Insulin Resistance Che cosa è la resistenza all’insulina?
Insulin Resistance Che cosa è la resistenza all’insulina? La resistenza all’insulina, nota anche come sindrome metabolica, è quando le cellule nei muscoli, nel grasso e nel fegato del corpo umano non rispondono correttamente all’insulina e quindi non possono utilizzare il glucosio nel sangue per l’energia. Il pancreas produce costantemente sempre più insulina per compensare l’aumento dei livelli di glucosio nel sangue e per rompere la resistenza nelle cellule. Nel corso del tempo, questo provoca livelli di zucchero nel sangue a salire. La sindrome di insulino-resistenza, che colpisce in media una persona su tre, può portare a problemi medici come obesità, ipertensione, colesterolo alto e diabete di tipo 2.
Cause Cause e fattori di rischio della resistenza all’insulina
Gli individui con una storia familiare di resistenza all’insulina o diabete di tipo 2 hanno maggiori probabilità di sviluppare resistenza all’insulina a causa di fattori genetici. Inoltre, fattori ambientali come uno stile di vita sedentario, la mancanza di esercizio fisico e una dieta ricca di calorie contribuiscono allo sviluppo della resistenza all’insulina. I tessuti muscolari, adiposi e epatici sono i tessuti più colpiti dall’insulino-resistenza.I fattori che aumentano ulteriormente il rischio di resistenza all’insulina includono Le cose che possono rendere questa situazione più probabile includono:
Specialmente sotto forma di grasso addominale, Obesità Stile di vita inattivo, Dieta ricca di carboidrati, Diabete gestazionale, Condizioni di salute come la malattia del fegato grasso non alcolica e la sindrome dell’ovaio policistico,
Storia familiare del diabete, Non fumare, Etnia, Età avanzata, soprattutto dopo 45 anni,
Disturbi ormonali come la sindrome di Cushing e l’acromegalia, Farmaci come steroidi, antipsicotici e farmaci per l’HIV, problemi di sonno come l’apnea del sonno.
Sintomi Quali sono i sintomi della resistenza all’insulina?
Gli individui con resistenza all’insulina spesso non hanno sintomi evidenti o segni che possono riconoscere. Per rilevare la resistenza all’insulina, è necessario avere un esame del sangue che controlla i livelli di glucosio nel sangue. Allo stesso modo, altre condizioni che fanno parte della sindrome di resistenza all‘insulina, come la pressione alta, bassi livelli di colesterolo “buono” e alti trigliceridi, devono essere testati e i risultati rivisti da professionisti medici. In circostanze normali, una diagnosi di resistenza all‘insulina richiede la presenza di almeno tre dei seguenti elementi.
Circonferenza della vita di 95 cm per gli uomini e 80 cm per le donne, valori della pressione sanguigna pari o superiori a 130/80, Livello di glucosio/zucchero a digiuno superiore a 100 mg/dl Un livello di trigliceridi a digiuno superiore a 150 mg/dL Livello di colesterolo HDL inferiore a 40 mg/ dL negli uomini e 50 mg/ dL nelle donne Macchie della pelle e macchie scure e vellutate di pelle chiamata acanthosis nigricans.
Metodi diagnostici Come viene diagnosticata la resistenza all’insulina?
Per diagnosticare la presenza di resistenza all‘insulina nell’individuo, il medico prima chiederà la storia medica della famiglia dell’individuo, pesare l’individuo, misurare la sua/ la sua altezza e determinare il valore dell’indice di massa corporea . Lui/ lei sarà quindi controllare la sua/ la sua pressione sanguigna.
Se, come risultato di queste misurazioni, l’individuo ha il potenziale per la resistenza all’insulina, verranno eseguiti esami del sangue. Questi esami del sangue includono un test di glucosio plasmatico a digiuno, un test di tolleranza al glucosio orale e un test di emoglobina A1c. Il test di glicemia a digiuno richiede di non mangiare per almeno 8 ore. Dopo queste otto ore, vengono misurati i livelli di glucosio nel sangue.
Il test di tolleranza al glucosio orale viene eseguito dopo un test di glucosio a digiuno. Dopo il test di glucosio a digiuno, viene bevuta una soluzione zuccherina e due ore dopo viene eseguito questo esame del sangue.
