Les bienfaits des agrumes en hiver
Les Bienfaits Des Agrumes en Hiver Les agrumes, qui sont consommés beaucoup à partir de l’automne, surtout en hiver, ne sont pas seulement une source de vitamine C. Que savoir sur ces fruits, qui contiennent également des vitamines et des minéraux B, est dans notre article…
Que sont les agrumes ? Les agrumes aux couleurs vives et vives sont les fruits d’hiver les plus consommés. Comprenant une grande variété de fruits tels que les citrons, les oranges, les limes, les limes, les pamplemousses, les oranges sanguines, les mandarines et les pomelos, les agrumes attirent de nombreux palais avec leurs saveurs aigres-douces. Les agrumes contiennent également d’autres vitamines et minéraux nécessaires à un corps sain, notamment des vitamines B, du potassium, du phosphore, du magnésium et du cuivre.
Pourquoi les agrumes devraient-ils être consommés avec des viandes? La consommation d’agrumes aide le corps à utiliser davantage d’autres aliments. Grâce à sa teneur élevée en vitamine C, il augmente fortement l’absorption du fer lorsqu’il est consommé avec des viandes riches en fer. La vitamine C se lie au fer dans le tube digestif et le fer est absorbé avec le complexe de vitamine C. Vous pouvez râper des agrumes dans vos salades ou faire de délicieuses sauces avec leur jus. Vous pouvez également ajouter quelques tranches de citron au jus d’agrumes que vous pressez.
Inhibe le mauvais cholestérol Les agrumes contiennent des flavonoïdes, des antioxydants qui peuvent également neutraliser les radicaux libres et protéger contre les maladies cardiaques. La recherche montre que les flavonoïdes d’agrumes peuvent améliorer la circulation sanguine dans les artères coronaires, réduire la capacité des artères à former des caillots sanguins et prévenir l’augmentation du LDL (mauvais cholestérol), la première étape de la formation de plaques artérielles. Les médicaments
bêta-bloquants recommandés pour la santé cardiaque augmentent le taux de potassium dans le sang.
Plus de la moitié est de l’eau
Les agrumes contribuent au système digestif grâce à leur riche teneur en fibres. Ils soutiennent également la perte de poids en donnant une sensation de satiété pendant une longue période. Des études montrent que les personnes ayant un apport insuffisant en vitamine C ont un indice de masse corporelle, un tour de taille et des pourcentages de graisse corporelle plus élevés. Les agrumes, comme les concombres, les pastèques et les tomates, ont une teneur élevée en eau (p. ex., les oranges contiennent 87 % d’eau, les pamplemousses, 88 % d’eau).
Héros du potassium Les agrumes sont également une bonne source de potassium. Le potassium est également nécessaire pour maintenir l’équilibre hydrique et minéral dans le corps. Les agrumes riches en potassium tels que les bananes jouent un rôle important dans la régulation des fluides, l’équilibre minéral et la prévention des contractions musculaires dans le corps. Le potassium aide à éliminer le sodium du corps et à équilibrer la quantité de sel.
Les Bienfaits Des Agrumes en Hiver Attention à ceux avec reflux! Chez les personnes atteintes de reflux gastro-œsophagien, les aliments riches en acide tels que les agrumes peuvent provoquer des brûlures d’estomac.
