¿Cuáles son los beneficios del puerro? El puerro, una de las verduras aromáticas y aromáticas, es un vegetal de dieta amigable con sus bajas calorías. Aquellos que tienen curiosidad sobre los beneficios del puerro y más, escuchen este artículo.
Beneficios de Leek El puerro, que se compara con la cebolla con su sabor, es principalmente conocido por sus platos de aceite de oliva en la cocina turca. La comparación de cebolla con puerro en realidad no está mal. El puerro proviene de la familia Alliaceae con cebolla y ajo. Estas verduras, que llaman la atención por sus olores, se pueden consumir crudas y cocidas. Es el compuesto de alto azufre que le da al puerro su sabor y aroma agudos. El puerro es un alimento que tiene muchos beneficios de proteger el cuerpo del cáncer para mantener alejada la inflamación. Este vegetal rico en vitaminas y minerales pertenece al género de las verduras allium. Tanto las hojas, las partes verdes, y la cabeza, la parte blanca, se comen.
“¿Cuáles son los beneficios de los puerros?” Cuando lo piensas, lo primero que viene a la mente es que ayuda a perder peso. Esto es muy habitual. Debido a que el puerro es bajo en calorías. 100 gramos de puerro con 61 calorías, por lo que se agrega de forma segura a las listas de dieta. 100 gramos de valores nutricionales de puerro son los siguientes:
14,2 gramos de carbohidratos 1,5 gramos de proteína 0,3 gramos de grasa 1,8 gramos de fibra 1666 12 miligramos de vitamina C 0,5 miligramos de manganeso 0,2 miligramos de vitamina B6 2,1 miligramos de hierro 28 miligramos de magnesio 59 miligramos de calcio
Los beneficios del puerro, que es nutritivo, se pueden explicar de la siguiente manera:
Puede ayudar a prevenir el cáncer
El hecho de que los puerros sean un gran defensor de la prevención del cáncer sigue siendo uno de los beneficios más investigados de este vegetal. Se conoce la inulina, uno de los componentes de los puerros ¿Cuáles son los beneficios del puerro?
para proporcionar almacenamiento de energía en las plantas y reemplazar carbohidratos como el almidón. Se afirma que la inulina protege el ADN contra las mutaciones y por lo tanto previene el cáncer. También se dice que el consumo de verduras allium es eficaz en la prevención del cáncer de próstata. El contenido de alicina, que también produce ácido sulfénico, neutraliza la propagación de los radicales libres que causan cáncer en el cuerpo. El contenido de kaempferol es un antioxidante que reduce el estrés oxidativo en el cuerpo. ¿Cuáles son los beneficios del puerro?
Contribuye a la salud del corazón Los flavonoides en los puerros ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los flavonoides tienen efectos positivos sobre la presión arterial y los niveles de colesterol. Aquí de nuevo kaempferol tiene un efecto. El contenido de folato puede ser suficiente para hacer de los puerros un alimento saludable para el corazón. El folato es eficaz en la prevención de riesgos tales como ataque del corazón y movimiento bajando niveles de la homocisteína en la sangre. El puerro, que también contiene polifenoles, protege los vasos sanguíneos y las células del daño oxidativo. Por lo tanto, apoya la protección de la salud del corazón. El puerro, un vegetal que contiene azufre, también puede mejorar los niveles de colesterol. ¿Cuáles son los beneficios del puerro?
Contribuye a un embarazo saludable El folato también es esencial para un embarazo saludable. El folato, que ayuda a la absorción del ADN y la división celular, reduce el riesgo de aborto espontáneo y ayuda a prevenir defectos de nacimiento. Allium verduras y frutas pueden reducir el riesgo de parto prematuro.
Puede bajar el azúcar en la sangre La investigación muestra que los puerros tienen un buen potencial para bajar el azúcar en la sangre con el azufre y los flavonoides que contienen. Gracias a su alto contenido de fibra, también evita que el azúcar en la sangre aumente durante las comidas. Los antioxidantes también protegen las células beta y el páncreas contra los radicales libres. Por lo tanto, puede ayudar a prevenir la aparición de problemas diabéticos mientras reduce el estrés oxidativo. ¿Cuáles son los beneficios del puerro?
Ayuda a la pérdida de peso Se puede decir fácilmente que el puerro es un vegetal de dieta amigable con bajas calorías. El puerro proporciona saciedad durante mucho tiempo. Cuando se trata de los beneficios del puerro
crudo, esta característica se destaca más. Porque se cree que los puerros te mantienen lleno durante más tiempo cuando se consumen crudos. Aunque consumir alimentos ricos en fibra tarda más en digerirse, previene el hambre rápida. El contenido de fibra también aumenta el metabolismo, aumenta la quema de calorías y mantiene los niveles de energía.
Bueno para la salud intestinal Los alimentos fibrosos son ricos en prebióticos, que alimentan bacterias beneficiosas en el intestino. Los prebióticos son esenciales para la vida de bacterias sanas llamadas probióticos. Los prebióticos también hacen una importante contribución a la salud al aumentar la absorción de nutrientes. Los puerros también ayudan a reducir la inflamación en el síndrome intestinal, también conocido como intestino permeable o intestino permeable. También es posible tratar problemas como el estreñimiento con alimentos ricos en fibra.
Lucha contra las infecciones Se sabe que los puerros tienen un efecto antiséptico y tratan la inflamación en el cuerpo. Cabe señalar que la vitamina A en los puerros también apoya el desarrollo de glóbulos rojos y blancos que transportan oxígeno y combaten las infecciones.
Ayuda a regenerar la piel En otras palabras, el betacaroteno, la forma precursora de la vitamina A, es el pigmento en los puerros que se convierte en vitamina A en el cuerpo. La vitamina A proporciona regeneración celular y limpia la piel.
Puede ser bueno para la fusión del hueso Los puerros ricos en vitamina K también son un poderoso luchador contra la osteoporosis (osteoporosis). La investigación sugiere que la vitamina K fortalece los huesos y reduce el riesgo de osteoporosis, como las fracturas de cadera.
Protege la Salud Ocular Los puerros contienen dos carotenoides, luteína y zeaxantina. Los carotenoides se convierten en retinol, vitamina A, en el cuerpo y forman pigmentos en la retina. Protegen los ojos y garantizan la visión incluso con poca luz. Son eficaces para prevenir la degeneración macular relacionada con la edad, la enfermedad de la mancha amarilla y las cataratas.
¡Atención Personas con problemas renales! El puerro, como un vegetal que contiene oxalato, puede ser un problema para las personas con problemas de vesícula biliar o riñón. Debido a que la acumulación de oxalato en los fluidos corporales de estas personas puede causar problemas en la situación actual. Las personas con problemas de riñón y vesícula biliar deben consultar a un médico antes de consumir puerros.
