Curiozități despre salată
Esti confuz daca salata este nutritiva sau nu? Salatele, care sunt preparate cu câteva legume și mai ales preferate în diete, nu sunt, desigur, suficiente pentru o dietă sănătoasă singură. Cu toate acestea, atunci când vă diversificați ingredientele pentru salate, aceasta poate fi o masă hrănitoare și plină de umplere.
Salata nu este doar o masă dietetică!
Puteți include alimente sănătoase, cum ar fi salatele în dieta dvs. Și încercați să pierdeți rapid în greutate. Salata, preferata in special de cei care tin dieta, este cel mai mare salvator. Poate că este o necesitate pentru masa dvs. În mesele principale. Fără îndoială, a fost preferatul dietelor, mai ales pentru că a fost benefic și cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, cu afirmațiile prezentate, a început să se discute dacă salata este benefică sau nu. Unii experți străini susțin că, contrar a ceea ce se spune, salata nu este atât de utilă și nutritivă. Este salata cu adevărat utilă? Curiozități despre salată…
Ingredientele salatei sunt puternice împreună, nu singure
Într-o dietă sănătoasă, valorile nutriționale de care avem nevoie pot fi îndeplinite atunci când multe substanțe nutritive se reunesc. Din acest motiv, nu se poate spune că alimentele utilizate în producția de salate au o valoare nutrițională mare pe cont propriu; dar cantitatea de vitamine, minerale și fibre pe care le conțin nu ar trebui niciodată subestimată în ceea ce privește contribuția lor la dieta noastră sănătoasă. Aceste minerale și vitamine joacă un rol major în regenerarea organismului și digestia nutrienților.
Salata te umple?
În plus, salatele conțin cantități mari de antioxidanți și fibre. Acest lucru întărește sistemul imunitar și protejează împotriva multor boli, în special a cancerului. În același timp, datorită conținutului ridicat de fibre și a conținutului ridicat de apă ca în toate legumele, umple capacitatea stomacului și creează un sentiment de sațietate. Este o alternativa sanatoasa pentru cei care tin dieta pentru a oferi satietate pe termen lung cu caloriile sale scazute. În plus, fibrele pe care le conține accelerează mișcările intestinului, curăță elementele toxice și ajută sistemul digestiv să funcționeze rapid.
Ce ingrediente de salată ar trebui să fie preferate?
Salată verde, ombilic, verdeață mediteraneană, rugula, ridichi; țelină, mărar, pătrunjel, varză roșie și albă, creson, roșii, castraveți, ardei galben-verde-roșu, ceapa verde, purslane, sfeclă roșie, soia etc. sunt alegerile corecte și cu conținut scăzut de calorii. Cu alte cuvinte,
legumele, cum ar fi salata verde, ridiche, telina si castravetele, nu sunt superflue asa cum se spune; dimpotriva, ele ofera un aport diferit de vitamine si minerale ca orice alt aliment divers. Legumele de culoare închisă selectate pentru preparare conțin mai multe carotenoide. Deoarece aceste alimente au o valoare nutritivă mai mare decât altele, acestea ar trebui să fie incluse în salate.
Atenție când consumați salată!
Salatele singure sunt un fel de mâncare complementară meselor noastre principale. Salatele cu carne, pui, pește și brânză sunt opțiuni care pot fi consumate ca masă principală. În plus față de acestea, orice pansament pe care îl adăugăm înseamnă calorii suplimentare; dar atâta timp cât porțiile sunt consumate într-un mod echilibrat, nu provoacă probleme în nutriția noastră. De exemplu, 1 lingură de sirop de rodie (siropul de rodie nu este un sos) este de 30 de calorii, cantitatea trebuie luată în considerare atunci când se consumă. Putem să-l îndulcim adăugând cât mai multă lămâie și condimente dorim, iar 1-2 lingurițe de ulei de măsline ajută la absorbția vitaminelor din alimente, precum și aroma și modelul de acid gras sănătos pe care îl va oferi.
