Choux de Bruxelles rôtis Outre le plat de viande hachée auquel vous êtes habitué, vous pouvez également essayer de consommer des choux de Bruxelles de cette façon.
Ingrédients 800 grammes de choux de Bruxelles 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ¾ c. à thé de sel Une demi-cuillère à café de poivre noir
Préparation Retirez la peau extérieure jaune feuillue du chou et coupez la partie brune au sommet. Couper le chou lavé en deux.
Mélanger les choux dans un bol avec l’huile d’olive, le sel et le poivre. Rôtir dans une poêle comme dans une poêle à cheveux pendant environ 35-40 minutes jusqu’à ce qu’il soit croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Secouer la poêle de temps en temps pour cuire uniformément. Éteignez le feu quand il devient brun. Servir chaud. Bon repas.
