Beneficiile oțetului de cidru de mere
Beneficiile oțetului de cidru de mere Oțetul de cidru de mere se pretinde a avea multe beneficii, de la scăderea zahărului din sânge până la pierderea în greutate. Cu toate acestea, poate fi dăunător datorită structurii sale acide.
Beneficiile și daunele oțetului de cidru de mere
Cu toții folosim oțet în multe zone diferite, de la curățare la alimente. Datorită structurii sale puternice, oțetul de cidru de mere este frecvent utilizat atât în scopuri de igienă, cât și în scopuri nutriționale. Oțetul de cidru de mere este de fapt un produs pe care îl putem face cu ușurință acasă. Cu toate acestea, ar fi greșit să ne așteptăm la miracole din oțetul de cidru de mere. Înainte de a trece la beneficiile și daunele oțetului de cidru de mere, să vedem în ce zone este folosit oțetul de cidru de mere.
Care sunt beneficiile oțetului de cidru de mere?
De fapt, oțetul de cidru de mere nu conține cantități foarte mari de vitamine și minerale. Ceea ce face oțetul de cidru de mere atât de benefic este acidul acetic format în timpul procesului de fermentație. Acest probiotic natural are efecte pozitive asupra sistemului digestiv și intestinelor. De asemenea, previne deteriorarea celulelor cu proprietățile sale antioxidante. Deși există încă o nevoie de cercetare, beneficiile oțetului de cidru de mere pot fi enumerate după cum urmează:
Poate scădea nivelul zahărului din sânge
Cea mai comună credință despre beneficiile oțetului de cidru de mere este că ajută la controlul zahărului din sânge și la prevenirea diabetului. Se spune că consumul de oțet de cidru de mere după o masă scade zahărul din sânge. Acest lucru poate sprijini persoanele cu diabet zaharat de tip 2 și prediabet. Dar nu vă așteptați ca oțetul de cidru de mere să scadă singur zahărul din sânge. Trebuie să mâncați o dietă adecvată pentru a preveni diabetul și pentru a vă menține glicemia în echilibru. Oțetul de cidru de mere nu poate înlocui niciun medicament într-un tratament pentru diabet. Acesta poate juca un rol auxiliar în tratamentul diabetului zaharat.
Susține sănătatea inimii
Oțetul de cidru de mere poate avea efectul de scădere a trigliceridelor, care determină acumularea de grăsime în artere. Oțetul de cidru de mere conține, de asemenea, o fibră numită pectină, care poate ajuta la neutralizarea colesterolului rău (LDL). Dar nu fi sub iluzia că consumul de oțet de cidru de mere va scădea colesterolul.
Protejează sistemul imunitar
Bacteriile prietenoase din oțetul de cidru de mere fac sistemul imunitar puternic prin protejarea împotriva infecțiilor. Bacteriile sănătoase vă ajută să vă recuperați rapid atunci când vă îmbolnăviți. Se crede că oțetul de cidru de mere poate lupta împotriva agenților patogeni din corpul nostru.
Ajută la pierderea în greutate
Oțetul de cidru de mere poate fi un bun ajutor pentru persoanele care doresc să piardă în greutate. Dar nu credeți că veți pierde în greutate prin consumul de oțet de cidru de mere. Puteți adăuga oțet de cidru de mere la o dietă sănătoasă pe care o urmați. Cu toate acestea, nu beți oțet de cidru de mere direct cu ideea de a pierde în greutate. Puteți să-l adăugați la salate sau la unele dintre mese.
Este otetul de mere bun pentru stomac?
Oțetul de cidru de mere nepasteurizat, ca și alte probiotice, conține bacterii prietenoase cu intestinele care mențin sistemul digestiv să funcționeze corect. Acest lucru poate fi liniștitor pentru persoanele cu probleme, cum ar fi indigestia. Din nou, afirmația că calmează atacurile bolii de reflux gastroesofagian califică, de asemenea, oțetul de cidru de mere ca fiind benefic. Cu toate acestea, este considerat incomod să beți oțet de cidru de mere din cauza naturii sale acide. Unele studii sugerează chiar că agravează refluxul, ulcerele sau alte afecțiuni ale stomacului.