Il test dell’emoglobina A1c mostra il livello medio di zucchero nel sangue negli ultimi 2-3 mesi. Questo livello è utilizzato dai medici per diagnosticare prediabeti o diabete. Questo aiuta anche a vedere se il diabete è sotto controllo. Può essere necessaria una prova di ripetizione per confermare i risultati di questa prova.
Come la resistenza all’insulina progredisce verso il diabete di tipo 2
Se c’è resistenza all’insulina nelle cellule del corpo, il pancreas inizia a produrre insulina extra per compensare. Questa risposta è temporaneamente efficace e le cellule iniziano a nutrirsi di zucchero nel sangue di nuovo e livelli di zucchero nel sangue rimangono normali. Nel corso del tempo, tuttavia, il pancreas non può tenere il passo. Se la dieta e l’esercizio fisico non vengono modificati, i livelli di zucchero nel sangue aumentano fino a quando si sviluppa prediabetes. I medici cercano i seguenti valori nei risultati degli esami del sangue per prediabetes:
Test di glucosio plasmatico a digiuno: 100-125 mg/dL Test di tolleranza al glucosio orale: 140-199 mg/dL Emoglobina A1c test: 5, 7% a 6, 4
Se l’individuo non riesce a controllare lo stadio di prediabete in modo appropriato, il diabete 2 viene diagnosticato quando i risultati del test raggiungono i seguenti valori
Test di glucosio plasmatico a digiuno: superiore a 125 mg/dL Prova di tolleranza al glucosio orale: superiore a 200 mg/dL Emoglobina A1c test: superiore al 6,5
Metodi di trattamento Come trattare e prevenire la resistenza all’insulina?
Con i giusti approcci e cambiamenti dello stile di vita, è possibile invertire la resistenza all’insulina e prevenire il diabete di tipo 2. L’esercizio fisico è importante per questo. Per ridurre la resistenza all’insulina è necessario intraprendere attività fisiche come camminare a passo svelto per almeno 30 minuti al giorno e almeno 5 giorni alla settimana in media. Non è mai troppo tardi per aumentare la quantità di esercizio fisico.
È importante guadagnare e perdere peso in modo sano. Medici, nutrizionisti e formatori reali certificati possono aiutare le persone che vogliono sapere quale gamma di peso è sano e come raggiungere il loro peso obiettivo. Mangiare una dieta sana è uno dei fattori più importanti. Ciò dovrebbe includere frutta, verdura, cereali integrali, noci come noci, pesce, fagioli, legumi e altre proteine magre.
Nei casi in cui la resistenza all’insulina non può essere controllata dai soli cambiamenti dello stile di vita, il medico può prescrivere farmaci per tenere sotto controllo la glicemia.
Quali sono le complicazioni della resistenza all’insulina?
Se non trattata, insulino-resistenza, o sindrome metabolica, può portare al seguente elenco di problemi medici
Glicemia molto alta, Glicemia molto bassa, i.e. ipoglicemia, Infarto, Ictus, i.e. paralisi o paralisi parziale, Malattie renali, Deterioramento degli occhi e problemi di vista, Cancro, Morbo di Alzheimer, Prediabetes Tipo 2 Diabete
Insulin Resistance Diet
Non hai bisogno di alimenti speciali per la dieta di resistenza all‘insulina. In poche parole, è sufficiente ridurre i grassi malsani, lo zucchero, la carne e gli amidi trasformati, mentre contemporaneamente mangiare più verdure, frutta, cereali integrali, pesce e pollame magro. Tuttavia, cambiare abitudini può essere difficile per l’individuo. Come ci si avvicina alla situazione e la dieta è più importante. Prima di tutto, è importante adottare abitudini sane e a lungo termine. Improvvise diete shock perdita di peso o diete a digiuno non sono utili in questo caso. L’approccio al cibo deve cambiare. I cambiamenti dovrebbero essere fatti lentamente e permanentemente, e nuove abitudini dovrebbero essere formate. Semplicemente rinunciare o ridurre le bevande zuccherate è un passo in sé. La dieta deve essere piacevole per l’individuo, in armonia con le loro papille gustative e quindi stimolare il desiderio di aderire ad esso. Molte persone hanno bisogno di sostegno lungo il percorso, quindi un buon dietologo è un alleato importante nella lotta contro l’insulino- resistenza.
