Biscuits aux amandes salés sans farine

Biscuits aux amandes salés sans farine Ne dites pas “Peut-il y avoir des cookies sains?”, il peut y en avoir. Ce cookie, qui peut être facilement consommé par ceux qui mangent sans gluten, ne contient pas de farine. Mais il ne fait pas de compromis sur la saveur. De plus, il est très simple à réaliser.

Ingrédients 1 tasse d’amandes crues 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 g de fromage à pâte dure (peut être du fromage de chèvre) 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude

Préparation Broyer les amandes en farine et mélanger avec les autres ingrédients pour faire une pâte. Cassez les morceaux de la pâte et façonnez-les en biscuits avec un emporte-pièce ou avec vos mains.

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Cuire au four à 160 degrés pendant 20 minutes. Bon repas.