Beneficiile oțetului de cidru de mere pentru piele
Datorită proprietăților sale antibacteriene și antifungice, oțetul de cidru de mere acționează ca un remediu natural pentru pielea și unghiile mai sănătoase. Beneficiile oțetului de cidru de mere pentru piele pot fi văzute în efectele sale asupra călcâielor dure, crăpate și piciorului atletului. Oțetul de cidru de mere poate înmuia pielea uscată.
Protejează echilibrul pH-ului părului
Beneficiile oțetului de cidru de mere pentru păr pot fi observate în special în părul uscat. Dacă aveți păr uscat, fragil sau un scalp mâncărime, câteva picături de oțet de cidru de mere pot fi benefice. Valoarea pH-ului părului și al pielii noastre este de aproximativ 5,5 și este acidă. Produsele normale de tip par sunt alcaline si cauzeaza parul uscat. Oțetul de cidru de mere, pe care îl puteți utiliza și după șampon, ajută la menținerea echilibrului pH- ului părului. În plus, oțetul de cidru de mere poate preveni, de asemenea, mătreața în păr. Datorită proprietăților antifungice ale oțetului de cidru de mere, uleiul nu se poate acumula și ciupercile de drojdie, cum ar fi malassezia, nu se pot forma. Există, de asemenea, o credință falsă cu privire la sănătatea părului de ani de zile. Oțetul de cidru de mere este folosit ca un medicament pentru a elimina păduchii de cap și urmașii lor cunoscuți sub numele de “nits”. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat. Pentru a combate păduchii de cap, este necesar să consultați un medic și să fiți tratat cu un medicament de lao farmacie. Acest lucru se datorează faptului că păduchii de cap sunt un parazit care trăiește pe oameni și se hrănește cu sângele lor și trebuie să fie tratate.
Beneficiile oțetului de cidru de mere pentru față
În timp ce ajută la echilibrarea pH-ului pielii, pregătește solul pentru formarea unei structuri netede și moi. Oțetul de cidru de mere, pe care îl veți aplica pe față sub controlul medicului dumneavoastră, poate crea un efect exfoliant.
Cum ar trebui să fie consumat oțetul de cidru de mere?
• Cea mai frecventă utilizare a oțetului de cidru de mere este în salate și murături. Puteți face dressing-ul de salată sau murături cu oțet de cidru de mere. În murături, aciditatea puternică a oțetului de cidru de mere inhibă bacteriile care cauzează deteriorarea alimentelor. Puteți pregăti un dressing pentru salată amestecând oțet de cidru de mere cu miere și ulei de măsline. Puteți prefera oțetul de cidru de mere în loc de sare. De asemenea, îl puteți consuma prin adăugarea acestuia în apă minerală și sucuri de fructe. Cantitatea zilnică recomandată pentru consumul de oțet de cidru de mere este de 15-30 ml.
• Puteți folosi 2 lingurițe de oțet de cidru de mere în baia de aburi pe care o veți aplica pentru față. Timp de 15 minute, țineți-vă fața de acest abur, acoperiți-vă capul cu un prosop și așteptați. Spălați-vă fața cu apă rece. Această baie de aburi deschide porii și ajută la îndepărtarea impurităților.
• De asemenea, puteți pregăti o soluție de oțet de cidru de mere pentru părul dvs. Amestecați cantități egale de oțet de cidru de mere și apă într-o sticlă. După spălarea părului, aplicați această soluție și clătiți părul.
• Puteți utiliza, de asemenea, oțet de cidru de mere pentru picioarele care se luptă cu ciuperca. Adăugați 2 părți de apă caldă într-o parte de oțet de cidru de mere și înmuiați picioarele în această apă. Vei avea pielea matasoasa.
• Oțetul de cidru de mere poate fi folosit pentru a reduce atât mâncărimea, cât și durerea împotriva mușcăturilor de țânțari și insecte.
Care sunt utilizările oțetului de cidru de mere?
• Este utilizat în curățarea cu proprietățile sale germicide. De asemenea, este frecvent utilizat pentru lustruirea sticlei. • Deoarece oțetul de cidru de mere este antiseptic, este preferat în special în curățarea bucătăriei și îngrijirea personală. Este, de asemenea, utilizat pentru curățarea fructelor și legumelor în bucătărie. Poate fi util să folosiți oțetul de cidru de mere în curățarea alimentelor pentru a preveni contaminarea bacteriilor, cum ar fi salmonela. Oțetul de cidru de mere este preferat pentru creșterea aluatului, salatelor de dressing și în unele feluri de mâncare.
