Cocktail estival à l’ananas et au gingembre Retroussez vos manches pour faire un cocktail plein de santé. Avec ce délicieux cocktail d’été, vous vous rafraîchirez et stockerez la santé.
Ingrédients 1 ananas entier (pelé mais gardez le centre dur) 50 grammes de gingembre frais ½ jus de citron ou 1 jus de lime 400 ml d’eau Glace
Préparation Mélanger l’ananas et le gingembre dans un mélangeur jusqu’à ce qu’ils soient complètement réduits en purée. Puis filtrer à travers une passoire.
Écraser la pulpe dans la passoire avec le dos d’une cuillère pour s’assurer que toute l’eau est drainée.
Ajoutez le jus du citron ou de la lime à l’eau filtrée. Ajouter de l’eau sur le dessus. Selon votre goût, vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité d’eau. Ajouter autant que vous le souhaitez et servir froid. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une partie de la purée filtrée à la boisson que vous avez préparée et enrichir la teneur en fibres de la boisson. Bon repas.
