Folsäure Was ist Folsäure und wie wird es hergestellt?
Folsäure Was ist Folsäure und wie wird es hergestellt? Folsäure ermöglicht die Umwandlung von Aminosäuren, den Bausteinen von Proteinen, ineinander, ist wirksam bei der Produktion von Nukleinsäuren in der DNA-Struktur und in der Produktion und Proliferation von Blutzellen. Eines der ersten Systeme, die sich in Ihrem Baby entwickeln&39;s Körper ist das Nervensystem und Folsäure spielt eine besonders wichtige Rolle bei der Entwicklung des Nervensystems. Schwangere, die während der Schwangerschaft mit Folsäure unterernährt sind, können Spina bifida entwickeln, einen Neuralrohrdefekt. Spina bifida tritt auf, wenn der Schlauch, der das Gehirn und das Rückenmark bildet, während der Embryonalentwicklung nicht richtig schließt. Der Verschluss des Neuralrohrs des Embryos tritt früh in der Schwangerschaft auf.
Folsäure-Vorteile
Folsäure ist extrem wichtig für die Funktion des Körpers. Folsäure hilft, gesunde Blutzellen zu bilden, die den Körper mit Sauerstoff versorgen. Folsäuremangel kann zu Müdigkeit, Schwäche und einem blassen Teint führen. Folsäure ist auch für die Synthese und Reparatur von DNA und anderem genetischen Material sowie für die Zellteilung unerlässlich. Folsäuremangel, insbesondere während der Schwangerschaft, kann zu Neuralrohrdefekten wie Spina bifida und Anenzephalie führen. Du kannst Folsäure aus den Lebensmitteln, die du tagsüber zu dir nimmst, oder als Arzneimittel verwenden, wie es von deinem Arzt empfohlen wird. Ausreichende Mengen an Folsäure bieten Schutz vor vielen Krankheiten.
Depression
Menschen mit niedrigem Folsäurespiegel sind anfälliger für Depressionen. Die Einnahme von Folsäure-Ergänzungsmitteln kann jedoch die Wirksamkeit von Depressionsmedikamenten erhöhen.
Autismus
Einige Studien deuten darauf hin, dass die Einnahme von Folsäure vor und während der Schwangerschaft die Wahrscheinlichkeit verringern kann, dass ein Baby an Autismus erkrankt. Die Studienergebnisse sind jedoch nicht schlüssig und es bedarf weiterer Forschung, um die mögliche Rolle von Folsäure zu bestimmen.
Rheumatoide Arthritis
Ärzte empfehlen möglicherweise, Folsäure zu nehmen, um rheumatoide Arthritis zu unterstützen. Dies deutet darauf hin, dass die Einnahme von Folsäure-Ergänzungen diese Nebenwirkungen stark reduzieren kann.
Welche Lebensmittel enthalten Folsäure?
Es ist wichtig, Folsäuretabletten in den Monaten vor der Empfängnis einzunehmen, besonders wenn Sie ein Baby haben möchten. Die Einnahme von Folsäure vor der Schwangerschaft schützt das Baby in Zukunft vor Nervenröhrendefekten wie Spina bifida. Sie können Folsäure in Tablettenform alle 2 bis 3 Monate einnehmen. Sie können auch versuchen, mehr folathaltige Lebensmittel zu konsumieren, die die natürliche Form von Folsäure sind. Einige Lebensmittel, die Folsäure enthalten, sind wie folgt;
• Hülsenfrüchte • Spargel • Trockene Bohnen • Sonnenblumenkerne • Tomatensaft • Petersilie, Minze und Koriander • Erdbeere • Rote Bete • Zitrusfrüchte • Rosenkohl • Brokkoli • Spinat • Ei • Sojabohne • Sellerie • Walnuss • Tahini • Haselnuss • Leber • Weizen • Papaya • Banane • Avocado
Folsäure in der Schwangerschaft: Ursachen
Frauen, die planen schwanger zu werden, sollten auf jeden Fall Folsäure nehmen. Obwohl es allgemein für Frauen empfohlen wird, die eine Schwangerschaft planen, 400 mcg Folsäure pro Tag vor der Schwangerschaft und im ersten Trimester einzunehmen, kann diese Menge in verschiedenen Situationen variieren; Die Menge an Folsäure, die vom Zeitpunkt der Planung der Schwangerschaft bis zum ersten Trimester verwendet werden
sollte, kann von einem Arzt konsultiert werden. Folsäuremangel ist auch mit megaloblastischer Anämie verbunden. Megaloblastische Anämie ist eine Art von Anämie, die durch größere als normale Blutzellen im Knochenmark gekennzeichnet ist. Seine Basis ist ein Mangel an Folsäure und Vitamin B12. Folsäuremangel kann auch durch eine vitamin- und folsäurearme Ernährung sowie falsche Zubereitungsmethoden verursacht werden. Die besten Quellen für Folsäure sind pflanzliche Lebensmittel wie getrocknete Bohnen, grünes Gemüse, grüne Linsen, Vollkornprodukte, Walnüsse und Orangen. Da Folsäure ein wasserlösliches Vitamin ist, kann es durch das lange Kochen von Lebensmitteln, das Hinzufügen von Wasser zu Gemüsegerichten und das Verschütten des Kochwassers zum Verlust von Folsäure führen. Aus diesem Grund sollten Sie auf die Garmethoden achten, die Sie für Lebensmittel anwenden. Folsäure in der Nahrung
Nährstoffreich Folsäure (mcg)
1 Platte mit getrockneten Bohnen
160 100 Gramm Walnüsse 55 1 gekochtes Ei 26 1 Teller mit Spinat und Zwiebeln
100 1 Glas Orangensaft oder Zitronensaft
30 3 Scheiben Vollkornbrot 35 cm Bügeln
Zwei Drittel des Eisens in unserem Körper findet sich in der Zusammensetzung von Hämoglobin, das Sauerstoff im Blut transportiert. Hämoglobin, das in seiner Struktur Eisen enthält, transportiert Sauerstoff von den Lungen zu den Zellen und Kohlendioxid von den Zellen zu den Lungen. Eisen ist auch für das Immunsystem und die geistige Leistungsfähigkeit unerlässlich. Während der Schwangerschaft steigt der Bedarf an Eisen und durchschnittlich 25 mg/ Tag Eisen sollten täglich eingenommen werden. Um diesem Bedarf gerecht zu werden, sollte der Verzehr von eisenhaltigen Lebensmitteln wie rotem Fleisch und seinen Derivaten, Eiern, dunkelgrünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten, Rosinen und getrockneten Feigen erhöht werden.
