Care sunt beneficiile afinelor, cum să consumi?
Care sunt beneficiile afinelor, cum să consumi? Puteți citi articolul nostru pentru a afla despre beneficiile afinelor, pentru a afla cum să-l consumați și pentru a obține informații detaliate despre acest subiect.
Ce sunt afinele?
Afinele, cunoscute și sub numele de struguri de ceai, struguri de ciobănesc, bearberry, este o plantă lemnoasă din familia heather. Afinele, care iubesc climatele blânde, au fructe abundente și cărnoase de la culoarea roșie la purpuriu. Are un gust dulce și acru. Boabele sunt recoltate între iulie și septembrie. Fructele plantelor cultivate cu semințele afinelor de reproducție sunt mai gustoase decât fructele afinelor netratate.
Unde crește afinele?
Această plantă, căreia îi plac locurile temperate, umede și înalte, crește în principal în regiunea Mării Negre din țara noastră. Afinele cresc spontan în zonele înalte ale Artvin, Rize, Trabzon, Giresun, Samsun și Sinop. Unul dintre motivele pentru care afinele, care cresc cu ușurință în soluri acide, cresc natural în părțile înalte ale regiunii Mării Negre este aciditatea ridicată a solurilor din regiune. Care sunt beneficiile afinelor, cum să consumi?
Beneficiile de afine
Afinele ies în evidență prin conținutul lor de fibre, vitamina C, vitamina B6, acid folic. Când vitaminele și mineralele se unesc, beneficiile afinelor sunt nenumărate. Acest fruct mic este un depozit mare de beneficii. Echilibrarea tensiunii arteriale, protejarea de boli de inima, consolidarea memoriei, furnizarea de vindecare rapidă sunt unele dintre beneficiile afinelor. Beneficiile de afine pot fi enumerate după cum urmează: Afinele îmbunătățesc memoria Fructele de padure, cum ar fi afinele si alte fructe de padure intunecate, cum ar fi legumele cu frunze verzi, sunt alimente puternice anti-inflamatorii si antioxidante. Antioxidanții luptă împotriva stresului oxidativ, care contribuie la îmbătrânirea creierului și la bolile neurodegenerative. În special, s-a demonstrat că antioxidanții din afine pot îmbunătăți transmiterea semnalului între celulele creierului. Potrivit cercetărilor, declinul cognitiv este mai lent la femeile în vârstă care consumă afine. Afinele ajută, de asemenea, la îmbunătățirea memoriei și întârzierea scurtăturii de timp. Care sunt beneficiile afinelor, cum să consumi?
pierdere de memorie. Puteți consuma, de asemenea, acest fruct delicios congelat sau uscat pentru a răspândi efectul fructelor, cum ar fi afinele și căpșunile întunecate, care sunt
recomandate să fie consumate proaspete în sezon, pe memoria pe tot parcursul anului. Ajută la prevenirea cancerului Vitamina C, vitamina A și alți fitonutrienți din afine ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi legate de cancer. Cercetările sugerează că antioxidanții din afine pot reduce inflamația în organism. Acidul folic din afine este eficient în sinteza și repararea ADN-ului. Datorită conținutului său de acid folic, afinele pot preveni formarea celulelor canceroase prin afișarea unui efect antioxidant. Cu toate acestea, dorim să vă reamintim că este benefic pentru pacienții oncologici cu neutropenie să consume cu aprobarea medicilor lor care efectuează urmărirea lor. Echilibrează zahărul din sânge O ceașcă de afine conține aproximativ 3,6 grame de fibre. Cercetările arată că diabeticii de tip 1 care consumă alimente bogate în fibre au un nivel mai scăzut de zahăr din sânge. La diabeticii de tip 2 care consumă alimente fibroase, nivelul de zahăr din sânge și de insulină se poate îmbunătăți. În special, persoanele cu diabet zaharat vor oferi o mai bună calitate a reglementării zahărului dacă consumă fructe cu o sursă auxiliară, cum ar fi lapte, iaurt, kefir sau nuci crude. Afinele protejează sănătatea inimii Fibre, potasiu, folat, vitamina C, vitamina C, vitamina B6 din afine susține sănătatea inimii. Faptul că afinele nu conțin colesterol este, de asemenea, important pentru sănătatea inimii. În special structura bogată în fibre a afinelor ajută la reducerea cantității de colesterol rău din sânge și, astfel, reduce riscul bolilor de inimă. Vitamina B6 și acidul folic ajută la reducerea nivelurilor ridicate de homocisteină, ceea ce poate duce la probleme cardiace. Potrivit unui studiu, consumul regulat de antocianină găsită în afine poate reduce riscul