Care sunt beneficiile salviei, cum se prepară?
Care sunt beneficiile salviei, cum se prepară? Salvia, pe care o consumăm în special în gâtul nostru inflamat, are de fapt multe beneficii de la sănătatea creierului la sănătatea pielii.
Ce este SAGE? Salvia
este de fapt o plantă aromatică utilizată pe scară largă în bucătăriile din întreaga lume. Provenind din familia Salvia officinalis, împreună cu menta, salvia este folosită cu moderație pentru că are o aromă puternică. În timp ce nutrienții și componentele sale fac salvie bogată în nutriție, această plantă este, de asemenea, considerată un remediu natural pentru uciderea insectelor. Din acest motiv, întrebarea “la ce este bun înțeleptul?” capătă și mai multă semnificație.
Beneficii salvie
Beneficiile salviei includ următoarele:
•Bogat în vitamine: Salvie conține vitamine, cum ar fi vitamina A, B1, B6, C, K, precum și calciu, magneziu, fosfor, sodiu, potasiu, zinc, fier, niacină, tiamină și minerale folate. Este o sursă de camfor, acid carnosic, carnosol și acid fenolic. Camforul este uleiul care conferă ceaiului salvie aroma sa picantă. Ingredientul activ camforul stimulează terminațiile nervoase. Are un efect de încălzire atunci când este aplicat viguros și un efect revigorant atunci când este aplicat ușor. Carnozolul și acidul carnosic au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Ele activează receptorii din organism care ajută la reglarea zahărului din sânge, lipidelor și inflamației. Acizii fenolici sunt, de asemenea, cunoscuți sub numele de substanțe chimice din plante care protejează celulele de daunele oxidative cauzate de radicalii liberi. Antioxidantii lucreaza pentru a neutraliza compusii daunatori cunoscuti sub numele de radicali liberi. Atunci când radicalii liberi se acumulează în organism, ei provoacă unele boli cronice, cum ar fi diabetul de tip 2 și unele tipuri de cancer. Bogat în acid rozmarinic, un antioxidant, salvie este cunoscut pentru scăderea zahărului din sânge și reducerea inflamației.
•Care sunt beneficiile salviei cum se prepară?: Bun pentru dureri în gât și inflamație:
Deși inflamația este un răspuns natural al organismului, cronicitatea sa crește riscurile bolii. Salvie este cunoscut pentru a oferi ajutor în condiții inflamatorii, cum ar fi dureri în gât și arsuri solare. Studiile au arătat că salvia este eficientă în ameliorarea durerii de amigdalită, precum și prezintă atât proprietăți antibacteriene, cât și antiinflamatorii în arsurile solare și tulburările pielii.
• Bună pentru sănătatea oaselor: Vitamina K, care asigură circulația sângelui, sănătatea oaselor și coagularea adecvată a sângelui, este abundentă în salvie. Vitamina K joacă un rol important în dezvoltarea oaselor și protecția sănătății oaselor. Este o sursă bună pentru sistemul scheletic să fie sănătos, prevenind în același timp fracturile osoase. Salvia ajută, de asemenea, mușchii să se contracte și să se relaxeze.
• Bun pentru piele: Salvia este considerat un produs natural de îngrijire a pielii datorită substanței camfor utilizate în unguente topice. Componenta camforului susține creșterea celulelor sănătoase ale pielii, încetinește semnele îmbătrânirii și ajută la reducerea formării ridurilor. Salvia promovează vindecarea rapidă a rănilor și rănilor reci. Acest ceai aromatic previne, de asemenea, bacteriile și ciupercile care pot deteriora pielea.
• Bun pentru sănătatea orală și dentară: Salvia este preferată pentru sănătatea orală și dentară datorită durerii, inflamației și prevenirii mirosurilor neplăcute, vindecării rănilor și proprietăților antibacteriene. Apa de gură cu salvie este recomandată pentru răni la nivelul gurii și dureri în gât. Sursa acestora este considerată a fi acidul rozmanic.
• Conține compuși anti-cancer: Salvie este cunoscut pentru a lupta împotriva unor celule canceroase. Carnozolul, camforul și acidul rozmanic conțin compuși cunoscuți sub numele de anti-cancer. Unele cercetări au arătat că salvia poate reduce riscul de cancer tiroidian. De asemenea, s-a dovedit a fi eficient in prevenirea modificarilor genetice care cauzeaza formarea celulelor cancerului de colon. Cu toate acestea, cercetările continuă pentru efectele salviei în prevenirea cancerului.
• Poate reduce nivelul de zahăr din sânge și Choleterol: Salvia, care ajută la stabilizarea zahărului din sânge, poate fi eficientă în prevenirea și tratamentul diabetului de tip 2. Salvia are, de asemenea, un efect grav asupra nivelului de colesterol prin activarea moleculei gamma PPAR. În timp ce colesterolul HDL (colesterolul bun) crește, colesterolul total și LDL (colesterolul rău) scade și trigliceridele rămân la un nivel scăzut.