Non saltare i pasti, invece mira a pasti più piccoli e più frequenti. Anche se si pensa che mangiare meno significa meno calorie e più perdita di peso, questo approccio può portare solo a insulina e livelli di zucchero nel sangue costantemente in movimento su e giù, che può portare al corpo di memorizzare più grasso della pancia. Grasso della pancia rende anche il vostro corpo più probabilità di sviluppare resistenza all’insulina.
Le discussioni sul mix ideale di carboidrati, proteine e grassi nella dieta non possono fornire risposte chiare. È quindi importante concentrarsi sia sulle calorie che sulla qualità. Monitorare e contare l’apporto calorico totale è l’opzione migliore. Dunque, per esempio, il pilaf di riso può esser sostituito con cereali. Non c’è cibo o integratore magico che risolverà la resistenza all’insulina in un istante. Invece, è importante cambiare costantemente ciò che si mangia e concentrarsi su alimenti che contengono il maggior numero possibile di vitamine, minerali e fibre. Di conseguenza, le migliori scelte dietetiche sono sempre verdure. Le verdure a foglia verde scuro, come gli spinaci, sono particolarmente importanti. Le verdure verdi sono povere di carboidrati e calorie e ricche di nutrienti. Ciò significa che possono essere mangiati quanto desiderato. Le verdure fresche sono le migliori, ma se vengono utilizzate verdure congelate o in scatola, assicurati che non contengano grassi, sale o zucchero aggiunti. Fai attenzione alle verdure amidacee come patate, piselli e mais. Contengono più carboidrati. È quindi importante trattarli più come grani e non esagerare.
L’abbondanza di frutta è la seconda scelta importante. I frutti sono pieni di vitamine, minerali e fibre. Mangiare frutta invece di dessert sarà sempre un’opzione ideale contro la resistenza all’insulina. Si raccomanda generalmente di limitare la quantità di frutta a una manciata per pasto.
È possibile fare il dessert affettando la frutta e aggiungendola allo yogurt normale. Di nuovo, la frutta fresca dovrebbe essere preferita. Inoltre, non va dimenticato che i frutti sono zuccherati e ricchi di carboidrati. Alto contenuto di fibre. Consumare più di 50 grammi di fibre al giorno aiuta a stabilizzare la glicemia. Mandorle, fagioli neri messicani, broccoli, lenticchie e farina d’avena sono tutti alimenti ricchi di fibre. Scegli e limita i carboidrati con saggezza. È importante scegliere carboidrati da frutta, verdura, prodotti da forno integrali, fagioli e latte magro piuttosto che alimenti trasformati come pane e pasta fatti con farina bianca. I cereali integrali che non sono stati trasformati in farina sono ancora migliori. A colazione, è utile mangiare avena al posto del pane.
Le proteine magre dovrebbero essere preferite. È essenziale scegliere la carne che non è caricata con grasso. Per questo motivo, carne di pollo o tacchino senza pelle invece di carne di manzo, di montone o di capra, pesce come il tonno, acciughe, salmone, formaggio magro e albumi d’uovo, e proteine vegetali come fagioli, lenticchie e burro di noci saranno più utili nel ridurre la resistenza all’insulina.Insulin Resistance Che cosa è la resistenza all’insulina?
Sostituire i grassi saturi e trans con quelli sani può ridurre la resistenza all’insulina. Questo significa meno carne, latte intero e burro e più olio di oliva e di girasole invece.
Latte magro e yogurt magro e senza grassi forniscono più calcio, proteine e meno calorie. Vari studi hanno dimostrato che i latticini a basso contenuto di grassi riducono la resistenza all’insulina. Quando si passa dal latte intero al latte magro, la quantità di grasso può essere gradualmente ridotta e il latte mezzo grasso come l’1% o il 2% può essere preferito. Gli alimenti trasformati con aggiunta di zuccheri, grassi e sale dovrebbero essere evitati. Se un prodotto è anche inscatolato, confezionato o avvolto, è probabilmente trasformato. Il contenuto di questi alimenti deve essere letto e le decisioni devono essere prese di conseguenza. Allo stesso tempo, bevande gassate, succhi di frutta in scatola, derivati del tè freddo e bevande energetiche contengono una sorprendente quantità di zucchero, che contribuisce all’aumento di peso.
