentului cancerului.
Vă poate susține sănătatea pielii
Antioxidanții au efecte pozitive asupra sănătății pielii, precum și asupra cancerului. Acestea pot contribui la încetinirea procesului de îmbătrânire a pielii prin oprirea radicalilor liberi care pot deteriora pielea.
Poate fi bun pentru deficienta de fier
Anemia cu deficit de fier este o problemă comună de sănătate. Acest lucru se datorează faptului că nu există suficient fier în organism. Fierul este foarte important pentru producerea hemoglobinei, care transportă oxigenul în celulele roșii din sânge. În cazul deficienței de fier în corpul nostru, experimentăm o serie de probleme, cum ar fi oboseală extremă, dureri de cap, amețeli, dureri în piept, dificultăți de respirație, bătăi rapide ale inimii. Deficitul de fier este adesea observat la femeile aflate la menstruație și în timpul sarcinii. Pentru vegani, vegetarieni și persoanele care nu au acces la carne, melasa de struguri poate fi folosită împotriva deficitului de fier
pentru că conține fier.
Poate ajuta la tensiunea premenstruală și simptomele menopauzei
Femeile experimentează adesea crampe, dureri de cap și schimbări de dispoziție în timpul perioadelor premenstruale. Acest lucru face viața dificilă pentru femei în aceste perioade. Magneziul obținut prin consumul de melasă de struguri este, de asemenea, eficient în eliminarea crampelor, a durerilor de cap și a problemelor de dispoziție. Aceste simptome experimentate în timpul tensiunii premenstruale pot fi, de asemenea, experimentate în timpul menopauzei. Din acest motiv, magneziul din melasa de struguri poate contribui la reducerea efectelor experimentate de femei în timpul menopauzei.
Poate ajuta artrita reumatoidă
Antioxidanții din melasă sunt eficienți împotriva inflamației. Din acest motiv, consumul de melasă poate fi deosebit de bun pentru artrita reumatoidă, adică reumatismul inflamator.
Rețetă de melasă de struguri
Îndepărtați vânătăile din struguri. Separați strugurii rămași din tulpini și spălați-i bine. Puneți strugurii într-o răcoare și zdrobiți-i cu mâinile. Se strecoară sucul de struguri încă o dată pentru a îndepărta complet sedimentul. Se fierbe sucul de struguri într-o oală până când ajunge la consistența melaselor. Nu neglijați să amestecați după fierbere. Se fierbe prin amestecare până când sucul de struguri ajunge la consistența melaselor. Când ajunge la consistența melaselor, se lasă să se răcească. Melasa ta este acum gata. Bucurați-vă de masă.