• În plus față de consumul direct, oțetul de cidru de mere este, de asemenea, folosit ca o gargară pentru gâtul inflamat. Consumul direct de alcool poate deteriora smaltul dintilor datorita continutului sau de acid. Cu smalțul slăbit și pierderea de minerale, devine vulnerabilă la carii.
Există vreun rău în oțetul de cidru de mere?
Oțetul de cidru de mere poate avea efecte nocive, precum și beneficii.
• Oțetul de cidru de mere poate dăuna stomacului și dinților. Există o concepție greșită că oțetul de cidru de mere albește și luminează dinții. Deși oțetul dă strălucire cu structura sa, dăunează smalțului dinților la fel de mult. Atunci când este aplicat direct pe pielea problematică, cum ar fi negii, poate provoca arsuri. În unele cazuri, poate provoca iritații ale gâtului și reacții alergice. De asemenea, poate reduce nivelul de potasiu.
• Oțetul de cidru de mere poate fi, de asemenea, nefavorabil pentru cei cu boli de rinichi din cauza naturii sale acide. Oțetul de cidru de mere băut direct poate afecta negativ funcționarea rinichilor.
• Din nou, natura acidă a oțetului de cidru de mere poate fi dăunătoare pentru cei cu boală de reflux.
• De asemenea, atunci când utilizați oțet de cidru de mere în scopuri de curățare, nu-l amestecați cu substanțe chimice, cum ar fi înălbitorul. Acest lucru poate duce la otrăvire.
Ar trebui să utilizați apă cu oțet pentru a reduce febra?
Apa de oțet, care a fost folosită frecvent pentru a reduce febra, poate fi încă utilizată. Un prosop înmuiat în apă din oțet de cidru de mere poate fi liniștitor pentru scăderea temperaturii corpului. Cu toate acestea, poate provoca grade mai mari de febră.
Cum se face oțet de cidru de mere?
Răspunsul la întrebarea “cum se face oțetul de cidru de mere?” este de fapt foarte simplu. Deoarece oțetul de cidru de mere este de fapt obținut prin fermentarea zahărului din mere. Zahărul din măr se transformă în alcool cu drojdie. Bacteriile transformă acest alcool în acid acetic. Acest lucru conferă oțetului gustul acru și mirosul înțepător. Există două moduri diferite de a produce oțet de cidru de mere. Prima este o tehnică superficială, cunoscută și sub numele de metoda tradițională, în care o cultură bacteriană acidă formează un strat pe suprafața unui butoi. Acest strat este cunoscut sub numele de “celălalt de oțet”. Datorită beneficiilor oțetului de cidru de mere de casă, oamenii folosesc această metodă acasă pentru a face oțet. Cealaltă metodă este metoda industrială, de asemenea preferată din punct de vedere comercial, numită metoda de imersie.
Oțetul de cidru de mere scade tensiunea arterială?
“Care sunt beneficiile oțetului de cidru de mere” și “cum se utilizează oțetul de cidru de mere?” întrebările sunt o chestiune de curiozitate. Cu toate acestea, beneficiile miraculoase nu ar trebui să fie așteptate de la niciun aliment. De exemplu, se menționează că oțetul de cidru de mere are efecte vindecătoare în tratamentul bolilor precum cancerul și hipertensiunea arterială. Cu toate acestea, cercetarea în acest sens este insuficientă. De fapt, consumul de oțet de cidru de mere direct de către persoanele care iau medicamente pentru tensiunea arterială poate provoca probleme de sănătate. Nu vă pierdeți sănătatea în timp ce vă întrebați “oțetul de cidru de mere scade tensiunea arterială?”. Oțetul de cidru de mere este un aliment pe care îl puteți adăuga la o dietă sănătoasă și echilibrată. Cu toate acestea, datorită naturii sale acide, consumul excesiv și necorespunzător poate provoca diverse probleme. Nu consumați oțet de cidru de mere direct pentru pierderea în greutate sau pentru a reduce zahărul din sânge. Încercați să obțineți beneficiile oțetului de cidru de mere prin punerea oțetului de cidru de mere în pansamentul salatei pe care o consumați în dieta dvs. Dacă încercați să pierdeți în greutate sau să stabilizați zahărul din sânge, faceți exerciții fizice și mâncați sănătos.