de atac de cord cu 32% la femeile tinere și de vârstă mijlocie. Femeile care au consumat cel puțin trei porții de afine pe săptămână au avut cele mai bune rezultate în acest studiu. Ajută la echilibrarea tensiunii arteriale Consumul regulat de afine ajută, de asemenea, la stabilizarea tensiunii arteriale. Cercetările arată că hipertensiunea arterială este o cauză comună a decesului la nivel mondial. Reglează sistemul digestiv Pe de altă parte, structura intensă de fibre din afine relaxează sistemul digestiv. Datorită fibrei, previne problemele de constipație. Din toate aceste motive, afinele sunt definite ca un aliment prietenos cu digestia. Afinele întăresc sistemul imunitar Afinele sunt, de asemenea, un aliment eficient pentru un sistem imunitar puternic. Antioxidanții, cum ar fi antocianina, complexul de vitamine B, C, e și A; minerale precum
cupru, seleniu, zinc și fier din afine susțin în mod semnificativ sistemul imunitar și contribuie la prevenirea infecțiilor. Dacă sistemul imunitar este puternic, riscul de a contracta boli cauzate de bacterii și viruși este redus și veți fi mai sănătoși. Consumă afine pentru sănătatea ochilor Dacă sunt consumate în mod regulat, afinele au efecte pozitive asupra sănătății ochilor. Baza acestui lucru este cantitatea intensă de antioxidanți din structura afinelor. Această nucă, care reduce riscul de a dezvolta tulburări, cum ar fi tulburările de vedere la apropiere și la distanță și cataracta, este, de asemenea, bună pentru ochiul uscat și infecție. Afinele sunt bogate în carotenoide, flavonoide și vitaminele C, e, A, antioxidanți, seleniu, zinc și fosfor, care au efecte pozitive asupra sănătății ochilor. Afinele aduc, de asemenea, contribuții pozitive la glaucom, care se remarcă printre bolile oculare datorită rezistenței daunelor pe care le provoacă. Din cauza presiunii intraoculare ridicate, celulele retiniene pot fi deteriorate și mor, deoarece nu pot fi hrănite în mod adecvat. Afinele contribuie, de asemenea, la sănătatea ochilor în această privință. Consumul regulat de afine oferă, de asemenea, un efect pozitiv pentru a proteja împotriva orbirii nocturne, cunoscută și sub numele de ochi negri. Bun pentru sănătatea pielii Vitamina C contribuie la sănătatea pielii noastre prin sprijinirea producției de colagen în pielea noastră. Puteți susține sănătatea pielii datorită vitaminei C pe care o obțineți consumând până la o ceașcă de cafea de afine pe zi. Vitamina C întărește, de asemenea, capacitatea colagenului de a recupera țesutul pielii. Antocianinele, care dau afinelor culoarea lor albastră, ajută la oprirea deteriorării colagenului în piele dacă afinele sunt consumate în mod regulat. În acest fel, pielea devine mai fină și mai sănătoasă. Antioxidanții din afine contribuie, de asemenea, pozitiv la sănătatea pielii. În timp ce radicalii liberi dăunează pielii și provoacă o creștere a ridurilor, antioxidanții reduc cantitatea de daune pe care o provoacă prin reglarea structurii electronilor acestor radicali liberi. Contribuie la sănătatea oaselor Vitamina K, magneziu, fosfor, mangan, fier și zinc din afine sunt blocuri de construcție foarte importante pentru sănătatea oaselor. Beneficiind de aceste blocuri de construcție, care se găsesc și în structura naturală a osului, prin consumul de afine, contribuie la întărirea oaselor noastre și la funcționarea lor sănătoasă pentru mulți ani. Care sunt beneficiile afinelor, cum să consumi?
Cum să consumi afine?
Puteți mânca afine în sezon, atunci când acestea sunt proaspete, ca fructe normale. Atunci când este consumat cu un auxiliar, cum ar fi iaurt, lapte, chefir sau nuci, după cum recomandăm pentru toate fructele în timpul consumului, puteți face schimbarea pe care o
va face pe zahărul din sânge mai moderat. Puteți face gem și marmeladă din afine și le puteți consuma cu aromă și sănătate pentru micul dejun. Puteți răspândi perioada de consum pe tot parcursul anului prin uscare sau congelare. Puteți consuma afine uscate similare cu alte fructe uscate. De exemplu, puteți mânca afine uscate amestecate cu semințe de ulei, cum ar fi alune și arahide. O altă modalitate de a consuma afine uscate este de a prepara ceai. În lunile fierbinți de vară, puteți contribui la sănătatea dumneavoastră și vă puteți răci făcând compot și consumând-o rece.
