Care sunt beneficiile caiselor uscate?
Caisele uscate, pe care le consumăm de obicei atunci când avem probleme digestive, sunt de fapt o gustare sănătoasă cu multe beneficii.
Caise uscate sau caise proaspete?
Caisele uscate sunt un aliment pe care îl consumăm la micul dejun, gustări și, uneori, deserturi. În Turcia, care este lider mondial în producția de caise uscate, caisele uscate sunt consumate foarte mult, în special în gustări sau pentru a îndulci gura. Caisul, care provine din familia Rosaceae, este un fruct de piatră sensibil, deși prezintă mici diferențe de gust, culoare și formă în funcție de tipul său. Deoarece sensibilitatea sa scurtează timpul de descompunere, caisele sunt consumate în cea mai mare parte uscate după recoltare.
Valoare nutritivă Apricot uscată
Caisele uscate sunt de fapt obținute ca urmare a caiselor proaspete care își pierd apa. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că caisele își pierd complet valoarea nutritivă. Afectează numai vitaminele solubile în apă și sensibile la căldură ale fructelor proaspete. Celelalte substanțe nutritive pe care le conține sunt concentrate. Deși cantitatea de apă este redusă în comparație cu caisele proaspete, caisele uscate, cum ar fi caisele proaspete, conțin vitaminele A, C și minerale, cum ar fi fierul, potasiul, fosforul și calciul. Acționează ca beneficiile caiselor proaspete. 4 caisele uscate au aproximativ următoarele valori nutriționale:
• Carbohidrați:
5 grame • Proteine: 1 grame • Grăsime: 1,30 grame • Zahăr: 15 grame • Fibră: 2 grame • Vitamina A: 20% • Vitamina C: 0,50% • Calciu: 1,20% • Fier: 4,20%
Beneficiile caiselor uscate
Caisele uscate contribuie la sănătate, cum ar fi caisele proaspete. Beneficiile caiselor uscate pot fi detaliate după cum urmează:
Suport pentru coagularea sângelui
Vitamina K este o vitamină care oprește sângerarea excesivă. Vitamina K, care este
abundentă în caise uscate, ajută la coagularea sângelui. Consumând 1 caise uscate pe zi, puteți susține depozitarea vitaminei K în organism.
Hrănește mușchii
Caisele uscate sunt unul dintre cele mai bogate fructe din potasiu. Acest lucru face caisele uscate puternice în consolidarea metabolismului și vindecarea organelor și țesuturilor. Potasiul joacă un rol important în dezvoltarea și creșterea sângelui. Este, de asemenea, util pentru sinteza proteinelor.
Poate controla tensiunea arterială
Acest fruct, care conține de 3 ori mai mult potasiu decât bananele, ajută la scăderea tensiunii arteriale. De asemenea, ajută la protejarea organismului de bolile cardiovasculare.
Conferă strălucire pielii
Uleiul de caise uscat este benefic pentru sănătatea pielii. Caisele uscate, care ajută pielea să arate netedă și strălucitoare, revitalizează pielea. Efectele caiselor uscate asupra pielii nu sunt limitate la acestea. Sucul de caise uscate poate ajuta la tratarea mâncărimii cauzate de eczeme, scabie și arsuri solare. Este un susținător în tratamentul problemelor de piele.
Poate ameliora tractul respirator
Caisele uscate pot fi, de asemenea, utile pentru probleme respiratorii. Caisele uscate pot prezenta o caracteristică expectorantă. Caisele uscate, care creează un efect stimulativ, ajută la ameliorarea presiunii din tractul respirator. De asemenea, poate fi eficient în ameliorarea atacurilor de astm.
Poate îmbunătăți nivelul sângelui
Conținutul de fier și cupru din caisele uscate este benefic în producția de hemoglobină. Din acest motiv, ar fi corect să includem caisele uscate în dieta celor cu anemie. Ar trebui să faceți acest lucru în consultare cu medicul dumneavoastră.