• Poate crește abilitățile cognitive: Salvia este considerată benefică pentru îmbunătățirea stării de spirit, întărirea memoriei și prevenirea bolilor funcției cerebrale, cum ar fi Alzheimer. Potrivit cercetărilor, salvia și acidul rosmanic ajută la prevenirea apariției plăcilor amiloide care provoacă Alzheimer. Salvie este, de asemenea, cunoscut pentru a crește vigilența, calmul și concentrarea. Studiile au arătat că persoanele care consumă în mod regulat salvie au îmbunătățit rezolvarea problemelor, raționamentul, dezvoltarea memoriei și alte abilități cognitive.
• Reduce bufeurile la menopauză: Salvia este considerată a fi bună pentru bufeurile experimentate în timpul menopauzei. Cercetările arată că reduce severitatea și frecvența bufeurilor.
• Protejează sănătatea inimii: Studiile au arătat că salvia, care ajută la îmbunătățirea nivelului de colesterol și trigliceride, reduce astfel riscul bolilor de inimă.
• Bun pentru probleme digestive: Salvia este, de asemenea, consumata pentru probleme cum ar fi pierderea apetitului, dureri de stomac, diaree, arsuri la stomac, gaze, balonare și indigestie.
Cum se prepară salvie?
Se fierbe apa intr-o oala mica si se stinge focul. Puneți 2 crengi de salvie proaspătă sau uscată după ce apa fierbe și închideți capacul. Dacă aveți doar frunze de salvie, puteți face acest lucru cu 2 lingurițe. Se lasa sa stea 5 minute. Separați frunzele și ramura. Când îl puneți într-un pahar, puteți stoarce câteva picături de lămâie și adăugați 1 linguriță de miere dacă nu aveți diabet. Dacă doriți să obțineți un ceai mai aromat pe bază de plante atunci când preparați salvie, puteți adăuga, de asemenea, o mână de cimbru proaspăt și felii de ghimbir proaspăt.Care sunt beneficiile salviei cum se prepară?
Care sunt beneficiile salviei cum se prepară?: Ce face Sage?
Planta de salvie este de obicei consumata ca ceai in Turcia, dar este, de asemenea, folosita ca condiment si aromatizant in bucatarii. Există diferite soiuri de salvie, care a fost folosit medical de secole în culturile orientale și occidentale. De la egipteni la romani, de la greci la societățile indigene, se crede că salvia oferă beneficii spirituale pentru multe culturi. În ceea ce privește tratamentul complementar și preventiv, acesta este considerat în mod obișnuit util pentru următoarele probleme de sănătate:
• Răceala comună • Oboseală • Colesterol ridicat • Bufeurile luminează intermitent • Probleme de memorie • Durere în gât • Arsuri solare • Cancer
Salvie rău
Salvia poate fi dăunătoare atunci când este consumată excesiv. Componenta aromatizantă thujona din salvie poate avea un efect toxic atunci când este consumată în exces, provocând otrăvire. Agitația, vărsăturile, amețelile, ritmul cardiac rapid, atacurile de tremor și leziunile renale sunt efecte secundare care apar atunci când salvia este consumată în exces. Uleiul de salvie nu trebuie administrat pe cale orală. Poate provoca iritații și roșeață chiar și atunci când este aplicat nediluat pe piele. În plus, deoarece salvia poate interacționa cu unele medicamente utilizate, se recomandă să nu fie utilizate fără consultarea unui medic. La persoanele care iau medicamente pentru diabet zaharat, salvia poate provoca hipoglicemie cu efectul său de scădere a zahărului din sânge.
Din nou, ar trebui să fie consumat cu prudență de către persoanele cu boli de rinichi. Femeile gravide nu sunt recomandate să consume salvie, deoarece componenta thujone poate provoca contracții. Femeile gravide și femeile care doresc să rămână însărcinate nu sunt recomandate să bea salvie, deoarece facilitează menstruația. Din nou, mamele care alăptează ar trebui să stea departe de salvie. Deoarece există studii care arată că salvia are un efect de reducere a laptelui matern. Salvia nu trebuie consumată în cantități mari sau pentru perioade lungi de timp. Consultați întotdeauna un medic înainte de a consuma ceai de salvie, astfel încât să puteți înțelege riscurile potențiale.
Care sunt beneficiile salviei cum se prepară?: Uleiul de salvie te face să dormi?
Nu există încă cercetări științifice privind efectul salviei asupra somnului. Cu toate acestea, se știe că nu provoacă insomnie, deoarece nu conține cafeină. De asemenea, îmbunătățește depresia și condițiile de anxietate care afectează calitatea somnului prin oferirea de ajutor. Inhalarea uleiului de salvie poate facilita adormirea. Arderea salviei ca tămâia poate avea, de asemenea, efecte similare.
Sage slăbește?
Nu există dovezi științifice că salvia te face să slăbești. Cu toate acestea, salvie este considerat a îmbunătăți sistemul digestiv, accelera metabolismul și ajuta la pierderea in greutate.
