Fructele de frumusețe de iarnă beneficiază de fructe citrice
Fructele de frumusețe de iarnă beneficiază de fructe citrice Citricele, care sunt consumate mult începând cu toamna, în special iarna, nu sunt doar o sursă de vitamina C. ce trebuie să știți despre aceste fructe, care conțin, de asemenea, vitamine și minerale B, este în articolul nostru…
Ce sunt fructele citrice?
Fructele citrice vibrante și viu colorate sunt cele mai consumate fructe de iarnă. Care cuprinde o mare varietate de fructe, cum ar fi lămâi, portocale, lămâi verzi, lămâi verzi, grapefruit; portocalele de sânge, tangerinele și pomelosul, citricele fac apel la multe gusturi cu aromele lor dulci și acre. Citricele conțin, de asemenea, alte vitamine și minerale necesare pentru un organism sănătos, inclusiv vitamine B, potasiu, fosfor, magneziu și cupru.
De ce ar trebui să se consume citrice cu carne?
Consumul de fructe citrice ajută organismul să utilizeze mai mult alte alimente. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, crește puternic absorbția fierului atunci când este consumat cu carne bogată în fier. Vitamina C se leagă de fierul din tractul digestiv și fierul este absorbit împreună cu complexul de vitamina C. Puteți răci fructele citrice în salate sau puteți face sosuri delicioase cu sucul lor. De asemenea, puteți adăuga câteva felii de lămâie la sucul de citrice pe care îl stoarceți.
Inhibă colesterolul rău
Citricele conțin flavonoide, antioxidanți care pot neutraliza radicalii liberi și pot proteja împotriva bolilor de inimă. Cercetările arată că flavonoidele citrice pot îmbunătăți fluxul sanguin prin arterele coronare, pot reduce capacitatea arterelor de a forma cheaguri de sânge și pot preveni creșterea colesterolului LDL (rău), primul pas în formarea plăcilor arteriale. Medicamentele beta-blocante recomandate pentru sănătatea inimii cresc nivelul de potasiu din sânge.
Mai mult de jumătate din ea este apă
Fructele citrice contribuie la sistemul digestiv datorită conținutului bogat de fibre. Ele susțin, de asemenea, pierderea în greutate prin oferirea unui sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Studiile arată că persoanele cu aport insuficient de vitamina C au un indice de masă corporală mai mare, circumferința taliei și procentele de grăsime corporală. Citricele, cum ar fi castraveții, pepenele verde și roșiile, au un conținut ridicat de apă (de exemplu, portocalele sunt 87% apă, grapefruitul 88% apă).
Eroii potasiului
Citricele sunt, de asemenea, o sursă bună de potasiu. Potasiul este, de asemenea, necesar pentru a menține echilibrul apei și mineralelor în organism. Fructele citrice bogate în potasiu, cum ar fi bananele, joacă un rol important în reglarea fluidelor, echilibrul mineral și prevenirea contracțiilor musculare din organism. Potasiul ajută la eliminarea sodiului din organism și echilibrează cantitatea de sare.
Atenție la cei cu reflux!
La persoanele cu boala de reflux gastro-esofagian, alimentele bogate în acid, cum ar fi fructele citrice, pot provoca arsuri la stomac și arsuri la stomac.