Valorile nutriționale nu trebuie pierdute
Fiecare aliment consumat crud, inclusiv fructele, trebuie consumat cu prudență. Este foarte important pentru sănătatea noastră ca acestea să fie cumpărate proaspete, pregătite și spălate în mod corespunzător, la fel ca orice alt aliment. Ar trebui să fim conștienți de consumul corect al acestor legume și de prevenirea formării reziduurilor și ar trebui să avem grijă să nu le pierdem valoarea nutritivă în timpul pregătirii lor.
Tipul de salată contează pentru că
Valoarea nutrițională este un concept legat de cantitatea de energie, macro și micronutrienți conținuți într-un produs alimentar. Când vorbim despre o dietă sănătoasă, adecvată și echilibrată, adecvarea cantității și un aport echilibrat de nutrienți sunt esențiale. Dacă consumați cele 4 grupe de alimente de bază constând din lapte și produse lactate, grupul de carne, grupul de legume și fructe și cerealele sănătoase în programul dvs. De nutriție, veți avea o dietă adecvată și echilibrată.
Aceste diete discreditează salata
Legumele, cum ar fi castravetele, ridiche, varza, salata etc. Sunt bogate in vitamine, pulpa si unele fitochimicale care intaresc sistemul imunitar si protejeaza impotriva cancerului. Nu există nici o îndoială că persoanele care sunt pe o dietă și care acordă atenție condiției lor fizice fac adesea greșeala de a include prea multe legume crude și salate în dieta lor
zilnică; uneori aplică programe de detoxifiere constând din sucuri de legume. Aceste diete bazate pe un singur aliment, sarace in calorii, lipsite de proteine, grasimi benefice si carbohidrati sanatosi sunt cu siguranta daunatoare pentru sanatate. Cu toate acestea, este greșit să concluzionăm că legumele sunt “inutile”, deoarece acestea sunt scăzute în nutrienți.
Răspunde nevoilor noastre fluide
Atunci când un program de nutriție sănătoasă care include macronutrienți, cum ar fi lapte, iaurt, brânză, leguminoase, ouă, carne, pui, pește, cereale integrale, fructe, etc. este completat cu mâncăruri vegetale sezoniere sau salate preparate în condiții de igienă, micronutrienți, cum ar fi vitaminele și mineralele, sunt, de asemenea, furnizate de dietă, iar corpul uman funcționează în modul cel mai corect. Cu toate acestea, mai mult de 50% din corpul uman la femei și 60% la bărbați este alcătuit din apă. În viața noastră de zi cu zi, uneori uităm să consumăm lichide și să ne plictisim setea. În acest moment, este foarte important ca legumele să aibă un conținut de apă de peste 90%.
Nu toate salatele sunt nevinovate
Mâncărurile vegetale sau salatele nu sunt în nici un caz bogate în calorii. Legumele conțin un procent ridicat de apă. Apa este singurul nutrient care nu dă energie / calorii corpului uman. Este greșit să ne așteptăm ca aceste alimente să fie bogate în calorii. Singurele elemente care le pot face bogate în calorii sunt aditivii necontrolați, cum ar fi uleiul, maioneza, pansamentele pentru salate, siropul de rodie. În Turcia, consumăm în general sosuri sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, lămâia și oțetul, deci poate fi greșit să le clasificăm ca fiind bogate în calorii.
Nu te scârbi de mâncare!
Datorită conținutului ridicat de fibre (pulpă), legumele au proprietăți de sațietate, de protecție a sănătății intestinale și de scădere a colesterolului. Persoanele care nu consumă suficiente legume sau salate în dieta lor pot avea o scădere rapidă a zahărului din sânge și pot deveni înfometați frecvent și se îndreaptă spre gustări nesănătoase. Legumele și salatele fac parte integrantă dintr-o dietă adecvată și echilibrată și sunt foarte benefice pentru sănătate atunci când nu sunt consumate uniform și când se acordă atenție achiziționării, depozitării, depozitării și pregătirii acestora în condiții adecvate.