Protejează sănătatea ochilor
Vitamina A conținută în caisele uscate îmbunătățește vederea. Această vitamină, care este, de asemenea, un antioxidant puternic, acționează ca o barieră pentru a ține radicalii liberi departe de organism. Ajută la asigurarea faptului că celulele și țesuturile sunt sănătoase. Caisele uscate care conțin antioxidanți zeaxantină îmbunătățesc sănătatea ochilor. Cu conținutul său de vitamina A, beta-caroten și vitamina e, caisele uscate pot contribui, de asemenea, la prevenirea sau ameliorarea tulburărilor oculare legate de vârstă. Carotenoizii din caise ajuta la reducerea stresului oxidativ asupra retinei si a lentilelor.
Reglează ritmul cardiac
Potasiul, care ajută la menținerea echilibrului fluidelor, ajută la menținerea funcției musculare în timp ce reglează bătăile inimii.
Poate fi consumat în timpul sarcinii
Sângerarea și contracțiile sunt posibile probleme în timpul sarcinii. Infecțiile vaginale cauzează, de asemenea, probleme. Consumul de caise uscate poate fi benefic împotriva tuturor acestor riscuri. Mamele care alăptează pot adăuga, de asemenea, caise uscate la dieta lor.
Curăță sistemul digestiv
Este un obicei cunoscut de a consuma caise uscate care conțin pectină și celuloză în probleme de constipație. Pectina ajută la menținerea nivelului de apă în organism în timpul constipației, în timp ce celuloza acționează ca fibre insolubile. Bogat în fibre dietetice solubile și insolubile, caisele uscate pot crea un efect laxativ pentru sistemul digestiv. Ajută la eliminarea deșeurilor nedorite. Caisele uscate produc un mediu alcalin pentru sistemul digestiv și asigură eliminarea acizilor. Consumul de caise uscate înainte de masă poate accelera digestia și poate facilita digestia.
Profitați de mineralele din caisele uscate
Calciul din caisele uscate întărește oasele și protejează nervii. Din nou, conținutul de magneziu este un motiv pentru a consuma caise uscate. Magneziul este cunoscut ca un mineral anxios și calmant. De asemenea, poate fi util pentru insomnie și crampe musculare.
Câte caise ar trebui să mănânc într-o zi?
Acest fruct, care are 100 de calorii la 48 de grame, ar trebui consumat cu moderatie. Dacă se consumă 1 castron de fructe proaspete în forma sa uscată, se știe că acest raport ar trebui să fie o jumătate de castron. Este important să nu consumați mai mult de 4 caise uscate pe zi, care pot fi o sursă bună de energie, în special pentru cei care fac sport. Pacienții cu diabet
se recomandă să se mănânce caise proaspete. Dacă aveți diabet zaharat, nu mâncați caise fără a vă consulta medicul.
Este dăunător să mănânci prea multe caise uscate?
Beneficiile caiselor uscate sunt nenumărate. Cu toate acestea, consumul excesiv de caise uscate poate provoca probleme. Fibrele dietetice, vitaminele și mineralele din caise se concentrează atunci când sunt uscate. Dar, pe de altă parte, caloriile cresc. Acest lucru
poate provoca probleme cu controlul greutății. Deși este sănătos, ar trebui să fie consumat cu atenție datorită zahărului pe care îl conține. Consumul controlat trebuie asigurat pentru a nu crește nivelul zahărului din sânge. Beneficiile sâmburilor de caise sunt, de asemenea, o chestiune de dezbatere. Substanța amigdalină (cunoscută și sub numele de vitamina B17 și laetrile) din sâmburii de caise, despre care se susține că este utilizată pentru tratamentul cancerului, poate avea consecințe negative. Consumul excesiv de această substanță trebuie evitat, deoarece poate provoca simptome precum vărsături, amețeli, transpirații și leșin și poate avea consecințe grave. Consultați-vă medicul înainte de a consuma sâmburi de caise, ale căror beneficii în tratamentul cancerului nu au fost încă dovedite.
Slăbește Apricot?
Caisele uscate sunt un aliment pe care îl puteți include în dieta dvs. Datorită fibrei dietetice pe care o conține. Cu toate acestea, o afirmație cum ar fi “caise slăbește” este o afirmație nedovedită. În plus, caloriile uscate de caise pot fi o problemă dacă încercați să pierdeți în greutate. În acest moment, ar fi mai corect să consumăm caise proaspete.
