Beneficios de la alcachofa
Beneficios de la alcachofa La alcachofa, conocida por sus beneficios para la salud del hígado, tiene muchos más beneficios.
Pruebe una receta de alcachofa para la salud
La alcachofa, cuyo plato de aceite de oliva es especialmente querido por muchas personas y es rico en fibra, es en realidad una especie de cardo, aunque se considera una verdura. Nacida en el Mediterráneo, esta planta se ha utilizado con fines medicinales durante años. En los últimos años, también es visto como un suplemento debido a sus diferentes ingredientes. La alcachofa, que tiene un bajo contenido de carbohidratos y es altamente nutritiva, puede ser cocida al vapor, al horno, a la parrilla o salteada. Se puede condimentar aún más con especias. La alcachofa, que es suficiente para vapor durante 20-40 minutos, también se puede cocinar en el horno a 180 grados durante unos 40 minutos. Además del corazón, las hojas también se pueden comer raspándolas con la ayuda de los dientes. Los 10 beneficios conocidos de la alcachofa…
1. Alto valor nutricional
Una alcachofa de tamaño medio es un almacén de vitaminas y minerales. 128 gramos de alcachofas crudas y 120 gramos de alcachofas hervidas contienen
Get Free Consultation
ACIBADEM Health Point: The Future of Healthcare
We believe that everyone deserves access to quality healthcare, which is why we have established multiple branches in strategic locations. Whether you're in need of routine check-ups, specialized treatments, or emergency care, ACIBADEM Health Point is here for you.Alcachofas crudas Alcachofas hervidas
Carbohidratos 13.5 g 14.3 g Fibra 6.9 g 6.8 g Proteína 4.2 g 3.5 g Grasa 0.2 g 0.4 g Vitamina C 25 por ciento 15 por ciento Vitamina K 24 por ciento 22 por ciento Baja en grasa y alta en fibra, la verdura es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Alta en ácido fólico, vitaminas C y K, la alcachofa es también una buena fuente de magnesio, fósforo, potasio y hierro. Aproximadamente 7 gramos de los 23-28 gramos de fibra que se deben tomar diariamente se pueden tomar con una alcachofa de tamaño mediano. Una alcachofa, que tiene aproximadamente 60 calorías, contiene 4 gramos de proteína. Es el más rico en antioxidantes entre todas las verduras.
2. Equilibra el colesterol
La hoja de alcachofa en particular ayuda a estabilizar los niveles de colesterol. Según un estudio realizado con más de 700 personas, se encontró que el colesterol malo (LDL) disminuyó en las personas que recibieron extracto de hoja de alcachofa durante 5-13 semanas. En otro estudio, se afirmó que hubo una disminución del 30 por ciento en el colesterol LDL y una disminución del 22 por ciento en los triglicéridos. También hay una afirmación de que el extracto de alcachofa aumentará buena colesterol (HDL). La alcachofa juega un papel importante en la prevención del colesterol gracias al antioxidante llamado luteolina. Los componentes de las hojas de alcachofa ayudan a reducir los niveles generales de colesterol.
Ayuda a regular la presión arterial
La investigación muestra que la alcachofa es eficaz para regular la presión arterial gracias al potasio que contiene.
ACIBADEM Health Point: Your Health is Our Priority!
ACIBADEM Health Point, we are dedicated to providing exceptional healthcare services to our patients. With a team of highly skilled medical professionals and state-of-the-art facilities, we strive to deliver the highest standard of care to improve the health and well-being of our patients. What sets ACIBADEM Health Point apart is our patient-centered approach. We prioritize your comfort, safety, and satisfaction throughout your healthcare journey. Our compassionate staff ensures that you receive personalized care tailored to your unique needs, making your experience with us as seamless and comfortable as possible.4. Útil para la salud del hígado
Cuando pensamos en alcachofas, los beneficios de este delicioso vegetal para el hígado vienen a la mente. El extracto de hoja de alcachofa puede proteger el hígado y regenerarlo. También aumenta la producción de bilis, lo que ayuda a eliminar las toxinas dañinas del hígado.
5. Apoya el sistema digestivo
La alcachofa rica en fibra puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon al aumentar las bacterias amigables con el intestino. También apoya el buen funcionamiento del sistema digestivo al prevenir problemas como el estreñimiento y la diarrea. La fibra de inulina, que actúa como un probiótico, hace que la alcachofa sea fuerte. Puede ser eficaz para aliviar problemas digestivos como náuseas, acidez e hinchazón.
6. Puede aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII)
El síndrome del intestino irritable, también conocido como síndrome del intestino inquieto, es un trastorno del sistema digestivo que causa dolor abdominal, calambres, diarrea, hinchazón y estreñimiento. La investigación sugiere que las hojas de alcachofa pueden ayudar a reducir estos síntomas. En particular, se dice que algunos compuestos que se encuentran en la alcachofa pueden ayudar a detener los espasmos musculares experimentados en el SII, equilibrar las bacterias intestinales y reducir la inflamación. Aunque hay datos, se necesita más investigación.
7. Puede bajar el azúcar en la sangre
El extracto de hoja de alcachofa y alcachofa puede ser útil para bajar el azúcar en la sangre. La investigación sugiere que el extracto de alcachofa reduce la actividad de la alfa-glucosidasa, lo que disminuye el azúcar en la sangre. Sin embargo, se necesita más investigación.Beneficios de la alcachofa
8. Puede disminuir el riesgo de cáncer
Según la investigación sobre aves de corral, los antioxidantes como la rutina, la quercetina, la silimarina y el ácido gálico en las alcachofas son eficaces para prevenir el cáncer. Por ejemplo, la silimarina tiene un papel terapéutico en la prevención y el tratamiento del cáncer de piel. Pero la investigación está en curso.
9. Puede reducir el riesgo de defectos de nacimiento
El ácido fólico en este vegetal puede ayudar a proteger contra defectos de tubo en los recién nacidos. Por lo tanto, se recomienda consumirlo antes y después del embarazo.
10. Puede fortalecer el sistema inmunológico
La alcachofa ayuda a su cuerpo a luchar contra los radicales libres al fortalecer el sistema inmunológico.
ACIBADEM Healthcare Group Hospitals and Clinics
With a network of hospitals and clinics across 5 countries, including 40 hospitals, ACIBADEM Healthcare Group has a global presence that allows us to provide comprehensive healthcare services to patients from around the world. With over 25,000 dedicated employees, we have the expertise and resources to deliver unparalleled healthcare experiences. Our mission is to ensure that each patient receives the best possible care, supported by our commitment to healthcare excellence and international healthcare standards. Ready to take the first step towards a healthier future? Contact us now to schedule your Free Consultation Health session. Our friendly team is eager to assist you and provide the guidance you need to make informed decisions about your well-being. Click To Call Now !*The information on our website is not intended to direct people to diagnosis and treatment. Do not carry out all your diagnosis and treatment procedures without consulting your doctor. The contents do not contain information about the therapeutic health services of ACIBADEM Health Group.