Alle schwangeren Frauen benötigen während der Schwangerschaft Eisen, da sowohl das Baby als auch die Plazenta eine 3-fache Erhöhung des Blutvolumens aufweisen. Eisen unterstützt die Blutproduktion während der Schwangerschaft. Die besten Eisenquellen sind rotes Fleisch, Eier, Trauben- und Beerenmelasse, getrocknete Früchte, dunkelgrünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte und ölige Samen wie Nüsse und Erdnüsse. Die Bioverfügbarkeit von Eisen aus tierischen Lebensmitteln ist höher als die von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Mit anderen Worten, es wird in unserem Körper mehr absorbiert und verwendet. Eine unzureichende Eisenzufuhr während der Schwangerschaft kann zu Anämie, Müdigkeit, Appetitlosigkeit und Schwindel führen. Während der tägliche Eisenbedarf für Erwachsene 15 mg beträgt, wird empfohlen, diesen Wert während der Schwangerschaft zu verdoppeln. Es kann schwierig sein, diese Menge allein aus der Nahrung zu erreichen. Aus diesem Grund wird empfohlen, 30 mg Eisen pro Tag als zusätzlichen Schutz hinzuzufügen, insbesondere ab der 2. Hälfte der Schwangerschaft. Verbindungen, die in Vollkornlebensmitteln gefunden werden, verhindern die Verwendung von Eisen in Lebensmitteln. Daher kann Eisenmangel in einer Ernährung auf der Grundlage von übermäßigem Getreide gesehen werden. Darüber hinaus wirkt sich eine übermäßige Kalziumaufnahme über die Nahrung negativ auf die Eisenabsorption aus. Wenn Sie an einer Eisenmangelanämie (Anämie) leiden, konsumieren Sie keine eisenhaltigen Lebensmittel wie rotes Fleisch, Eier, Milch und Milchprodukte. Wenn eisenreiche Lebensmittel mit Lebensmitteln, die Vitamin C enthalten, konsumiert werden, steigt die Verfügbarkeit von Eisen im Körper. Du kannst Fleisch, das mit Gemüse sautiert wird, oder als Gemüsegericht mit Fleisch essen. Du kannst auch Obst und Gemüse essen, die gutes Vitamin C enthalten, wie Orangensaft und grüne Paprika zu deinen Eiern. Eisen in Lebensmitteln
Eisen (mg)
1,4
Nährstoff reich
1 Ei
1 EL schwarze Trauben 1
Symptome Was sind die Symptome eines Folsäuremangels?
Folsäuremangel kann Anämie verursachen. Anämie ist eine Bedingung, die zu wenig RBCs hat. Anämie kann Gewebe des Sauerstoffs entziehen, den sie benötigen. Folsäure ist besonders wichtig für Frauen im gebärfähigen Alter. Ein Mangel an Folsäure während der Schwangerschaft kann dazu führen, dass das Baby mit Anomalien geboren wird. Folsäure kann durch Nahrung erhalten werden. Folsäure kann aus vielen Nahrungsmitteln gewonnen werden. Folsäure ist ein B-Vitamin, das dem Körper hilft, rote Blutkörperchen zu bilden. Wenn Ihr Körper nicht genug rote Blutkörperchen hat, führt dies zu Anämie. Die Aufgabe der roten Blutkörperchen ist es, Sauerstoff zu allen notwendigen Teilen des Körpers zu transportieren. Wenn Anämie auftritt, kann das Blut nicht genug Sauerstoff zu allen Geweben und zu den Organen liefern. Ohne genügend Sauerstoff kann der Körper nicht funktionieren, wie er sollte. Niedrige Folsäurewerte können auch megaloblastische Anämie verursachen. In diesem Zustand sind die roten Blutkörperchen größer als normal und erscheinen eher oval als rund. Diese roten Blutkörperchen leben so lange wie normale rote Blutkörperchen.
Einige der Symptome von Folsäure sind wie folgt;
• Ermüden • Mundwunden • Zungenschwellung • Wachstumsprobleme
Symptome einer Anämie aufgrund von Folsäuremangel:
• Ermüden • Schwäche • Übermäßiger Schlaf • Blasse Haut • Kurzatmigkeit • Reizbarkeit
3 Fleischbällchen vom Grill 2 100 Gramm gekochtes Huhn 1 3 getrocknete Aprikosen 1 2 EL Melasse 2 1 Teller mit Hülsenfrüchten Gericht 4
,3 ,2
1,2 2,5 4,2
Diagnosemethoden Wie wird eine Folsäure-Mangel-Anämie diagnostiziert?
Nach der Aufnahme Ihrer medizinischen Vorgeschichte und einer körperlichen Untersuchung kann der Arzt die Ursache der Anämie in Betracht ziehen. Die genaue Diagnose eines Folsäuremangels kann durch mehrere Bluttests geklärt werden. Bei einem Verdauungsproblem kann ein Bariumtest
bestellt werden.
