Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Schwangerschaftsdiabetes
Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Schwangerschaftsdiabetes Bei Schwangerschaftsdiabetes, der auch bei Menschen auftritt, die vor der Schwangerschaft keinen Diabetes haben, ist die Ernährung für die Behandlung entscheidend. Die Aufrechterhaltung des Blutzuckers im Gleichgewicht ist sowohl für Mutter als auch für Baby wichtig.
Was ist ein Schwangerschaftsdiabetes?
Schwangerschaftsdiabetes (Schwangerschaftsdiabetes) ist eine Erkrankung, die jeden siebten Tag einer Schwangerschaft betrifft. Bei Menschen, die vor der Schwangerschaft keinen Diabetes haben, wird Schwangerschaftsdiabetes als ' definiert; erhöhte Blutzuckerspiegel im zweiten Trimester der Schwangerschaft oder später’. Faktoren wie hohes Alter, Schwangerschaft mit hohem Gewicht, familiäre Vorgeschichte von Diabetes und falsche Ernährung können die Bildung von Schwangerschaftsdiabetes auslösen. Die Ernährung ist sehr wichtig bei Schwangerschaftsdiabetes.
Behandlung von Schwangerschaftsdiabetes
Das Ziel der Schwangerschaftsdiabetes-Behandlung ist es, den Nüchtern- und postprandialen Blutzuckerspiegel innerhalb normaler Grenzen zu halten, während die Bedürfnisse der Mutter und des Babys erfüllt werden und die Geschwindigkeit der mütterlichen Gewichtszunahme kontrolliert wird. Der wichtigste Teil der Behandlung ist das Mahlzeitenmuster und die Kontrolle der Menge und Art der Kohlenhydrataufnahme. Dementsprechend können die in der Ernährungstherapie zu berücksichtigenden Punkte wie folgt aufgeführt werden:
• 2-3 Hauptmahlzeiten und 2-3 Snacks sollten gegessen werden. • Es sollten 2-3 Stunden zwischen den Mahlzeiten sein. • Snacks sollten nicht übersprungen werden. • Proteinquellen sollten in allen Mahlzeiten enthalten sein und eine ausreichende
Proteinzufuhr sollte sichergestellt werden. • Die Ernährung sollte nicht kohlenhydratreich sein. • Die konsumierten Kohlenhydrate sollten einen niedrigen glykämischen Index haben;
mit anderen Worten, Vollkornprodukte und Gemüse, die den Blutzucker langsamer erhöhen, sollten bevorzugt werden.
• Vor allem die Menge an Kohlenhydraten am Morgen und am Abend sollte geringer sein. • Eine ausreichende Ballaststoffzufuhr sollte in der Ernährung gewährleistet sein.
Dementsprechend sollte der Gemüse- und Obstverzehr nicht vernachlässigt werden.
• Spätes Naschen und vor allem die einfache Kohlenhydrataufnahme am späten Abend sollten vermieden werden.
• Mindestens 2,5 Liter Wasser sollten täglich konsumiert werden.
Welche Nahrungsmittel können Menschen mit Schwangerschaftsdiabetes essen?
Obwohl die Bedürfnisse und Portionen von Mensch zu Mensch variieren, sollte die tägliche Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettaufnahme sichergestellt sein. Dementsprechend sollten täglich folgende Nährstoffe eingenommen werden:
• Vollkornprodukte (Brot, Hülsenfrüchte) • Gemüse • Früchte • Milch und Erzeugnisse • Fleisch/Huhn/Pute/Fisch • Ei
Gefährliche Lebensmittel für Menschen mit Schwangerschaftsdiabetes
Bei Schwangerschaftsdiabetes sollten Lebensmittel, die einen schnellen Anstieg des Blutzuckers verursachen, vermieden werden. Diese Lebensmittel können wie folgt aufgelistet werden:
• Honig • Melasse • Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel • Desserts • Zuckerhaltige Getränke • Weißmehllebensmittel • Reis • Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index, wie Kartoffeln
Menschen mit Schwangerschaftsdiabetes sollten auch auf Lebensmittel achten, die im Vergleich zu anderen Lebensmitteln in der gleichen Gruppe einen schnellen Anstieg des Blutzuckers verursachen. Lebensmittel, die vorsichtig und selten konsumiert werden sollten, auch wenn es sich um Obst und Gemüse handelt, sind wie folgt:
• Banane • Fig • Maulbeerbaum • Melone • Wassermelone • Traube • Trockenfrüchte • Erbsen • Karotte • Mais
